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久しぶりに藤沢市地方卸売市場の朝市へ行ってきました。毎週土曜日は一般に開放されています。真っ先に覗くのは、やっぱり魚屋さん。その次は、湘南の地物野菜もある八百屋さん。建物内にも色々なお店が沢山あり食品から雑貨まで、ここだけで買い揃えることが出来ます。ビールも箱買いだぁ!閑散としている市場の一角に、妙に盛り上がる場所があります。8:00から始まる、魚の切り身の詰め放題。こんな争奪戦の中に入っていく勇気はありません。そもそも、ひとりものに詰め放題は無縁だしー。食堂もあるので、朝ごはんを食べて帰ることも出来ます。で、この日の夕食。枝豆は今季最後かもしれない。春先は不漁で入手出来ずにいた、今年初の生シラス~♪そしてこれまた初物の、茹で生落花生!!はぁー、幸せ~♪
2009.08.31
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大型物件の納品が終わり、ほっと一息。この日は酒豪揃いの同業者達との呑み会でした。遠路はるばる、押上までやってきました。「遠藤利三郎商店」押上といえば、新東京タワーこと「東京スカイツリー」が只今建築中。何も無かった(失礼!)下町にこんなオシャレな店がどんどん増えていくのでしょうか。老舗っぽい店の名前ですが、元は昭和初期創業の老舗味噌問屋。修行に出た三代目が、配属先のワイン部門で腕を磨いたそうです。実家を継ぐ頃には味噌問屋を営む時代では無くなっており倉庫を改装して、このワインバーをオープンした、という歴史。かなりの人気店のようです。内装デザインは、橋本夕紀夫氏。棚のワインをセレクトして+1000円でのお会計、というシステム。グラスワインもあるので少人数でも安心。ちょうど日本の棚の前の席だったので北海道のケルナーからスタート。超スッキリで呑みやす~い♪お肉のパテ米なすのストウブ鍋 ローストアジのマリネ前菜の途中なのに、早くも2本目に突入って・・・。3種のトマトの食べくらべ仔羊モモ肉の1本ロースト焼き上がりをスタッフが客席に披露して廻ってくれるパフォーマンス。写真は撮り損ねましたが、アレを見せられてオーダーしない人はいないでしょう。イベリコ豚のグリエを食べたらやっぱりワインはトスカーナ♪えっと、コレ何だっけ?早くも記憶喪失気味・・。いや、ブルゴーニュ飲んだのは覚えてるし。チーズを選んで盛り合わせにしたのも記憶にあるし。でも、シメにパスタ食べたんだ・・・、と写真を見て確認。呑むと爆睡してしまう私。帰りの電車では、かなりの確率で乗り過ごしてしまうのですがこの夜はツレがガン寝してたので、心配で一睡も出来ず無事に下車出来たのでありました~。セッティングしてくれたIさん、いつもどうもありがとうおかげさまで楽しいお酒でした。遠藤利三郎商店 (ワインバー / 押上、業平橋、曳舟)★★★★☆ 4.0
2009.08.30
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山水館ではありませんが、割烹の仲居さん達が店先で休憩中。富士真奈美演じる正子と思われる仲居さんは、何故か傷だらけ。ベロ仕舞い忘れて爆睡。それをそっと見守る加代・・・。目覚めたら「加代!おみゃーの思い通りにゃさせにゃーで!」などと言われてしまうのでしょうか。今日のネタを理解出来た方、今年おいくつになられました~?
2009.08.25
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忙しい、なんで毎日忙しい・・・。その原因のひとつは、仕事がパンパンでも呑みの誘いは断らないから。というわけで、今夜も一杯(「いっぱい」の間違いかも・・。)神楽坂通りから少し入った路地にある店、「kansui」自家製のジンジャーエールで作るモスコミュールが大変美味しゅうございました。銅製のマグカップでサービスしてくれます。こちらが材料の生姜入りのウォッカ。ストレートで呑んでもイケそう♪これは林檎入りのカルバドス。オサレでんなー。地下に小部屋もあるようで、盛り上がる声が聞こえます。2次会で仲間と呑むのもよし、ひとりでボーっとするのもよし。仕事のことを愚痴りながら酒をあおったせいか、翌日は二日酔い。その上、呑み過ぎか?疲労か?ストレスか?2日ほど蕁麻疹に悩まされました・・・。余計に忙しさに拍車がかかる状態になり、猛省来週は楽しいお酒を呑もう。(ってまた呑むんかぃ!)バー カンスイ (バー / 飯田橋、牛込神楽坂、神楽坂)★★★☆☆ 3.5
2009.08.23
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とこちんが何やら、獲物を発見した模様!「んしょ、んしょ。もう少しニャ。」「あ、ハトさん♪」せっかく登ったのに、階下のベランダのハトに気を取られちゃってます。「ん~、ニャにかワクワクすることがあったようニャ、ニャかったようニャ?」虫さんのことは、すっかり忘れてしまったようです
2009.08.18
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月島駅のすぐそばにある、人気の立呑み屋さんに行ってきました。「大島や」20人も入ればいっぱいになる、コの字のカウンターのみの店内。来店時はすでに満員でしたが、皆さんちょっとづつ詰めてくれ何とか入ることが出来ました。牛すじ煮込み。チキンときのこのクリーム煮。小鉢のおつまみが充実しています。店長さんのTシャツ。近所の立呑み屋さんと共同で作ったオリジナルだそうです。う、売って欲しい~!この店は女性のおひとり様がとても多かった。皆さん常連さんらしく、居合わせた男性客とおしゃべりしてました。近所にあったらいいな~、こんな店♪大島や (焼酎 / 月島、越中島、勝どき)★★★☆☆ 3.5
2009.08.17
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世間はお盆休みだというのになぜか必死で仕事をせねばならない境遇・・・そんなところにつかの間の幸せが。差し入れ頂きました~♪メダリストの実家のメンチのサンドイッチ版。パンも柔らかくてとっても美味しい。しかし「何も言えねぇ!」とまではいかず。残念ながら別々に食べた方が好みでした。「一に練習、二に練習ニャ!」あ゛、平泳ぎのターンに励んでいるのね。(汗)
2009.08.15
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食事付き、住込みOKの珈琲「キャット」勤務中でも、お昼寝し放題という高待遇です。「お仕事中は来ちゃいけません、ってママに言われてるんだけどどーしてもお腹がすいちゃったんでちゅ。もじもじ・・。」「あっ、ママ~!お腹すいたでちゅ!」「もう~、しょうがない子ねぇ・・・。」「次はボクの番ニャンだから、早くして~!」しょっちゅう仕事の邪魔をするので叔父さん猫によくシメられてるそうです。元気に育て~!
2009.08.12
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夕刻の月島。ノラ猫さんたちも暑さにのびています。打合せが早めに終わり、まだ居酒屋も開いていないという時時間つぶしについ寄ってしまうのがここ。枝村酒店。古い日本家屋が魅力の酒屋さんです。ここは、だだの酒屋ではありません。店頭でお酒が呑めるコーナーがあります。っつーか、この店の場合は角打ちがメインになっている。【豆知識】角打ちとは、酒小売店のレジカウンターで呑むこと。言葉の由来は、枡酒を呑む時にその角を口にあてて呑むところから来たらしいが後にカウンターの隅で呑むことに転じたとか。おつまみは食べやすいようにお椀を、ビールもグラスを出してくれます。可愛い女将と若女将とのおしゃべりで、ついつい長居してしまいます。トイレに行きたくなったら、チャリを借りて近所の公衆トイレまで走る!場所柄、外国のお客様にも対応しておりまーす
2009.08.11
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「兄ちゃん、お疲れ!交代の時間やでぇ~。」「おう、お疲れ!じゃ、後頼むニャ。」「えー、いらっしゃいませぇ~。珈琲はいかが?」
2009.08.10
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亀戸のノラ猫さんは、天職を見つけたようです。武蔵野のコーヒーマニアも、さぞかし羨ましがることでしょう。こうして寝てるだけでゴハンがもらえてお客様にたくさんナデナデしてもらえる・・・。なんて良い職場なんだ~!
2009.08.08
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今年もこの日がやって参りました、神宮外苑の花火大会。我が家の唯一の自慢は、遠く遠~くにこの花火が見えること。毎年恒例のホームぱーちーの開催日でもあります。いつものように、Tやん特製案内板も飾り料理の仕込みにてんやわんや。枝豆、胡瓜の三五八漬け、冷しナス。豆腐干[糸糸]チョー簡単、鮭梅紫蘇ご飯。自信作、干[火扁]四季豆。上海で買った花椒をふんだんに使い、パンチが効いた味に。問題のエビチリ。実は直前に、とこちんが何を思ったか前足を突っ込んでしまった目撃者は準備のお手伝いに来ていた、Tやんのみ。相談の末、足跡の付いた部分を深くえぐり皆には知らんぷりで出してしまいました。みんなゴメン!昨日のはエビチリじゃなくて「ネコチリ」だったんだよSちゃん特製「紅焼肉」く~、絶品!Gさん特製、サーモンタルタルとグリーンカレー。これまたウマすぎ!神宮会場の様子はどうでしょう。もちろん、東方神起もひろみGOも見えませんが。遠いので音がかなり遅れて届いてます。野郎共は花火そっちのけで、野球談議に花を咲かせています。Sちゃんの「花火見とけー!」の檄も、スルーされている様子。こちらは、美人OLのRちゃんの妖艶な花火見学のお姿。あばら家の我が家も高級マンションのように見えます。後ろに少年のような私が写っていなければ・・・花火の間も、ハイエナ共の胃袋を満たすためにTやんは焼き物に専念。お手製のカマス、キンキの干物などなど。貴重なカマスの卵は争奪戦となりました。デザート小玉西瓜は「あっ」という間に無くなり上海土産のお菓子やドライライチも好評。小川産業の麦茶も完飲~。花火より食い気に終始したぱーちーでした。
2009.08.07
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過去には森下「山利喜」、北千住「大はし」と有名酒場を巡ってきましたが遂に「東京三大煮込み」最後の砦、「岸田屋」に行ってきました!こんな暖簾を見ると、呑んべぃの血が騒ぎます。10分ほど待ってやっと入れました。9時すぎなのにまだ満席。見上げた壁には、年季の入った木製看板。鯵のたたき。さぁ、いよいよ、煮込み制覇の瞬間です!そのお味は・・・・・・・・実は、よく憶えてないのです。いや、間違いなく美味しかったんですけどね。どのように、とか「大はし」と比較してどうか、という詳細は語れないワケで・・・この日は5時前から呑んで、3軒ハシゴしたものですから煮込みを目の前にした頃には、ベロベロってまして・・・また行ってきますデス!岸田屋 (居酒屋 / 月島、勝どき、築地)★★★☆☆ 3.5
2009.08.05
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最近涼しい日が続きます。冬用かと思っていた「ねこ鍋御殿」を床に降ろしてみたらこのところ、よく釣れてます♪さしずめ札幌の別荘、というところでしょうか。いつもの軽井沢のヴィラでは、少し寒いのか新宿中央公園の仮設小屋でも過ごしています。「アゴのせが基本ニャのら!」別荘ライフより、ホームレス生活がお気に入りのようで・・・
2009.08.04
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先日放映された「アド街」の一之江。気になったお店を巡って来ました。まずは腹ごしらえ。第12位の「矢打」へGO!セオリーどおり、鴨汁せいろと揚ちくわをオーダー。超極太麺で、これは賛否が分れるところでしょう。並盛でも、もの凄いボリュームでした。揚ちくわは、ちくわ自体まずが美味しい~♪てくてく歩いて捜したのは、第6位「小川産業」ここが一番気になったお店、いや工場か。少し迷いましたが、麦茶の香ばしい香りを辿っていくと到着しました。明治41年創業だけあって年季の入った工場ですが掃除が行き届いていて、感心しきり。勝手に見学していると、気の良い作業員さんが出てきて色々と説明してくれました。砂と六条大麦を石釜に入れて焙煎するのだそうです。ふるいに掛けて、下に砂だけが溜まっています。こちらは粉物の工場。テレビでは麦茶だけが紹介されていましたがきなこや上新粉なども扱っていました。粉だらけなのに、やっぱり清潔。色々と説明して頂いた上にきな粉と、はったい粉をお土産で頂いちゃいました。なんて気前の良いおっちゃんなんだ、ありがとう~。直売の「つぶまる麦茶」を購入。香りがとにかく良いし、味がしっかりして美味しい。テトラパックで便利だし。今までも煮出しパックのを飲んでましたが「麦茶風飲料」だったんだ、と感じてしまいます。優しいおっちゃんの正体は、HPを見たら社長さんでしたー第29位「はる」でおやつタイム。天候が悪くて何も干されてなかった、第11位「村井染工場」手拭いの反物が下がってるとこ、見たかったなぁ~。
2009.08.03
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渋谷の立飲み「第三福ちゃん」は行きつけの店のひとつ。美味しい魚を安く提供してくれ、1時間の滞在しか許されませんがサクッと呑んで帰ります。その隣の大盛りで有名な「魚がし福ちゃん」に友人3人を従え、計4名で挑む計画を立てました。隣と言っても実は同じ建物で、厨房は共同。ちゃんと座って呑める店です。ついに禁断の扉を開ける時が・・・。突き出しのイカワタ煮。これは普通盛り。ルールは、制限時間は1時間半で、注文は最初の1回のみ。飲物のおかわりは受付可。考えに考えてオーダーしたのが以下の3品。蟹、どーん!貝盛り、どどどーん!マグロ、どっ、どどどどーん!!そして1時間半後、きれいに完食~。会話も控えめに食べることに専念したけど、結構キツかった・・・。オーダーのコツとしては、貝盛りなど1皿でバリエーションがある魚を選ぶことが重要。ウニは箱で来るので(人数によっては2箱)いくら好きでも、たぶん途中で飽きちゃうと思います。マグロはどうかな、と思ったけど赤身や中トロなど違う味が楽しめたので、正解。この日のお会計は、約5000円/人。思いっきり新鮮な魚が食べたい、そんな夜に是非どうぞ。ただし、最低でも3人以上で行くことをオススメします。魚がし福ちゃん (魚介料理・海鮮料理 / 渋谷、神泉)★★★☆☆ 3.5
2009.08.02
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