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Feb 19, 2015
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タコのトマト煮 〜ストウブで煮る〜

(2)
テーマ： 今夜のばんごはん(52766)
カテゴリ： お家ごはん
タコのトマト煮を作りました。タコのぶつ切りを、玉ねぎとセロリと赤ワイン、トマトホールでコトコト…。味付けはお塩のみ。魚介類系なのでお土産で頂いたトラパニの塩を入れてみました。


image.jpg

それにしても、タコのお出汁ってすごいですよね。これだけで相当旨味があるのですから。

残った分は後日パスタに絡めて頂きます♪





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最終更新日  Feb 19, 2015 09:11:45 PM
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