ま、えっか・・・ですむ毎日

　　　　　　　　　　　　　　麺好きだけど、こってりは苦手・・・

　　　　　　　　　　　　　　今日は　 しーちゃん　 に教えてもらった

ご当地グルメ　「ラーサラ」 （ラーメンサラダ）　 を

　　　　　　　　　　　　　　　　　さっぱりと梅味で作ってみました。

 　　　　　　　　　　茹でた中華麺の上に、野菜てんこ盛り・・・

　　　　　　　　　　　オクラ、キュウリ、赤ピーマン、いんげん豆はベランダ産。

 　　　　　　　　　　　　その上に好きなドレッシングをかける。

　　　（胡麻ドレッシングが一般的らしい・・・）

　　　　　　　　　　　　　梅ドレッシングは・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　梅干の実をみじん切りにして、

　　　　　　　　　　　　　　　　レモン、酢、グレープシードオイル、砂糖、

　　　　　　　　　　　　　　　　塩コショー、麺つゆを混ぜ混ぜして作りました。

　　　お約束のマヨネーズをトッピング。

　（お約束かどうかはよくわからない）

　　　　　　　　　　　　　冷やし中華よりも野菜たっぷりでどうぞ～

　　　　　　　　中華麺はちょっと頑張って美味しい生麺を使ったほうがいいよ。　

　　　　　　　　　　　食欲が無くなりそうな夏の終わりにオススメ～。

　　　　　　　　　　　　　ああ、美味しかった～！　　　 （*＾￢＾*）　

麺だけ、別売り・バラ売り・生中華麺1食より麺だけ・徳島ラーメン・業務用の生めん1食

業務用生中華20番レモン麺・5玉入