はったい粉・・・?
麦焦がしともども、初めて聞きました(-.-;
こんなふうに固めたお菓子はどこかで食べてる気がしますが・・・。
それとも私の田舎で流行ってなかっただけ?(^^;

(2012.02.12 22:26:07)

ま、えっか・・・ですむ毎日

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2012.02.11
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カテゴリ: 食べ物

             ねぇねぇ、 はったい粉 って知ってる?

       またの名を 「麦焦がし」 っていうんだけど~

       むか~し、むか~し、

       オヤツにこれを食べさせられたことがあったの。


関東では、「むぎこがし」、関西では、「はったい粉」とよびます。横関食糧工業 おちらし(はったい粉) 小 150g

            お米屋さんの前を通ったら売ってたので、

             懐かしくてつい買ってしまいました。

         はだか麦とか大麦を焙煎して粉にしたものなの。

005.JPG

                       きな粉ほど黄色くはない。

                    ちょっとシットリとした感じの粉。

        これにお砂糖を混ぜてそのまま、食べる・・・

        口いっぱいにほおばると・・・

        当然、喉に詰まりそうになる。

        それを       :゙;`;:゙;`; (^ε^)プハ~!

        友だちの顔に吹きかけて遊んだもんだ・・・

      今そんなことしてるのは、お笑いくらいのものなので、

       このはったい粉に薄力粉と砂糖、サラダオイル、卵を使って、

        クッキーを焼いてみた。

001.JPG

        サクサクして、素朴な味。

         ダイエットクッキーみたいだな・・・

いちょうとか、松とか、梅の形は・・・気にするな・・・

         残ったはったい粉を使って、

        子供の頃、母に作ってもらった懐かしい団子を作ってみた。

                じゃ~~~ん!! 

┐( ̄▽ ̄;)!!  ド、ドウ?

007.JPG

              え?何かに似てるって?

        もう少し小さいのが、奈良公園にいっぱい落ちてたって?

 ε- (´ー`*)フッ

        ま、それぞれ想像する生き物は多々あると思うが、

        それを今、口にすると食べられへんや~~ン!

  ( ̄≠ ̄)クチチャック♪

       でもこんなのじゃなかった気がするなぁ~

             あ、きな粉だ!

             きな粉がかかってた!!

                 コレでどう?!

010.JPG

             これはこれで、 笑える物体 だけど・・・

012.JPG

        げんこつ飴を想像していただいたらいいと思います。

        え?げんこつ飴を知らないって?

       そこまで面倒見切れないから、誰かに聞いてください。

がんこおやじのこだわりの味。げんこつ飴

昔ながらのおやつでホッとするひとときを!げんこつ飴 1袋(160g)

        






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Last updated  2012.02.12 00:55:06
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Re:はったい粉って知ってる?(02/11)  
酔凰  さん
さすが、遊ちゃんのアレンジだね。

 最近は奈良にも宮島にも行ってないので忘れてました。

 鹿のフン・・・と言えば、吉永小百合・・・古いにゃ! (2012.02.12 01:38:07)

Re:はったい粉って知ってる?(02/11)  
船長88  さん
まいどです~

うんうん、知ってますよ「はったい粉」
私もおんなじようにして食べましたわ(^^)
古き良き昭和の時代のおやつでしたな。

まだ存在してたとは知りませんでしたよ。

あっせやけど、この団子は食べたことないですわ。



(2012.02.12 02:58:36)

Re:はったい粉って知ってる?(02/11)  
hiromi426  さん
私は知らなかったよ~!
この間笑っていいともでタモリとつるべが子供のころのおやつで紹介していたので初めて知った!

でもこのクッキーすっごくおいしそう^^
ダイエットによさそうだよね。 (2012.02.12 07:40:14)

Re:はったい粉って知ってる?(02/11)  
tap-may10  さん
はったい粉は知らないけど、ゲンコツ飴は知ってます♪
クッキー美味しそうー(=^・^=) (2012.02.12 12:04:36)

Re:はったい粉って知ってる?(02/11)  
弐式6722  さん
おぉ…なんか懐かしい( ̄∇ ̄)
美味しそうやなぁ。。。素朴な味やろね
(*^^)げんこつ飴も懐かしい (2012.02.12 13:33:57)

はったいこ食べてるよ~  
昭和のおばさんなので、先週もおやつに食べたよ~。
お砂糖入れてお湯ちょびっといれて混ぜ混ぜ・・・
 私3時のおやつあたりには葛湯とかはったいことか
そういえばそんなものを良く食べてるかも~。
クッキーになればちょっとおしゃれね~ (2012.02.12 21:55:20)

Re:はったい粉って知ってる?(02/11)  
TAG97  さん

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