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2022.02.03
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カテゴリ: 今日の晩ごはん
​​​​​​ 今日は節分ですね。
遊星んちも昔はイワシを焼いて豆まきをして・・・

でも一人になって、
豆まきを一人でしても寂しいしねぇ~
イワシを焼くと後のグリルの掃除が大変だし。

でも30年ほど前から「恵方巻」だけは
買うか作るかしてて、
ここ最近は毎年作ってます。

始めは「縁起巻き」って言ってたように思うんだけどな・・・
いつのまにか「恵方巻」



「でんぶ」無着色の物がなく、ピンク色の。




今回も一年ぶりで巻くと上手くいかなかったわ。



「七福」なら芯の具材は7種類、
頑張って7種類入れました。

もう少しキュッと巻けばよかったな・・・



キュウリ、卵、人参、椎茸、蒲鉾、高野豆腐、桜でんぶ。


でもこの日に巻きずしを買うと、七福だと1本500円くらいするんですよね。

海老とか鰻が入ると1000円超える・・・



今年の恵方はどこだっけ?
というより、もうお昼に切って1本、普通に食べちゃったわ~~

​​​​
鬼は鬼門(北東)から丑寅の刻(午前2~4時)に来るので、
その頃に豆まきをするといいそうですよ。

​その時刻に窓を開けて

​鬼わぁ外っ!!

​

間違いなく警察呼ばれるわ・・・大笑い ​





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Last updated  2022.02.03 17:08:48
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