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遊星。.:*・゜
毎日「こんなんでええん！？」って思うことばかり。 でも、どう頑張ってもなるようにしかならへん、「ま、えっか・・・」ですむ毎日を送っている、のほほ～～んなブログ。
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2018.12.24
カテゴリ： 食べ物屋さん
先週の話になるんだけど、
雨のイルミの帰りに和食のお店に行ってきました。
中の島の公会堂からANAホテルまでの
川面に映るネオンがとてもきれいでした。
やっぱりこの年になると、
和食が一番落ち着く。
コースターも熊でした。
こういうお料理を見ると、日本酒も欲しくなるし・・・
お料理はすべて薄味で、
出汁を生かしたお上品なお味でした。
切り方、素材、餡のトロミ加減など、
和食ならではの季節感を生かしたお料理の数々。
家ではちょっと作れないですよね。
なかなか行けませんが、ランチならお手頃なので
機会があったらまた行きたいと思いました。
たん熊さん、ごちそうさまでした。
先週の話になるんだけど、
雨のイルミの帰りに和食のお店に行ってきました。
中の島の公会堂からANAホテルまでの
川面に映るネオンがとてもきれいでした。
やっぱりこの年になると、
和食が一番落ち着く。
コースターも熊でした。
こういうお料理を見ると、日本酒も欲しくなるし・・・
お料理はすべて薄味で、
出汁を生かしたお上品なお味でした。
切り方、素材、餡のトロミ加減など、
和食ならではの季節感を生かしたお料理の数々。
家ではちょっと作れないですよね。
なかなか行けませんが、ランチならお手頃なので
機会があったらまた行きたいと思いました。
たん熊さん、ごちそうさまでした。
たん熊北店 ANAクラウンプラザホテル大阪
京料理
/ 大江橋駅
、 北新地駅
、 渡辺橋駅
）
夜総合点 ★★★
☆☆
3.4
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