お任せでストップ欠けるまで揚げたてが出てくる串揚げ屋さん東京駅の近くにもありましたが、気がつけば結構なお値段になっちゃうんですよねぇ・・・(^^;
串カツ屋じゃなくて串揚げ屋さんですからな(^O^)

まさかそんなことはないやろ、と思ったらほんとに灰汁だったのね？(^^;
来月鹿児島出張があるから探してみよ！
って、美味しくないのならヤメとこ(^O^) (2026.08.09 19:26:22)

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「あくまき」ってなに？

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テーマ：今日のおやつ♪(27529)

カテゴリ：食べ物

昨夜は友達と串揚げのお店に行き、
久しぶりに美味しい夜ご飯をいただきました。

ストップをかけるまで、次々と家では作らない串揚げを提供され、
この季節限定のスイカのサワーもいただき、ほろ酔い気分。

こういうことでもなければ、梅田なんて来ないよねぇ・・・
と思ってたら、ちょうど先週、昼のみのプチ同窓会で来たばかりでした

でも、あの時は第一生命ビルの地下だったからね、
梅田のこのビル街は見てないのよ。

トタン屋根のように見える下はJR大阪駅です。

KITTE大阪の2階には全国各地のアンテナショップがあり、
そこの鹿児島県でこんなのを見つけたの。

「あくまき」ってどこかで聞いたんだけど、覚えがなく、
一度は通り過ぎたけど、また引き返して手に取ってみて、
あくまき、悪巻き？どんなものか全然わからない。

どうやら、きな粉をまぶして食べるものらしい。
ずっしりと重くて、ムニムニと柔らかい・・・
なんだこれ？
迷った末、買いました！！

ベロベロとした柔らかいお餅らしいけど、
クズ餅よりもっと弾力があって、包丁では切れない。
縫い糸を持ってきてそれで切りました。

そのままで味見をしたら、全然味がついてなくて、
きな粉をまぶしました。

食べた感想・・・
う～～～ん、イマイチ、良さがわからーん！

あくまき

ちょっと調べたら、どうやら端午の節句によく食べられるらしい。
あくまきの「あく」は「悪」ではなく「灰汁」のことだった。

ま、一つ、お勉強になったということで、
二度目はないでしょう・・・

鹿児島さん、ごめんなさい・・・

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Last updated 2026.08.09 20:57:48
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■コメント

Re:「あくまき」ってなに？(08/09)

どっすん0903 さん

Re:「あくまき」ってなに？(08/09)

hiromi426 さん

自分でストップかけないとどんどん来るんですか？
そりゃ～かなりの金額が行くのでは？
主人なんて一生ストップかけないかも～ｗ

あくまきって私食べたことあります。
前の会社が物産展関連だったのでもらったことあるんですが
好き嫌いがわかれるお味ですよね。ところ変わればって感じで
なじみのないものは私は遠慮しておきますｗ

はぎれの処分できませんよね～
何かに使えるかもって取って置くと一生つかわなさそうなので
今断捨離しています！

多摩動物公園のライオンさんかわいそうですよね！
こうなる前にどうにか対処できなかったんでしょうか？まだ具合の悪いライオンがいるそうなので早い回復を祈るばかりです！

ウェイト本当早く来てほしいけどお盆休みにも入るのでもっと時間がかかりそうです！
順調に回復しているけど今までどおりは時間がかかりそうです。 (2026.08.10 08:29:05)

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Re[1]:「あくまき」ってなに？(08/09)

遊星。.:*・゜さん

どっすん0903さんへ

そんなお腹いっぱい食べないので、コースより値段は安くなりました＾＾
コースだと途中からは拷問みたいになっちゃうんですよ・・・

あくまき、マジでやめといたほうがいいと思います(^-^;
鹿児島の人には申し訳ないけど、それなら「かるかん」の方が美味しいです。 (2026.08.10 14:10:27)

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Re[1]:「あくまき」ってなに？(08/09)

遊星。.:*・゜さん

hiromi426さんへ

串揚げ、そんなに次から次へというカンジじゃなく、少し間をおいて出されるので8本も食べたかな？
コースは途中でやめられないので、最後の方は拷問ですよ・・・
旦那さんなら・・・次は何が来るのか楽しみだし、なかなかストップかけられないでしょうね(^-^;

あくまき、食べたことあるんですか？
端午の節句に食べるなら、やっぱり柏餅の方がいいかな。

ハギレね～、hiromiさんが持ってるのはまだまだ使える「ハギレ」だけど
私が捨てられないのは「裁ち切れ」だからほんとに小さいものが多いのよ。
でも来月からハロウィンになるかも、なので小物作りに使えるかな～＾＾

もうすぐお盆期間に入るんでしたね。
だから配送が遅れるんですか～　待ち遠しいですね。
スマホポシェット、流れ作業のように作られてるけど、
無理のないように、治りが遅くならないように気をつけてくださいね。
小指の根元を骨折した人が、同じくらいの年代ですが、
元のように自由に動く、意識せずに動かせるのに１年ほどかかったみたい。
気長にあせらず・・・ですね。 (2026.08.10 14:28:36)

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Re:「あくまき」ってなに？(08/09)

meirinmiaiyukuro さん

串焼きいいなぁ。
大阪！って感じ。お好み焼きもたこ焼きも(^｡^)
旅行したときのたこ焼きは、おいしかったなあ。
あくまきは甘くなく固すぎのウイロウみたいなものかしら？
初めて見た(^.^) (2026.08.11 00:37:15)

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Re[1]:「あくまき」ってなに？(08/09)

遊星。.:*・゜さん

meirinmiaiyukuroさんへ

串カツと違って野菜や魚介類も出てくるので、飽きなくていいですね。
家ではなかなか種類が揃えられないですもんね。
あくまきは、まったく味が付いてなくて、
昔はこういうものでも美味しかったんでしょうけど・・・
同じ鹿児島でも「かるかん」の方が美味しいです(^-^; (2026.08.11 11:01:19)

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