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2012.02.05
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カテゴリ: お料理

           夕方遅くまで部屋の片付けをしてたので、

              夜ご飯を作る時間もあまりなく、

       予定通り、昨夜のビーフシチューの残りで・・・

        ビーフシチューに使ったデミグラスソースは

                          コチラ  ⇒

      すね肉を使って4時間くらいかけて作った ビーフシチュー。 

      そのシチューの残りに赤ワイン、ケチャップで

        再度、味を整えて 

 オムライス (デミグラスソース風)

005.JPG

             どこから見ても、

              正統派オムライスの形

007.JPG

          あッ、生クリームかけるの忘れてた!!

        昨日生クリーム買って、 使い切れないから、

          もう少し小さいパックがあればなぁ~

         って思ってたのに使うの忘れた・・・

        あ~、あとの残り、どう使おうかな・・・

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Last updated  2012.02.05 21:45:42
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Re:昨夜の残りでオムライス(02/05)  
TAG97  さん
ぅあ!旨そ~~♪(☆o☆)キラーン
形も彩りもカンペキじゃないですか~!
1000円は余裕で取れますよー♪(^0^)
やば・・・晩ご飯食べまいと思ってたのにお腹鳴ってきた;;
(2012.02.05 21:54:50)

Re:昨夜の残りでオムライス(02/05)  
酔凰  さん
 どー見ても高級レストランのオムライス!「オッサン」という生き物はこの「オムライス」って食べ物が大好物だって聞いたことがあるよ。 (2012.02.05 21:57:29)

Re:昨夜の残りでオムライス(02/05)  
cyun-shiba  さん
毎度です。

見た目も含めてむっちゃ美味そう!
生クリームかかってたらもう完全に売り物やん♪

もう残ってない???(汗)
(2012.02.05 22:02:56)

こんばんは。  
 何処かの。レストランで。うっているみたいです。。。
おいしそうです。^^
こういうアレンジ食。大好きです。。。
サイドのトマトやブロッコリーが。色を引き立てていますね。。。 (2012.02.05 22:36:10)

Re:昨夜の残りでオムライス(02/05)  
こんばんは(#^.^#)

残りで作ったように見えませんo(^▽^)o
本格的な洋食屋さんのオムライスみたい
寝る前なのに、お腹空いちゃった (2012.02.05 23:14:13)

Re:昨夜の残りでオムライス(02/05)  
船長88  さん
まいどです~

これはどこに出しても通用する一品でっせ!
このデミソース、メッチャ濃厚でおいしそう~~(^^)

生クリーム、う~~ん・・・
もうそのまま食べたらどないですか~~(笑)



(2012.02.06 01:43:15)

Re:昨夜の残りでオムライス(02/05)  
hiromi426  さん
出張料理してください!
なんでこんな完璧な形に作れるの???
食べて見たいしレクチャーして欲しいです! (2012.02.06 05:56:38)

Re:昨夜の残りでオムライス(02/05)  
Σ(゚∀゚ノ)ノキャー

おいしそう。。
生クリームは忘れて結構です・・・
こっちの方が あたしは好きです(o^_^o) (2012.02.06 16:11:28)

うはぁ~おいしそう~  
その缶あるし!まねしようかなぁ~。
すね肉確か昨日どっかで安かったぞ?どこやったかなぁ。

 生クリームどうしましたか?
冷凍できる? (2012.02.06 20:42:35)

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