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2026.08.09
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カテゴリ: 食べ物
昨夜は友達と​ 串揚げのお店
久しぶりに美味しい夜ご飯をいただきました。







ストップをかけるまで、次々と家では作らない串揚げを提供され、
この季節限定のスイカのサワーもいただき、ほろ酔い気分。

こういうことでもなければ、梅田なんて来ないよねぇ・・・
と思ってたら、ちょうど先週、昼のみのプチ同窓会で来たばかりでした

でも、あの時は第一生命ビルの地下だったからね、
梅田のこのビル街は見てないのよ。


トタン屋根のように見える下はJR大阪駅です。


KITTE大阪の2階には​ 全国各地のアンテナショップ ​があり、
そこの鹿児島県でこんなのを見つけたの。



「あくまき」ってどこかで聞いたんだけど、覚えがなく、
一度は通り過ぎたけど、また引き返して手に取ってみて、
あくまき、悪巻き?どんなものか全然わからない。

どうやら、きな粉をまぶして食べるものらしい。
ずっしりと重くて、ムニムニと柔らかい・・・
なんだこれ?
迷った末、買いました!!





ベロベロとした柔らかいお餅らしいけど、
クズ餅よりもっと弾力があって、包丁では切れない。
縫い糸を持ってきてそれで切りました。

そのままで味見をしたら、全然味がついてなくて、
きな粉をまぶしました。



食べた感想・・・
う~~~ん、イマイチ、良さがわからーん!

​ あくまき ​

ちょっと調べたら、どうやら端午の節句によく食べられるらしい。
あくまきの「あく」は「悪」ではなく「灰汁」のことだった。

ま、一つ、お勉強になったということで、
二度目はないでしょう・・・しょんぼり
鹿児島さん、ごめんなさい・・・


​
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Last updated  2026.08.09 20:57:48 コメント(6) | コメントを書く


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