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2009.06.12
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カテゴリ: お料理


         今日のお弁当~~~

037.JPG

ほとんど、残り物のアレンジ。

       ★ 以前、タケノコご飯の具材だけ炊いたものを、

          春雨と一緒に炒めて、薄焼き卵でくるんだもの。

       ★ 昨夜のメーンメニュー、酢豚。

       ★ 先週作った肉団子の胡麻まぶし(冷凍保存)

       ★ プチトマト、ブロッコリー、レタス、茹で卵。

       ★ 雑穀米のおにぎり。

       これからだんだん、気温、湿度が上がってくるので、

     食材と調理方法には十分、気をつけたいと思います。

自分の作ったお弁当で食中毒になっても

どこへも文句の言いようがありませんからねぇ~

    。・゚゚・(≧д≦)・゚゚・








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Last updated  2009.06.12 22:08:45
コメント(12) | コメントを書く


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Re:食中毒にも気をつけてお弁当づくり(06/12)  
eyksr  さん
お弁当の 食中毒予防には

梅干と わさびが 良いんだって!

って しってるよね ごめん^^

雑穀米 もちもちしてて 美味しいね~!

大好きで~す♪


(2009.06.12 22:15:11)

Re[1]:食中毒にも気をつけてお弁当づくり(06/12)  
遊星3545  さん
eyksrさん
>お弁当の 食中毒予防には
>
>梅干と わさびが 良いんだって!
>
>って しってるよね ごめん^^

(*^.^*)知ってる~、今はお弁当用の抗菌シートもあるから安心だけど、昔からの知恵も活用したいよね~


>雑穀米 もちもちしてて 美味しいね~!
>
>大好きで~す♪

よっく噛むから満腹中枢を刺激して、ダイエットにもいいんだよ~~って、知ってるよね~(^^)  (2009.06.12 22:27:19)

Re:食中毒にも気をつけてお弁当づくり(06/12)  
ichiromap  さん
気を付けていてもお昼には糸引いちゃってること有るよね!師匠も気を付けてくださいm(__)m

うーん・・・でも、師匠のお弁当はいつ見ても美味しそう♪
(2009.06.12 23:52:26)

Re[1]:食中毒にも気をつけてお弁当づくり(06/12)  
遊星3545  さん
ichiromapさん
>気を付けていてもお昼には糸引いちゃってること有るよね!師匠も気を付けてくださいm(__)m

師匠か・・・いい響きだわ~~~(*^.^*)テヘッ
これからは保冷材を乗せたり、抗菌シートを敷いたりと大変ですわ~

>
>うーん・・・でも、師匠のお弁当はいつ見ても美味しそう♪

でも、ほとんどが残り物だよ~
たまには百貨店のリッチ弁当食べたい・・・(´・ェ・`) ショボーン
(2009.06.13 00:19:16)

Re:食中毒にも気をつけてお弁当づくり(06/12)  
hiromi426  さん
あれ?前のコメントが消えている???

これからの時期お弁当はいたみやすいですねよ☆
今ランチバックが流行っているみたいでそこに保冷剤など入れておくタイプだから痛みにくいだろうね。
でも残り物には見えない豪華なお弁当ですね^^ (2009.06.13 07:51:41)

Re:食中毒にも気をつけてお弁当づくり(06/12)  
p-3  さん
>自分の作ったお弁当で食中毒になっても
どこへも文句の言いようがありませんからねぇ~


ブログに書いてください。
以後、みんなが笑いながら注意するようになります。世のためになります(笑)




(2009.06.13 14:07:40)

Re:食中毒にも気をつけてお弁当づくり(06/12)  
yugichan  さん
出来るだけ出勤したら冷蔵庫に入れるようにしてるんだけど、
冷蔵庫から冷え冷えお弁当、美味しくないんだよね・・・ (2009.06.13 20:59:07)

Re[1]:食中毒にも気をつけてお弁当づくり(06/12)  
遊星3545  さん
hiromi426さん
>あれ?前のコメントが消えている???

(TmT)ウゥゥ・・・読んでませ~~~ん・・・

>これからの時期お弁当はいたみやすいですねよ☆
>今ランチバックが流行っているみたいでそこに保冷剤など入れておくタイプだから痛みにくいだろうね。

そうそう、私は百円均一で保冷出来るのを買いました(^^)
で、お弁当箱の上にお刺身なんかに付いてる保冷剤をお弁当箱用のゴムバンドで留めています。
結構、冷えてますよ。

>でも残り物には見えない豪華なお弁当ですね^^

豪華に見えるコツがあるんです。
隙間は作らない。
赤、黄、緑の三色はどんな形でもいいから必ず使う。
バランは仕切りなどで1枚は使う。
            以上です・・(*^m^*)オホホ・・・

消えたコメント、気になるワ・・・(´・ω・`)ションボリ  (2009.06.13 21:36:49)

Re[1]:食中毒にも気をつけてお弁当づくり(06/12)  
遊星3545  さん
p-3さん
>>自分の作ったお弁当で食中毒になっても
>どこへも文句の言いようがありませんからねぇ~
>
>
>ブログに書いてください。
>以後、みんなが笑いながら注意するようになります。世のためになります(笑)

自分の身体はるの~?!
やだッ!(・ε・)
(2009.06.13 21:38:20)

Re[1]:食中毒にも気をつけてお弁当づくり(06/12)  
遊星3545  さん
yugichanさん
>出来るだけ出勤したら冷蔵庫に入れるようにしてるんだけど、
>冷蔵庫から冷え冷えお弁当、美味しくないんだよね・・・

でっしょー?!(´・へ・`)

でね、お弁当の蓋の上に、お刺身なんか買ったらくれる保冷剤を凍らせて、お弁当ベルトで固定。
それを、百円均一などで売ってるお弁当用保冷バッグに入れて持って行くの。

朝、8時くらいに作ってお昼食べる時でも、ひんやりしてますよ。

それでも、完全に冷えてから蓋を閉めるとか、アシの早いものは入れないとか、注意はしますけどね。

冷蔵庫の冷え冷えお弁当より、いいと思うけど・・・
しっかり食べて、夏バテ予防してね~(^^) (2009.06.13 21:46:29)

Re:食中毒にも気をつけてお弁当づくり(06/12)  
cyun-shiba  さん
毎度です。
健康的で旨そうな食生活うらやましい~
昼食ラーメンづくしのメタボ一直線の食生活と大違いやわ!(笑)
(2009.06.13 22:46:58)

Re[1]:食中毒にも気をつけてお弁当づくり(06/12)  
遊星3545  さん
cyun-shibaさん
>毎度です。

ようおこし

>健康的で旨そうな食生活うらやましい~

いえいえ・・・運動オンチですから、テニスの出来る人がうらやましいですポリポリ (・・*)ゞ


>昼食ラーメンづくしのメタボ一直線の食生活と大違いやわ!(笑)

食べても、ちゃんとカロリーを消費してればいいんですv(*'-^*)-☆ ok!!

明日もいいお天気みたいですね~
テニス三昧できそうですよ。

先週はいらん慰めみたいなこと言うて、ごめんなさいねm(._.)m
  (2009.06.13 23:17:18)

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