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遊星。.:*・゜
毎日「こんなんでええん！？」って思うことばかり。 でも、どう頑張ってもなるようにしかならへん、「ま、えっか・・・」ですむ毎日を送っている、のほほ～～んなブログ。
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今日の夕刊に
「肝臓内の脂肪を燃やして
中性脂肪を減らすトマトの成分、発見」
というニュースが掲載されてた。
昨夜のメニューはそのトマトを使った、
鶏肉と野菜のトマト煮込み だった。
材料は
じゃがいも、人参、玉葱、ピーマン、マッシュルーム、鶏肉。
ニンニクのみじん切りを炒めて、
鶏肉、野菜の順に炒めていき、
コンソメスープ１００ｃｃ入れて、材料が柔らかくなるまで煮る。
煮えたら、トマト缶を入れて、塩コショーで味付け。
簡単でしょ～？
生トマトはたくさん食べられないけど、
煮物なら結構たべられるよね。
昨夜は他に カニサラダ と
カニ玉スープ
このカニ玉スープが今日はこうなりました
あんかけ炒飯
あん、かけ過ぎ～～～
もう少しトロミをつけて、ごま油を足してごま風味。
炒飯が全然見えなーい！
下は普通の白ご飯ちゃ～～うン？
<(￣-￣)> ｴｯﾍﾝ!
ほらね、ちゃんと炒飯でしょ？
安くついた晩ご飯でした～～
