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June 30, 2024

カフェインに弱く、筋肉がつきにくく、インスリンが出にくい日本人

カテゴリ：健康

夫のゴルフのスコアカードが洗濯物に混じっていて

悲惨なことに、、、。スコアカードがこっぱみじん、、、

深呼吸　深呼吸、、、いちにーさん、、、

そして落ち着いた状態で、夫に困るので今度は気を付けてねと

いうことができた。別に紙屑ははらえばいいし、落ちた紙屑は

掃除すればいいんだから、、、。

イライラして体にコルチゾールを溜めて不健康になる方が

ずっと嫌だもん。

あれってすごく体にコルチゾールを溜めてしまっているので

健康に悪いわ～なんて思いながら見てる。まあ、主人公が落ち着いて

いたら、ドラマが成立しなくなるけどね。

欧米人とはこんなに違った日本人の「体質」科学的事実が教える正しいがん・生活習慣病予防ブルーバックス / 奥田昌子【新書】

日本人は欧米人とは違う体質だという。

確かに同じ食べすぎでもインスリンの出る量が違うから

日本人は欧米人ほど太れない。

喫煙習慣も日本人より欧米人の方がずっとリスクが高いのだそう。

日本人はカフェインに弱く、筋肉がつきにくく、

インスリンが出にくいのだそうだ。

典型的な日本人ってことだね、私。

でも思うに同じ日本人だって、体質はぜんぜん違うと思う。

同じ両親から生まれた姉と私でさえ、体質はぜんんぜん違う。

姉はインスリンが出るタイプで糖尿病になりやすいタイプではない。

夫だってあんなに甘いもの毎日食べてもHba1cは５だしね。

・カフェインは日本人と相性があまりよくない。

日本人の4人に1人はコーヒー一杯分を摂取すると不安定な

気持ちになる。

（前に健康の5つの正解でコーヒーを勧めていたけど、あれも

作者は欧米人だったもんね。やっぱり私はカフェインのとりすぎは

合わない　小学生みたいに寝れなくなる）

・日本人は欧米人と違って簡単に筋肉がつかない。

これは筋繊維の違いによる。筋繊維には赤筋と白筋があり、

鍛えると太くなるのは白筋の方。日本人はこの白筋が少ない。

（ジムの筋トレの成果がでないのはこのせい？でも別に

筋肉モリモリになりたいわけじゃないから、今の状態を維持

するために筋トレは続けるつもり）

・日本人は伝統的に炭水化物中心の食生活を送ってきたので、

脂肪やタンパク質が豊富な動物性食品を消化吸収する能力は低い。

それらをとりすぎると内臓脂肪が増えるだけでなく、

便秘にもなりやすくなる。

（プラントベース食は脂肪や動物性食品を控えるので

日本人の私にとっていいことだったのね。）

・アジア人はもともとインスリンの分泌量が少ない。

欧米人の4分の1くらいしか出ない。それでもインスリンがしっかり働く。

しかしこの頃、日本人でインスリンの働きが悪くなってきた。

それは内臓脂肪が増えているため。内臓脂肪からはインスリンの

効き目を悪くする物質が出る。

（日本人で痩せてても内臓脂肪が多い人はインスリンの効き方が

悪いのかも。）

・炭水化物の摂取が減るとインスリンを作る細胞の数が減って、

インスリンの分泌が減る。すると糖尿病にかかりやすくなる。

日本人が糖尿病を予防し、進行を抑える上で重要なのは、

内臓脂肪を減らすことと、炭水化物を十分に取ること。

（糖質制限の食生活には反対の意見の本だった。

私も結果的にご飯を減らす（糖質制限）食生活より、今のように

無精製穀類（玄米など）をしっかり食べるようにしたら

糖尿病がよい方向に向かった。）

結局、本の結論は「日本人はお米を食べて

和食を食べるべし。」だった。

なるほどな～って思ったところもあるけど、私が思うに

欧米人と日本人も違うけど、日本人だっていろんな体質の

人がいる。

だから結局、自分に合った方法を見つけることが一番なのだと思う。