ま、えっか・・・ですむ毎日

              ベランダの野菜たち・・・元気すぎる・・・

　　サニーレタスとベビーリーフ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　こんなに大きくなったら、ベビーリーフとは呼べない・・・

　　　イタリアンパセリ、ぼーぼーです・・・

　ミズナとサンチュ。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　わっさ、わっさと生えてます・・・

　ミズナの半分を切り取り・・・

ミズナの即席漬け を作ります。

塩、酢、昆布茶、醤油　 で調味料を作り、

　　　　　　　　　　柚子の皮、タカノツメ、昆布と共に２時間ほど浸け込んで・・・

 　　　　　　　　この柚子は エリリン姫さん 　と 　yugichanさん 　から

　　　　　　　　　　秋に頂いたのを冷凍保存したものです。

　　　　　　　　　　　　ありがとう～ (^^) 　重宝してます。

　夕食に間に合いました。

　　窓を開けて手を伸ばせば、

　　　　　　　　　　　　　　　　ベビーリーフやサラダ菜、イタリアンパセリが　採れます。

　　　　　明日が賞味期限の生ハムに添えて・・・「 生ハムサラダ 」

　　　　　　　　　　　　　　　コチラは昨日が賞味期限だった白カマボコ。

　お正月用に買った食材を早く消費しないといけないので、焦る・・・！

　　　　　　　　　　　　　　　　思いつきで作ったにしては美味しい！

　カマボコのチーズがけ焼き 。

　　　　　　　　　今宵はえべっさんの宵宮。

エビスビール で・・・と思ったら、

　　　　　　　　　　　　　買い置きがなかったので、いつものプレモルで・・・

　　（　ほんまに呑助になってもーて、アカンし・・・　）　 （－∀－；）

　　シメのご飯は。。。

　　　　　　　　　　　　　　　　　昨夜、イルミを見に行った友人との話題にのぼった

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「桜えび」を使った炊き込みご飯。

　　　　　　　　　　　　　　これは干し桜海老から旨みがでて、

　　　　　　　　　　　　　　最高に美味しいです！ （無着色の干しエビを使ってください）

　　　ちょびは食べたでしょ！！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　人のものまで、欲しがるな・・・

駿河湾素干し桜えび

【伊豆村の駅】駿河湾由比港産　素干し桜えび　13g