ま、えっか・・・ですむ毎日

　　　　　　　　　　　　　　　梅雨の終わりらしく、

　　　　　　さっきからずっと、大雨警報が出ている近畿地方です。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　あ～～、蒸し暑い！！

　　　　　　エアコンをつければいいんだろうけど、扇風機で我慢してます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　なぜって？

　　　　　　　　　　　　　　　電気代がもったいないから！

　ヾ(^▽^*おわはははっ！！ エコ、エコ！！

　　　　　　　　　　　　　　暑い日は、熱いモノを食べる！

いただいたカレー 　を作りかけて、

　　一週間熟成させた方が美味しい

　　って書いてあったので、

　　一週間熟成させた。

　　その前にちょびに

　　匂いを嗅がせてやった！

　　なにコレじゃないよ。

　　前にカレードロボーしたじゃん！

　　これも味見してみる？

　すっごく意地悪な飼い主でした。　

 　　1週間たったけど、

　　見た目はよくわからない・・・

　　でも香りはすごくスパイシーさが

　　アップしてて、

　ﾜｸo(ﾟｰﾟ*o)(o*ﾟｰﾟ)oﾜｸ～～

　　　　　　　　　　　　　　ベランダ産の野菜を使った

　　　　　　　　　　　　　　「タジン鍋夏野菜カレー」

　　　　　　　　ゴーヤ、インゲン、茄子、オクラ、パプリカ（これは買ったもの）

　　　　　　　オリーブオイルをひいたタジン鍋に野菜と海老を並べて焼き、

　　　　　　　　            　火が通ったところで、      

                1時間かけて煮込んだカレーソースをかけて、

　　　　　　　　　　　         　再度軽く煮て、出来上がり～～～

（　タジン鍋はこういうところで活躍しております。）

先週 　のも美味しかったけど、

　　　　　　　　　　　　　　　これもむちゃ、美味しい～～

　　　　　　　　　　　　　　　インスタントカレーとは違って、

　　　　　　　　　　スパイスの風味と玉ねぎの甘さがスッキリとまとまり、

　　　　　　　　　　　　　あっさりとした中にも、深みのある美味しさ。

　（なんのこっっちゃ・・・） (｡^m^｡ )

　　　　　　　　　　　　夏はカレーもいたみやすいから、冷蔵庫に入れるでしょ？

　　　　　　　　　　　鍋の中のインスタントカレーは冷やされて、固まってるけど

　　　　　　　　　　　動物性油脂を使ってないカレーはサラサラ・・・

　　　　　　　　　　　たくさん食べても胸やけしません

            　 　　　　　　　　　　　今日の阪神巨人戦、面白かったねぇ～～

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　首位を争うさすがの両チーム、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　でも長野君はすごいなぁ～～～