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November 3, 2022
カテゴリ： 料理
オイシックスにヴィーガン料理があるのを知り、
先週からやりだした。まだ昨日が2回目。
畑の野菜やC級八百屋（笑）の野菜を使い
普段は料理している私だけど、どうしても
食べているものがマンネリになってしまうので
料理のバラエティを広げるためにやることにした。
2人分だけど、ちょっと材料を足したりすれば
3人分になる。（どうせ夫と息子には肉料理もつくるし）
すでに家にある野菜がカットされてきたり
お得かどうかだけで考えたら、お得じゃない。
でも今のところとても新鮮だ。
たとえば、イタリア風（トマトシチュー）のときのライスに
スライスしたアーモンドとイタリアンパセリを混ぜると見た目が
美味しそうになるとか、青梗菜をニンニクと唐辛子で
炒めておいて最後にタンタンスープに入れるとかね。
自分のやらない料理方法が覚えられるのがいい。
一定期間やって（多分数か月）料理方法を覚えて
満足したらストップすると思う。
レシピは残るから、美味しかったものは再現する予定。
値段は二人分で1300円～
二人分2食で3000円弱。
4000円を超えると送料が無料なので野菜や果物を
付け加え、さらに5000円を超えると1000円クーポンが
使えるのでギリで5000円にして頼んでる。
なのでだいたい週に4000円ちょっとくらい。
3人が外食したことを考えれば、それほど高いわけでは
ないと思う。
オイシックスはヴィーガン料理以外もたくさん
ありそう。そっちの方が夫は喜ぶかも、、ね。
昨日来たのは
秋のビリ辛タンタンスープと
照りマヨサラダ丼
今日は娘が孫たちとやってきたので
照りマヨサラダ丼をお昼にした。
シイタケ類とほうれん草を追加して
ちょっとアレンジして作ったけど
とても美味しかった。
私は今まで（4食）で一番美味しかったかも。
大豆の練りあげが特に美味しかった。
3才と1才の孫たち。
普段、おとなしい息子と猫と夫婦で
静かに暮らしているので、
元気な雄たけびに驚き。
たまにやってくるから、とても可愛いけど
これを24時間見ている娘はすごい。
特に下の1才の孫がとっても元気。
よく食べてよく動いてよく泣いて、、、
狭い社宅で閉じこもっているのは
無理だろうな～って思う。
休みは夫婦でいろいろ出かけている様子。
いろいろ連れて行ってくれる旦那様で感謝。
youtubeでお気に入りの動画をみせたら
ちょっとおとなしくなったよ。ε-(´∀｀*)ﾎｯ
オイシックスの段ボールが片づけてないね。
普段は愛猫の遊び場なので。
二人が必死でみてたのは
Blippi 幼児用番組（アメリカのやつ？）
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先週からやりだした。まだ昨日が2回目。
畑の野菜やC級八百屋（笑）の野菜を使い
普段は料理している私だけど、どうしても
食べているものがマンネリになってしまうので
料理のバラエティを広げるためにやることにした。
2人分だけど、ちょっと材料を足したりすれば
3人分になる。（どうせ夫と息子には肉料理もつくるし）
すでに家にある野菜がカットされてきたり
お得かどうかだけで考えたら、お得じゃない。
でも今のところとても新鮮だ。
たとえば、イタリア風（トマトシチュー）のときのライスに
スライスしたアーモンドとイタリアンパセリを混ぜると見た目が
美味しそうになるとか、青梗菜をニンニクと唐辛子で
炒めておいて最後にタンタンスープに入れるとかね。
自分のやらない料理方法が覚えられるのがいい。
一定期間やって（多分数か月）料理方法を覚えて
満足したらストップすると思う。
レシピは残るから、美味しかったものは再現する予定。
値段は二人分で1300円～
二人分2食で3000円弱。
4000円を超えると送料が無料なので野菜や果物を
付け加え、さらに5000円を超えると1000円クーポンが
使えるのでギリで5000円にして頼んでる。
なのでだいたい週に4000円ちょっとくらい。
3人が外食したことを考えれば、それほど高いわけでは
ないと思う。
オイシックスはヴィーガン料理以外もたくさん
ありそう。そっちの方が夫は喜ぶかも、、ね。
昨日来たのは
秋のビリ辛タンタンスープと
照りマヨサラダ丼
今日は娘が孫たちとやってきたので
照りマヨサラダ丼をお昼にした。
シイタケ類とほうれん草を追加して
ちょっとアレンジして作ったけど
とても美味しかった。
私は今まで（4食）で一番美味しかったかも。
大豆の練りあげが特に美味しかった。
3才と1才の孫たち。
普段、おとなしい息子と猫と夫婦で
静かに暮らしているので、
元気な雄たけびに驚き。
たまにやってくるから、とても可愛いけど
これを24時間見ている娘はすごい。
特に下の1才の孫がとっても元気。
よく食べてよく動いてよく泣いて、、、
狭い社宅で閉じこもっているのは
無理だろうな～って思う。
休みは夫婦でいろいろ出かけている様子。
いろいろ連れて行ってくれる旦那様で感謝。
youtubeでお気に入りの動画をみせたら
ちょっとおとなしくなったよ。ε-(´∀｀*)ﾎｯ
オイシックスの段ボールが片づけてないね。
普段は愛猫の遊び場なので。
二人が必死でみてたのは
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Re:2回目のオイシックス パープルキャロット(11/03)
ama.chan_non.924 さん
おはようございまーす！！
男の子二人は元気でしょうね。甥っ子兄弟もいつも元気すぎて、我が息子とは全然違いました。
昨日は夫と来るまで一時間半程のグリーンパークにバラを見に出かけたら、小さな子どもを連れた家族が大勢広場の方で遊んでいました。今の季節本当にお外で過ごすのが楽しいでしょうね。
本当はお掃除する時間なのに、朝いちに高杉真宙さんが出ているので見入ってます（笑）。イケメン発掘（遅すぎ？）です。 (November 4, 2022 09:16:03 AM)
男の子二人は元気でしょうね。甥っ子兄弟もいつも元気すぎて、我が息子とは全然違いました。
昨日は夫と来るまで一時間半程のグリーンパークにバラを見に出かけたら、小さな子どもを連れた家族が大勢広場の方で遊んでいました。今の季節本当にお外で過ごすのが楽しいでしょうね。
本当はお掃除する時間なのに、朝いちに高杉真宙さんが出ているので見入ってます（笑）。イケメン発掘（遅すぎ？）です。 (November 4, 2022 09:16:03 AM)
Re[1]:2回目のオイシックス パープルキャロット(11/03)
mil-chan1005
さん
ama.chan_non.924さんへ
今日はイタリアンパセリの種を蒔きました。使ったことのない野菜の使い方がわかるとちょっと嬉しくなって鉢でも育ててみたくなります。100均の種になかったので園芸店で久々に買ったら種の量が多すぎ。余ってしまいましたよ。
我が家は平日バラバラの時間に食べるので一人鍋をよくやります。それと味噌煮込みうどんも。味噌煮込みうどんを食べる習慣はこの地域だけかな。
亡き父も大好きだったと思い出します。暖かいものが食べて季節になりましたね。
(November 4, 2022 12:15:06 PM)
今日はイタリアンパセリの種を蒔きました。使ったことのない野菜の使い方がわかるとちょっと嬉しくなって鉢でも育ててみたくなります。100均の種になかったので園芸店で久々に買ったら種の量が多すぎ。余ってしまいましたよ。
我が家は平日バラバラの時間に食べるので一人鍋をよくやります。それと味噌煮込みうどんも。味噌煮込みうどんを食べる習慣はこの地域だけかな。
亡き父も大好きだったと思い出します。暖かいものが食べて季節になりましたね。
(November 4, 2022 12:15:06 PM)
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