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遊星。.:*・゜
毎日「こんなんでええん！？」って思うことばかり。 でも、どう頑張ってもなるようにしかならへん、「ま、えっか・・・」ですむ毎日を送っている、のほほ～～んなブログ。
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2020.05.05
テーマ： ☆今日のお昼ご飯☆(377)
カテゴリ： お料理
在宅ワークからそろそろ1か月。
我慢の連休も明日6日で終わり、
7日からどうなるのか、まだ全然わかっていませんが・・・
さて、さっき食べたお昼ごはんは・・・
4月にお弁当用に焼き鳥を冷凍してたのが出て来て、
ヤバイヤバイ・・・はやく消費しないと！
というわけで、焼き鳥卵丼。
春キャベツの塩こうじ漬けも、甘くて
この季節ならではの味ですね。
昨夜は残り物野菜の天ぷらと
トマトと卵の炒め物。
トマト、日持ちするように硬めのものを選んだら
全然柔らかくならないので、炒めることにしました。
これはこれで美味しいんですけど、
やっぱり生でオリーブオイルとレモン、塩コショーが一番ですね。
我慢の連休も明日6日で終わり、
7日からどうなるのか、まだ全然わかっていませんが・・・
さて、さっき食べたお昼ごはんは・・・
4月にお弁当用に焼き鳥を冷凍してたのが出て来て、
ヤバイヤバイ・・・はやく消費しないと！
というわけで、焼き鳥卵丼。
春キャベツの塩こうじ漬けも、甘くて
この季節ならではの味ですね。
昨夜は残り物野菜の天ぷらと
トマトと卵の炒め物。
トマト、日持ちするように硬めのものを選んだら
全然柔らかくならないので、炒めることにしました。
これはこれで美味しいんですけど、
やっぱり生でオリーブオイルとレモン、塩コショーが一番ですね。
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