yorosiku!さんへ

ええ～～～～っ！！！
チコリ村、行ったのぉ？！さすがyorosiku!さん！
岐阜県だっけ？大阪から日帰りで行けないこともないから、
さがしてみようかな、ツアー。 (2019.04.30 23:39:43)

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もやしレモンを作ってみた。

(12)

テーマ：今夜のばんごはん(53199)

カテゴリ：お料理

発芽野菜のセットを買ってみました。
冷蔵便で届きました。

中はこんな感じ。
いろんな種類がたくさん入ってます。

おまけでブロッコリースプラウトの種。
発芽野菜のレシピも入っていました。

で、大豆もやしを使って、このもやしレモンを
手作りしたいと思います。

この大豆もやしは水洗い不要なので、
袋に入ったまま、レンチンします（3分半）

レンチンしてる間に、漬け込むダシを作ります。
レモン・白だしを各大さじ２　ハチミツ小さじ１

味はお好みで、醤油や酢を足してもらって結構です。
もやしから水分が出るので、やや濃いめで。

もやしをレンチンしたら、ザルに移してヘラなどで軽く水けを絞ります。
熱いうちに作っておいたダシに漬け込みます。
（熱い方が味がしみこむ）

冷蔵庫で冷ましたら出来上がり～～
2～3日は冷蔵庫で保存できるみたい。

カレーライスの副菜にぴったりですよん。

めんどくさい方は、出来上がったものをどうぞ。
（味は遊星が作ったものと少し違って、もう少しさっぱりしてます。）

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Last updated 2019.04.29 18:17:33
コメント(12) | コメントを書く

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■コメント

Re:もやしレモンを作ってみた。(04/29)

かのんオーレさん

おいしそう～！
酸っぱいの大好き　ピクルスも大好き。

発芽させて今はブロッコリー育ててます。
水換えがちょっと大変なんだけど
芽が出てきたらとてもかわいいよ
(2019.04.29 23:26:25)

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Re:もやしレモンを作ってみた。(04/29)

meirinmi さん

面白〜い！
こんなセットがあるんですね_φ(･_･

もやしなんて、炒めぐらいでしか食べてなかったから、これも真似させていただきます！

荷物を見に行くミャーコちゃんもかわいい😍 (2019.04.30 00:05:11)

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Re:もやしレモンを作ってみた。(04/29)

hiromi426 さん

もやしをレンチン！すっごく簡単～！
こんなセットも売っているんですね。

ブロッコリースプライトの種発芽早々にミャーコに食べられそうｗ (2019.04.30 08:57:41)

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Re:もやしレモンを作ってみた。(04/29)

teapotto さん

遊星さん

~~~ヾ(＾∇＾)おはよー♪

もやし・・

そっかぁ・・

こんなふうに味付けするといいんだね・・

＿〆ヾ(￣(エ)￣ﾒﾓﾒﾓ･･･

木組みのお家・・

とっても可愛いでしょ・・

フランスにも同じような木組みのお家ありますよ・・

おもちゃの国みたいで

楽しかったよ・・

o(*^▽^*)o~♪ (2019.04.30 09:15:41)

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Re[1]:もやしレモンを作ってみた。(04/29)

遊星。.:*・゜さん

かのんオーレさんへ

こんばんは～
もやしレモンは作り置きにぴったりですよ～^^
ブロッコリースプラウト、自分で作ると好きな時に食べられるからいいよね。

カンちゃん、マイボーム、手術とかなくて自然に治ってよかったね。 (2019.04.30 22:01:17)

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Re[1]:もやしレモンを作ってみた。(04/29)

遊星。.:*・゜さん

meirinmiさんへ

一人暮らしなのに、こんなセット買って困りました・・・
娘に取りに来てもらいましたが(^-^;

もやしは洗わなくてもOKと知って、これからもっとどんどん使いたいと思います。
何しろ安いし、天候に左右されず値段がいつも同じですもん^^ (2019.04.30 22:02:54)

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Re[1]:もやしレモンを作ってみた。(04/29)

遊星。.:*・゜さん

hiromi426さんへ

そっか・・・ミャーコ用にちょっとたべさせてみようかな。
空心菜とか、猫の草ににてるけどどうなんだろ。。。
猫の草、高いし、すぐに食べるの飽きてあんまり食べない時もあるのよ。

もやしレモン、hiromiさんも絶対手づくりしてみて！
2~3日なら保存もできるし、ローカロリーで栄養もあるからおすすめ！
まずは試しに出来たのを食べて、自分ちの味に工夫するといいかもです。 (2019.04.30 22:07:04)

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Re:もやしレモンを作ってみた。(04/29)

アラスカななつさん

　こんばんは。

このセット面白いですね。

(2019.04.30 22:09:13)

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Re[1]:もやしレモンを作ってみた。(04/29)

遊星。.:*・゜さん

teapottoさんへ

もやしは天候に左右されないから、いつも値段は一緒だし、
それに何より安いでしょ。
身体にもいいし、おすすめの食材です。

積み木細工の街並み、1軒だけじゃないからいいのよね。
町全体が同じ材質の住宅とか、色とか形ってやっぱりヨーロッパなのね。
日本ならさしずめ・・・長屋とか、文化住宅？
う～～ん、あまり童話の世界って感じじゃないですね(^-^; (2019.04.30 22:11:23)

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Re:もやしレモンを作ってみた。(04/29)

yorosiku! さん

みゃーこ可愛すぎ～みゃーこは食べないけど、ちゃんと見張りしてるのね^^ｖ
この「もやしレモン」作ってみようかな♪
ちこり村、バスツアーで行ったような記憶が^^;
(2019.04.30 23:27:00)

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Re[1]:もやしレモンを作ってみた。(04/29)

遊星。.:*・゜さん

Re[1]:もやしレモンを作ってみた。(04/29)

遊星。.:*・゜さん

アラスカななつさんへ

発芽野菜いっぱい！
一人暮らしなのに、こんなにどうする？ってかんじ～～
(2019.05.01 12:19:15)

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