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2005年09月の記事
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おすわり練習中！
こどもの成長って、ホントに、ホントに早い～！！！この間まで超～低速でずりずりしてたひなちゃんですが、少しずつスピードアップ？？しているみたい(^_^;)最近じゃ、方向転換もできるようになってきた！何かに狙いを定め、それに向かって行くことも覚えたみたい。前は、なんとなーく寝返りしてた感じだったんだけどね。歩行器もかなりお気に入り！テーブル部のおもちゃ（ボタンを押すと音が鳴る）がスキみたいで、音楽が流れると『ニコ～』ってする(^^♪肝心の歩く方は？？というと、後ろには動くようになってきたかな？でも自発的にではないの。興奮したとき、足で蹴って後ろにさがっていくって感じです～。。。そうなると、『次はおすわりか！！』って（笑）。昨日夜、なんとなーくさせてみると・・・なんとなーくできました(^_^;)まだまだ、完成じゃありません！でも、ちょっと前かがみになりながらもキープできるように＼(^o^)／成長してるねぇ（嬉）。でもホントに好きなのは、おすわり姿勢から後ろに倒れる瞬間（爆）！『ニヤ～』ってします。
September 27, 2005
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ずりずりずり～
最近動きが一段と激しくなっているひなちゃん。寝返りも自由自在！狙った獲物に向けて『コロコロ～』。あぁ、お母ちゃん大変です(^^ゞそれに加えて最近は、ずりずり～っと前進できるようになってきました（*^_^*）！これって、『ずりばい』だよね？？もちろん超低速です(^^ゞおしりの動きがかわいくて、たまりません(^^♪こうなると大変なのが、お部屋の片付け！！！こども目線で見てみると、我が家には気になるものがいーっぱい(>_
September 24, 2005
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成型に問題あり？？
昨日はパンを焼かない予定だったの～。。。２人家族じゃ、なかなか消費も大変で(^^ゞでも、やっぱり焼きたい～（*^_^*）！！コツつかんだから、忘れないうちに復習しなきゃ！と言い訳しつつ仕込み～。今回は、卵入りのイーストレシピを酵母ちゃんで！どんなパンになるのかしら～？（のん気）一次発酵は７時間半。時間の関係上、パンチして冷蔵庫で眠ってもらいました～。朝は室温に１時間。分割、ベンチからスタート。で、焼き上がり～！！生地は同じ。丸めたのと、ナマコ型で焼いてみました～（*^_^*）でも、成型？二次発酵のせい？？なんだかダレダレに～（泣）。丸めた方は、天板でくっついてましたわ。。。画像じゃ分からないけどね(^o^)丿クラムはほんのり黄色～。しかもふわふわ～！！おいしいよ～(^^♪だいぶコツがつかめてきたとみた！あぁ、やっぱパン焼きやめられませ～ん(^o^)丿
September 22, 2005
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やったっ！！
ついにやりました～！！！！なんとか、『食パン』が焼けました(^o^)丿酵母で食パンが焼きたい！と思ってから、何度チャレンジ＆失敗したことか・・・。なので、感激もひとしお。嬉しいなぁ。。。パン焼きを初めて、こんなに嬉しかったことはなかったかも（笑）。今回分かったのは、今まで一次発酵が短すぎたということ。昨日の夜７時にこねあげて、発酵終了が今日の朝６時半。ゆーっくり、ゆーっくりでした。でも、今までになく膨らんでたの。二次発酵も、まぁ時間通り進んだし～。やっぱ、発酵って大事だねぇ(^^ゞ釜伸びもしたし♪幸せ～！！冷めてからカットして味見。うーん、キメは荒め。でもふわふわ～。酸味もないし、もっちり～！おいしいよぅ。。。また焼きたくなっちゃった(^^♪このパンなら、ダンナほめてくれるかな（*^_^*）
September 20, 2005
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感じつかめてきた？？
久しぶりにカンパーニュを焼きました～♪今回はレーズンが入ってます。ミックス酵母使用。カンパーニュは成功率が高い！今回も無難に焼きあがり～（*^_^*）。個人的には、もっと『ぐわっ』と開いたクープが好み。今回はちょっと違ったなぁ。。。冷めてからカットして試食。もっちりしてて、レーズンが甘くって・・・いい感じ～。。。やっぱり酵母のパンはおいしい。自分で作ったものは余計にそう感じるな～(^^ゞ今回は写真もかっこよく撮れた～(^o^)丿いつもはピントがイマイチなんだよなぁ。。。一眼レフのデジカメ欲しいなぁ。
September 16, 2005
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今日も懲りずに・・・
おいしい酵母パン目指してパン作りに励むpomoeであります(^^ゞでも前途多難（笑）。元気のいいミックス酵母で、レーズンパンを焼きました～。生地は昨日の晩こねこねして、一晩発酵させておいたもの。気になって、いつもより早く目が覚めたわ～（その後二度寝しちゃったけど）。一次発酵の具合、だいぶ分かるようになってきたかなぁ。。。今回はかなりいい感じだった。ベンチ後、かなりいい感じにゆるんできて・・・。なんとか成型して、二次発酵～！でも、これがうまくいかない・・・。いつも、二次発酵に時間がかかりすぎちゃう＆ふくらみが悪い。生地傷めちゃってるのかなぁ。今回もそう。いつもよりはましだったけどね。なんとか型いっぱいまで発酵させて焼成～。焼き上がり＆カットはこんな感じ！やっぱりちっちゃい～(^^ゞ要練習！
September 14, 2005
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どんな夢みてたの？
夜よく寝るひなちゃん。ここのところ、お風呂終わっておちちしたら撃沈～っていう日が続いています(^^♪お母ちゃん助かるわー！昨日もそのパターンだったんだけど・・・私たちが寝ようと寝室に行ったら『キャッキャ♪』あれ？ひなちゃん・・・？でも、寝てるよねぇ～(^^ゞすると、もう一回『キャッキャ』。じーっと見てみると『ニヤー』って（爆）。おいおい～（笑）。笑いながら寝てるよ～！（*^_^*）きっといい夢みてたのでしょう♪お父ちゃんもお母ちゃんもニッコリで眠りにつきました(^o^)丿
September 13, 2005
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久しぶりに～♪
ここのところひなちゃんに振り回されっぱなしで（泣）、なかなかパン焼きできずにいたpomoe。もう限界～！ってことで、昨日夜中ひとりでこねこねしました～(^^♪今回は、いちじくとクルミを入れてみました～！レシピはカンパーニュ（全粒粉入り）。今回はコルプ型じゃなく、なんとなーく布取り成型。。。焼きあがった姿は・・・まるでオオサンショウウオ(^^ゞ平べったいパンになりました～(>_
September 12, 2005
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ハーフバースデー♪
今日はひなちゃんのハーフバースデーでした(^^♪ひなちゃんが産まれて、もう半年かぁ～。。。今までで、一番早く感じた半年だったな(^^ゞ初めての子育て、何も分からず手探りでやってきました。幸い病気することもなく、スクスク（ジャンボちゃんです♪）育ってくれてます～（*^_^*）。よかったよかった！最近は寝返りをマスターし、ますます目が離せないひなちゃん。お母ちゃんがいないと泣き出すことも増えてきました～。。。ますます大変になりそうな予感(^^ゞでも、毎日が充実しています(^^♪『こどもは親を選べない』っていいますよね？？でも、ひなちゃんは私たち夫婦を選んで産まれてきてくれたと信じたいな。ひなちゃんが大きくなったら聞いてみようっと（笑）。母になって思うこと。ひなちゃんが大きくなって、いつか結婚して、孫が産まれて・・・。その全部を一緒に経験したい！お母ちゃん、長生きしなきゃね（爆）！ひなちゃん、産まれてきてくれてありがとう！
September 9, 2005
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右やら左やら
子供の成長って、ホントにスゴイ（*^_^*）！！昨日できなかったことが、今日ひょいっとできたりするんだよね♪寝返りをすっかりマスターしたひなちゃん。しかーし！なぜだか片道通行なのです。。。すなわち、片側にしか寝返りしない。できるのよ！なのに、いっつも同じ方に『コロリン』。寝返り返りはどっちもするのに！なぜ？？寝返りし始めた頃は、『右に寝返りした～』なんていってたのですが・・・。最近じゃ、右も左もあったもんじゃない！！完全に分からなくなってます。。。お母ちゃんがね（泣）。pomoeのパソタイム中、プレイマット（100×120）に転がしているのですが。。。あんた、だんだん遠ざかっていってるよ～(ーー;)おもしろがってたのも初めのうちだけ(>_
September 7, 2005
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今日もカンパーニュ♪
今日もカンパーニュ焼きました～♪って、最近こればっか（笑）。写真もワンパターンで。。。いけませんな。今日のフィリングは、オレンジピールとクランベリー。pomoeはこの組み合わせが大好き～（*^_^*）（もちろん、他にもいっぱい好きなのありますけどね！）オレンジの甘さと、クランベリーのすっぱさがたまりません。。。あぁ、おいし♪他のパンも焼きたいな！と思ってるんだけど、なぜだか作ってしまうカンパーニュ。毎日朝食でいただいてます(^^♪横に写ってるのは『夜のおやつ』（爆）。パンを焼くとき、一緒に焼いちゃいました～！これもまた、美味しゅうございました（*^_^*）
September 5, 2005
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寝ちゃいました～
母乳オンリーのひなちゃんは、哺乳瓶がダメ。もちろんおしゃぶりもダメ。・・・だったはずが！tomatotoroさんが、『久々のおしゃぶり効果アリ！』と書いてるのを見て、うちも早速チャレンジ～♪最近はいろんなものに興味を持ち出して、なめなめ～が多いの。だから大丈夫かな？って思ってたら・・・。あっさり、受け入れてくれました（*^_^*）！しかも、くわえたまま寝ちゃったよ（笑）！！この分じゃ、哺乳瓶を使う日も近いかな？おしゃぶり、ＮＵＫの使ってます♪まだ新生児だった頃、ダンナがひなちゃんに買ってきてくれたもの。なのにひなちゃん、くわえさせても『ペッ』っとするの繰り返しで（泣）。ダンナすっかりすねてしまったのよね～(^^ゞ報告したら喜ぶだろうな～（*^_^*）昨日は友達の出産お見舞いに行ってきました～！新生児、めっちゃかわいかったよぉ～～！！！！３５００グラムの赤ちゃん、いつも８キロ超のひなちゃん見てるpomoe夫婦は『ちっちゃーい！！かわいい～（*^_^*）』と言いまくり（爆）。ひなちゃんも３０００グラムだったのになぁ（遠い目）。大きく育ったね♪友達にも『でっかいね～』っていわれちゃいました（笑）。たくましく育つんだよ♪ひなちゃん！
September 5, 2005
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発見！！
ここのところ、すっかりパン日記になってるなぁ～(^^ゞひなちゃんからの要請もあったので（嘘）、今日は育児日記といきましょうか。来週で６ヶ月になるひなちゃん。日々成長しています～♪最近発見したのですが、歯が生え出してきました(^^♪下の前に２本。生え始めたばっかりなので、歯茎に白くポチッと見える程度。触ると『歯だね』って感じです。生え始めでかゆいのか（実際は分からないけど）、甘噛みみたいに手を噛んだりするんだけど・・・これがなかなか痛い！力加減が分からないのか、結構な力！これでおっぱい噛まれたら、そりゃ痛いよねぇ～（怯え）。ひなちゃん、そこのところよろしくお願いしますね！あとは、生活リズムの変化かなぁ？最近、昼寝の時間がぐっと短くなりました。寝てもすぐ起きちゃいます～（泣）。相変わらず、夜はよく寝てくれるんですけど♪みんなそんな感じなのかなぁ。。。予防接種は、ＢＣＧ、三種混合（１回目）、ポリオ（生ワクチン）が終了！ハンコ注射の痕もだんだんきれいになってきました♪また来月、三種混合だ～。ちっくん、頑張ろうね～！体重、８．４キロ。特に病気もなく、スクスク育ってます～！！！毎日そばにいられて嬉しいと思う、今日この頃です（*^_^*）
September 3, 2005
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ダンナ様のために（爆）
惣菜パンが大好きなうちのダンナ(^^♪でもここ最近酵母パン熱が高いpomoe家では、イーストのパンはなかなか登場機会ナシ！ここらでいっちょ、焼きますか！ということで、イースト＆はるゆたかで惣菜＆菓子パン作り～(^^♪レシピはみかさんのリッチ生地で。出来あがったのはこの三種～♪ ・オニオンロール（ベーコン＆チーズのせ～）←ダンナ様の為 ・チョコチップ巻き巻き ・かぼちゃあんぱん（ラムレーズンのせ）かぼちゃあんぱんは、以前kogaraさんが自家製酵母で作ってたのに影響を受けて（いつもまねっこでごめんなさーい）。このところ自家製酵母ばっかりだったせいか、イーストだと発酵が早い早い！！！ひなちゃんがおとなしくしててくれたので、助かっちゃった～（*^_^*）さて、ダンナ様の評価はいかに？？次はやっぱり・・・酵母パン焼こうっと！
September 1, 2005
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