これは美味しそうなラーメンサラダですね

ベランダさんの野菜もたっぷりでとてもヘルシーですね^^♪~

麵が美味しければぐ~と美味しく成りますね☆

夏にはピッタリのレシピですね♪~ (2010.09.04 17:16:07)

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2010.09.03
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カテゴリ: お料理

              麺好きだけど、こってりは苦手・・・

         

              今日は  しーちゃん  に教えてもらった

ご当地グルメ 「ラーサラ」 (ラーメンサラダ)  を

                 さっぱりと梅味で作ってみました。

           茹でた中華麺の上に、野菜てんこ盛り・・・

005.JPG

           オクラ、キュウリ、赤ピーマン、いんげん豆はベランダ産。

             その上に好きなドレッシングをかける。

   (胡麻ドレッシングが一般的らしい・・・)

014.JPG

             梅ドレッシングは・・・

                梅干の実をみじん切りにして、

                レモン、酢、グレープシードオイル、砂糖、

                塩コショー、麺つゆを混ぜ混ぜして作りました。

018.JPG   お約束のマヨネーズをトッピング。

 (お約束かどうかはよくわからない)

             冷やし中華よりも野菜たっぷりでどうぞ~

        中華麺はちょっと頑張って美味しい生麺を使ったほうがいいよ。 

           食欲が無くなりそうな夏の終わりにオススメ~。

             ああ、美味しかった~!    (*^¬^*) 

麺だけ、別売り・バラ売り・生中華麺1食より麺だけ・徳島ラーメン・業務用の生めん1食



業務用生中華20番レモン麺・5玉入






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Last updated  2010.09.03 20:46:17
コメント(18) | コメントを書く


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Re:ご当地グルメの「ラーメンサラダ」を作りました。(09/03)  
yugichan  さん
冷やし中華があまると作るよ~。(^▽^笑)
北海道の居酒屋さんでは通常メニューなんだよね。
お昼が遅くてバイキング食べ過ぎて夕飯食べてないから
お腹すいてきた~!!!
1人前お届けプリーズ♪ (2010.09.03 20:49:28)

Re[1]:ご当地グルメの「ラーメンサラダ」を作りました。(09/03)  
遊星3545  さん
yugichanさん
>冷やし中華があまると作るよ~。(^▽^笑)

はじめは冷やし中華のことかと思っちゃった~~

>北海道の居酒屋さんでは通常メニューなんだよね。

はじめはどこかのホテルが出したとか・・
今ではほとんどのところが夏の定番メニューとしてあるらしくてびっくりした~~

>お昼が遅くてバイキング食べ過ぎて夕飯食べてないから
>お腹すいてきた~!!!
>1人前お届けプリーズ♪

今食べると太るから明日の朝まで我慢しなさい(*^m^*)ププッ
せっかく買ったスーツも入らなくなるよ~
(2010.09.03 21:00:26)

Re:ご当地グルメの「ラーメンサラダ」を作りました。(09/03)  
hiromi426  さん
レモンだ~!さっぱりしていておいしそう♪
胡麻ドレッシングもあるし作ってみようかな?
でも今やさい高いしな~! (2010.09.03 21:26:35)

Re[1]:ご当地グルメの「ラーメンサラダ」を作りました。(09/03)  
遊星3545  さん
hiromi426さん
>レモンだ~!さっぱりしていておいしそう♪

夏はやっぱり「クエン酸」よっ!!(^∇^)

>胡麻ドレッシングもあるし作ってみようかな?

お野菜たっぷりで作ってみて~~、夏バテも吹き飛ぶよ!

>でも今やさい高いしな~!

☆ヽ(o_ _)o-ドテッ!! 確かにね・・・

(2010.09.03 21:43:59)

Re:ご当地グルメの「ラーメンサラダ」を作りました。(09/03)  
こんばんは♪
ラーメンサラダって冷やし中華を洋風にした感じだよね~
最近コンビニでも見かけるよ^^

ベランダ菜園重宝だね~
今ホント野菜高いもん。。(´-∀-`;)
(2010.09.03 23:15:31)

Re:ご当地グルメの「ラーメンサラダ」を作りました。(09/03)  
cyun-shiba  さん
毎度です。
ラーサラって・・・そういう事か(笑)
冷中をオシャレにしたような。ハハ!

これ見てシーフードやし白ワインって思うの俺だけ?

って赤ワイン飲みながらカキコしてます!デヘ!
(2010.09.03 23:16:38)

o(・ω・o)=з=зこんばんはε=ε=(o ・ω・)o  
私ぶっちゃけ冷麺はちょっと苦手だけど
これは進んで食べたくなるね(⌒□⌒*)
マヨラーにマヨがポイント高いよ~q(≧(ェ)≦*)(*≧(ェ)≦)p
このドレッシングも美味しそう♪
玉ねぎのサラダ好きだからそれに絡ませて食べたい(*^m^*) (2010.09.04 00:00:20)

Re:ご当地グルメの「ラーメンサラダ」を作りました。(09/03)  
jetsato  さん
梅ドレ中華麺うまそー(^^)
昨日、今日と珍しく食欲落ち気味の胃にぴったり感^^;
僕はマヨ抜きで。。 (2010.09.04 00:20:25)

Re[1]:ご当地グルメの「ラーメンサラダ」を作りました。(09/03)  
遊星3545  さん
Rila:*:.。.:*:・☆さん
>こんばんは♪

こんばんは~(^^)

>ラーメンサラダって冷やし中華を洋風にした感じだよね~
>最近コンビニでも見かけるよ^^

そうなんだ~、コンビニはあまり行かないから情報に乏しくてイカンねぇ。
たまには覗いてみよ~~っと。

>ベランダ菜園重宝だね~
>今ホント野菜高いもん。。(´-∀-`;)

少しづつしかいらないから結構役に立ってまーす!(^∇^)
でも朝夕の水やりとか、手間もかかるけど・・・

(2010.09.04 00:35:11)

Re[1]:ご当地グルメの「ラーメンサラダ」を作りました。(09/03)  
遊星3545  さん
cyun-shibaさん
>毎度です。

ようおこし(^^)

>ラーサラって・・・そういう事か(笑)

サラダ麺の一種かな?でも中華麺って結構ドレッシングと合うんだね。

>冷中をオシャレにしたような。ハハ!

パリジェンヌ中華と呼んでくださ~い(^▽^)

>これ見てシーフードやし白ワインって思うの俺だけ?
>って赤ワイン飲みながらカキコしてます!デヘ!

ワイン好きやね~~
私はロゼでお願いします。<(_ _*)>

あ、今日の久保田劇場、筋書き通りやったねぇ~
西村クンが下がって久保田クン出てきた時から なんかイヤな予感してたわ~~
(2010.09.04 00:48:17)

Re:o(・ω・o)=з=зこんばんはε=ε=(o ・ω・)o(09/03)  
遊星3545  さん
☆彡もも☆彡さん
>私ぶっちゃけ冷麺はちょっと苦手だけど
>これは進んで食べたくなるね(⌒□⌒*)

私は冷やし中華が・・・ハムが乗ってるならいいけど、脂が冷えて白くなってる焼豚がダメだ~~

>マヨラーにマヨがポイント高いよ~q(≧(ェ)≦*)(*≧(ェ)≦)p

梅ドレッシングにマヨネーズって意外とあうんだよねぇ~

>このドレッシングも美味しそう♪

すっぱい梅干しがあったら作ってみて~

>玉ねぎのサラダ好きだからそれに絡ませて食べたい(*^m^*)

あ、玉ねぎのスライスにかけるといいかも・・・ついでに鰹節とか、もみ海苔のせて・・・(^ー^* )

(2010.09.04 00:51:47)

Re[1]:ご当地グルメの「ラーメンサラダ」を作りました。(09/03)  
遊星3545  さん
jetsatoさん
>梅ドレ中華麺うまそー(^^)

o(≧∇≦o)キャッ! 麺評論家のjetsatoさんにそう言ってもらえたら嬉しい~!!

>昨日、今日と珍しく食欲落ち気味の胃にぴったり感^^;
>僕はマヨ抜きで。。

食欲のないときにはマヨはない方があっさりしてていいかもね。
マヨは苦手なんだ~~(^∇^)
(2010.09.04 00:54:24)

Re:ご当地グルメの「ラーメンサラダ」を作りました。(09/03)  
p-3  さん
毎日毎日、あ~おいしかった。

美味しくない日はありませんね。
遊星さんには、失敗と言う字はないんですか。 (2010.09.04 13:19:44)

Re:ご当地グルメの「ラーメンサラダ」を作りました。(09/03)  
jun281  さん

Re[1]:ご当地グルメの「ラーメンサラダ」を作りました。(09/03)  
遊星3545  さん
p-3さん
>毎日毎日、あ~おいしかった。

食欲のない日が欲しい・・・

>美味しくない日はありませんね。

たまにはありますよ~~

>遊星さんには、失敗と言う字はないんですか。

失敗したときは内緒にしてます(* ̄∇ ̄*)エヘヘ
(2010.09.04 20:33:16)

Re[1]:ご当地グルメの「ラーメンサラダ」を作りました。(09/03)  
遊星3545  さん
jun281さん
>これは美味しそうなラーメンサラダですね

〃 ̄∇)ゞアリガトォ~♪

>ベランダさんの野菜もたっぷりでとてもヘルシーですね^^♪~

今年は暑さもあって、あまりいい出来ではありませんけど・・・

>麵が美味しければぐ~と美味しく成りますね☆

そうですね、野菜が中心でも麺が不味いと台無しになりますよね。

>夏にはピッタリのレシピですね♪~

梅干やレモン、酢といったクエン酸は夏バテ防止に効果がありますもんね(≧∀’*)v
(2010.09.04 20:36:49)

Re:ご当地グルメの「ラーメンサラダ」を作りました。(09/03)  
う・・・
遊星3545さんのラーメンサラダ美味しそすぎです(--;) 笑

こういうのに梅ドレッシングあいますねー☆キラキラ
ちょっと作って食べてみたい気満々なので
明日レッツチャレンジしてみます(*^^)v

レモンは『ポッカレモン』でもいいのかなぁ? (2010.09.04 23:21:38)

Re[1]:ご当地グルメの「ラーメンサラダ」を作りました。(09/03)  
遊星3545  さん
~**しーちゃん**~さん
>う・・・
>遊星3545さんのラーメンサラダ美味しそすぎです(--;) 笑

こんなのでよかったのかなぁ~
コンビニでも売ってるらしいんだけど、行かないからわかんないよ・・・

>こういうのに梅ドレッシングあいますねー☆キラキラ

夏はクエン酸よ!(^∇^)

>ちょっと作って食べてみたい気満々なので
>明日レッツチャレンジしてみます(*^^)v

ドレッシングのお砂糖の量を加減するといいと思います~~
グレープシードオイルは普通のサラダオイルでいいんだよ(^^)

>レモンは『ポッカレモン』でもいいのかなぁ?

ポッカレモンもレモン100%だからいいと思う(≧∀’*)v
美味しく出来たらいいね。

(2010.09.04 23:34:40)

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