ま、えっか・・・ですむ毎日

         　　　　　　　　　　今日の大阪は３２℃でした。

　　　　　　　　　　　湿度が高くて、体感的にはもっと暑く感じたよ～

　　　　　　　　　　　　今年の大阪は真夏日が８２日、約3ヶ月。

　　　　　　　　　　　　　　　　誰にも文句を言えないので、

　　　　　　　　　　　　　　　　ひたすら、暑さを楽しむ・・・・

 　暑さで５本、枯れてしまったけど、

　　残った１株はこんなに元気！

　　今日はこの青じそを使って

　晩ご飯！！

青じそとミョウガ 　を千切りにして、てんこ盛り。

　　　　　　　　　　その上に、 ポン酢と食べるラー油 　を豪快にかけます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　コレを ガッツリ、

ぐびぐび、 ビールを飲むと、

　　　　　　　　　　お腹いっぱ～～い！！

　　　　　　　　　　　　　　せっかく作った鰻と卵、青じその炒飯が～～

　　　　　　　　　　　　　　　　　昨夜の残りの鰻を使って・・・

ニンニク　 をカリッと炒めて、取り出し

　　　　　　　そこに ご飯 　を投入、パラッとしたら

　　　　　　　酒を振ってレンジで温めた 鰻　 と、千切り 青じそ　 をサックリと混ぜ、

　　　　　　　別炒めした 卵 　と、先程のニンニクを戻しいれて、

塩コショー、うなぎのタレ 　で味をつけて

　　　　　 　　　　　 　出来上がり～～！！

　　　　　　　　　　　　　　これでニンニク、１株消化できた～～！！

　　　　　　　　　　　　　　　　（鰻はまだ３分の一残ってるが。。。）

　　　　　　　　　　　　　　でもビールと豆腐でお腹いっぱいになって、

　　　　　　　　　　　　　　３口くらいしか、食べられんかった・・・