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2008年04月の記事
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神戸「TOOTH TOOTH（トゥース トゥース）」のケーキ達
神戸っ子なら誰もが知ってる『TOOTH TOOTH』。ココの焼き菓子が好きで、三宮に行くと毎回買っていました。（ファーブルトンが美味しい★）今回は三宮でパスポートを更新に行ってたダリンがお土産に『TOOTH TOOTH』のケーキを買ってきてくれました。******今日のチョイス******◆キャラメルショコラ（473円）◆タルト・ジムノペティ（452円）◆シュー･パリジャン（160円）「キャラメルショコラ」シマシマ模様とキャラメリゼ部分が可愛いケーキです。上はキャラメルのムース下はチョコレートのムースになってます。キャラメルムースはテクスチャーが若干固めですが好きな味です。チョコレートムースの方は滑らかさに欠けるものの、キャラメルムースと一緒に食べるとちょうどいい。キャラメリゼ部分はカリカリではなくゼラチンでプルンとしてます。普通に美味しいけど、繊細さがちょっと足りないかな。「タルト・ジムノペティ」これ、写真でみると分かりませんが、長さが15センチを超える長～いタルトです。フランスの田舎の素朴な焼き菓子な雰囲気がめっちゃ可愛くって、絶対美味しいに違いない！！！って思いましたが。。。あのですね、こんな味のケーキ外国で食べた事あります。苦手な部類です。そうそう、チョコレートボンボンに入ってる甘い洋酒の味しかしません。ダークチェリーが甘ったるくって洋酒が強すぎる。。もっと控えめに作るほうが絶対美味しいのに。洋酒を効かせたケーキが嫌いではない私達でもちょっと疑問なお味のケーキでした。「シュー･パリジャン」シュー皮がきっちり強めに焼かれていて、クラッシュアーモンドの風味と歯ざわりがいいですね。中のクレームパティシエールはたっぷり入っていて、濃厚なんだけど、もったりしすぎないし、バニラビーンズたっぷりで美味しいです。コスパも良いですねうーん、期待しすぎたせいか、いまいちピントのぼけた感じがするケーキに当たりました。個人的にはココでは焼き菓子の方が絶対オススメです。うきぽの辛口評価【TOOTH TOOTH】***********************「キャラメルショコラ」 ・美味しい度 ★★★ ・見た目 ★★★★ ・コスパ ★★★ TOTAL：70点「タルト・ジムノペティ」 ・美味しい度 ★★ ・見た目 ★★★★ ・コスパ ★★ TOTAL：44点「シュー･パリジャン」 ・美味しい度 ★★★☆ ・見た目 ★★★★ ・コスパ ★★★★☆ TOTAL：75点（注）5段階評価 ★＝1 ☆＝0.5*******************************************
Apr 25, 2008
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大阪「ル アイ」の焼き菓子達
『ル アイ』の焼き菓子を食べるなんて、10年ぶりかも。。って位久しぶりに食べました。大学生の頃はよく心斎橋で買い物した時はお茶しにいってたんだけどね。今日食べたのは、『フィナンシェ』と『マドレーヌ』。焼き菓子の王道といえる2品です。どちらもツヤツヤと綺麗な艶があります『フィナンシェ』美味しい最近なかなか美味しいフィナンシェにたどり着けずフィナンシェ離れになりそうでしたが、久々のヒットです。殻つきのアーモンドプードルがたっぷりで、焦がしバターと相まって香ばしく香ります。アクセントのスライスアーモンドも味がしっかり主張しています。しっとり具合も文句ない、美味しいフィナンシェでした『マドレーヌ』こちらはフィナンシェと比べると落ちます。味は悪くないけど、生地がパッサリ。。フンワリさせるか、しっとりさせるかして欲しいですね。見た目は完璧！って位美しい艶なのになぁ。フィナンシェがアタリだったので、次は生ケーキも食べたくなりましたうきぽの辛口評価【ル アイ】***********************「フィナンシェ」 ・美味しい度 ★★★★ ・見た目 ★★★★ ・コスパ ★★★★ TOTAL：84点「マドレーヌ」 ・美味しい度 ★★★ ・見た目 ★★★★☆ ・コスパ ★★★★ TOTAL：72点（注）5段階評価 ★＝1 ☆＝0.5*******************************************
Apr 23, 2008
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「ガトー ド ボア」のケーキ達
昔習っていたお菓子教室のK先生お気に入りの『ガトー ド ボア』のケーキ。食べたいと思いつつも、奈良はちょっと遠いなぁと思っていたら、かのんさんのブログで梅田のハービスエントにある事を知りました。という事で、妊婦のＫ子ちゃんとお茶しに行きました。ハービスエントのブライダルフロアにあるせいか、そんなに混んでいません。ショーケースの前の美しいケーキ達に何を食べようかすっごく迷いました。うきぽは、『トゥース キャラメル サレ』￥546を、Ｋ子ちゃんは、クープ・ド・モンド・パティスリーで金賞を受賞した『アンブロワジー』￥630をチョイス。『トゥース キャラメル サレ』ゲラントの塩を効かせた塩キャラメルのムースですが、そんなに塩は強くなく、リンゴのキャラメリゼやキャラメルのババロアをまったりとしたチョコレートキャラメルのムースムースで包みこんでいます。フンワリ溶けるのではなくどっしりとした濃厚なお味。中に散りばめられた塩味の効いたサブレ（？）がすごく美味しくてサブレのサクサク感とムースのねっとり感のコントラストが面白いです。食べれば食べるほど奥が深～い不思議なケーキでした。『アンブロワジー』一口もらっただけなので、詳細なお味をお伝えできませんが、グラサージュ部分はかなり甘めで濃いです。グラサージュ部分よりも、ピスタチオやフランボワーズのムース部分がフレッシュで美味しかったです。2人の評価としては、甘みの強い『アンブロワジー』よりも不思議な美味しさの『トゥース キャラメル サレ』に軍配が上がりました。ブライダルフロアにあるせいか、紅茶のカップは紅茶を注ぐとこんなキュートなハート型になりますでもストレーナーの目が粗いのか、ちょっと葉っぱが気になりますね他にも美味しそうなケーキがいっぱいあったので、梅田でお茶する時の定番になりそうです。うきぽの辛口評価【ガトードボア】***********************「トゥース キャラメル サレ」 ・美味しい度 ★★★☆（★4と迷った） ・見た目 ★★★★ ・コスパ ★★★☆ TOTAL：81点（注）5段階評価 ★＝1 ☆＝0.5******************************************* Ｋ子ちゃんは6月に出産予定なのですが、去年から今年にかけて、本当に私の周りではベビーラッシュです。今年は1月･･･1人2月･･･2人3月･･･1人4月･･･2人6月予定･･･1人7月予定･･･1人年齢のせいだとは思いますが、見事に重なっていますね。とっても元気で可愛いベビーちゃんばっかりなので、嬉しいです。良いことは重なるのかな～
Apr 22, 2008
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「千鳥屋」の千鳥饅頭
今日は焼き菓子やチョコレートのストックが切れていたので、頂き物の『千鳥屋』さんの千鳥饅頭がオヤツです。 ヒヨコの刻印が可愛い中の白餡より皮が好き。ボーロっぽい所が懐かしい感じがする。『千鳥屋』さんは本町の会社にいた頃、よく会社の手土産で買いに行ったなぁ。包装を待っている間、いつも温かいお茶を出してくれました。今でも手土産の定番なんでしょうね。
Apr 21, 2008
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スーパーイントラレーシック手術
だんだん歳をとると目が悪くなりますが、元々目の良いうきぽは、裸眼で1.0はあります（昔は2.0位あったけど･･･）。対してダリンは0.1弱とかなりの近眼。そんなダリンが、少し前から気になっていた、レーシックの手術に挑みました。今では大分メジャーになってきて安全性も確かめられたし、手術代も20万円を切るぐらい安くなったので（うきぽは50万位すると思ってました）『ユー手術しちゃいなよ』って感じでダリンの背中を押した所、とんとん拍子に検査⇒手術となりました。ダリン曰く、『思ったより結構痛かった･･･』そうですが、手術翌日の検査では、両目とも1.5を超え（左は2.0らしい）、コンタクト着用時よりもクリアーな視界にえらく感激していて、手術をして良かったなぁとしみじみ（＾＾）まだちょっと充血が残っているけど、2週間で治まると聞いて安心1週間はアルコールが飲めないのは、彼にとってかなりの苦行ですが、アルコールが解禁になったら、一緒に乾杯しましょう
Apr 21, 2008
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宮崎地鶏炭火焼 「車」
とっても美味しい宮崎地鶏のお店『車』。7，8年位前にグルメな友達に教えてもらってから、もう何度も来てます。昔は難波とか豊中位にしかなかったけど、今はあちこち店舗があって、東京にまでお店が出ています。******本日のチョイス******◆地頭鶏燻製入りサラダ◆地頭鶏もも炭火焼◆チキン南蛮◆つくね◆地鶏のにぎり◆スープ◆もも炭火焼******本日の焼酎******◆黒胡宝◆龍宮◆たんたかたん「地頭鶏もも炭火焼」と普通の地鶏の「もも炭火焼」の違いは前から気になってたけど、地頭鶏は結構高いので（1800円、もも炭火焼は980円）、頼んだ事はありませんでした。でも今回食べ比べてみて、うきぽもダリンも地頭鶏よりも普通の地鶏の方が好みでしたもちろんどちらも鶏の味がギュっと濃縮されてすごく美味なんだけど、普通の方が歯ごたえが強くって、噛めば噛む程、鶏の味がジワジワ染み渡ります初めてこの一品を食べた時は、すごく衝撃でした。鶏の力強い味と共に強烈な歯ごたえ、炭の風味･･･。ちょっと他のお店では味わえないお味本当にオススメの一品です。地鶏のにぎりもムネ肉とモモ肉の二種類が楽しめ、どちらも深い味ですごく美味しかった。地頭鶏の燻製やスープの濃厚さも素晴らしかったです残念だったのはつくねがさつま揚げみたいな感じで口に合いませんでした。あぁぁ、今日も美味しいお料理と美味しいお酒が楽しめました。また行こうっとうきぽの辛口評価【車】******************************** ・美味しい度 ★★★★ ・ハコ ★★★☆ ・コスパ ★★★ ・サービス ★★★★ TOTAL：85点（注）5段階評価 ★＝1 ☆＝0.5**************************************** ※店舗によってお店の雰囲気がすっごく違います。心斎橋店や北新地店は小奇麗でオサレな感じですが、蛍池店や戎橋店は居酒屋さんっぽいです。お値段も若干違う気がしないでもないけど。。。
Apr 20, 2008
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伊丹「ニルヴァーナ」のケーキ達
ダリンが伊丹に行った時、通りがかった『ニルヴァーナ』というお店のケーキを買ってきてくれました。が、しかし･･･。バイクだったせいで、またこんな感じで崩れてました（モンブランに注目）崩れ具合は前回よりはマシですが･･･今回頂いたのは、モンブラン、シュークリーム、ミルフィーユなんですが、その全てに使われているカスタードが私達の口には合いませんでした。なんだろう、薄いっていうのか･･･、水っぽいっていうのか･･･。アッサリって感じでもないです。どちらかと言えばカスタードはぽってりコクのあるタイプが好きなので、余計にそう思うかも。パートシュクレはしっかり固めで美味しく、シュー皮のアーモンドは香ばしいし、パイ生地もしっかりサクサクと、生地系は美味しいのですが、クリーム系の味が駄目でしたね。不味いっていう程ではなかったけど、リピは確実にないです。
Apr 19, 2008
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イチゴのタルト
最近ケーキ作りからご無沙汰なので、あんまり難しくないイチゴのタルトを作りました。パートシュクレを固めに焼き上げて、チョコレートと生クリームを合わせたガルニチュール、紅茶風味のカスタードを重ねてイチゴをトッピング。本当にシンプルなんだけど、うきぽの好きなレシピですですが･･･生地を作ってるときに粉糖が足りない事に気づき、グラニュー糖でカバー。そのせいなのか、お菓子の作り方を忘れたのか、生地の出来がイマイチ。麺棒で綺麗に伸せませんでしたうー、やっぱり不満の残る出来です。味は美味しく出来たのだけど、見た目がちょっと･･･トップの写真のフランボワーズのタルトと同じレシピなんだけどなぁぁ。次回頑張ります。ちなみに、このタルトを作るときに、マンゴーバージョンでも作りましたが、こんなタルトにあのマンゴーを合わせるのは非常にもったいないお味になりました。。。ガルニチュールと紅茶のカスタードに合わせるのは、ベリー系に限ります！！
Apr 18, 2008
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タイの極上イエローマンゴー
タイに住むＵさんから素敵なギフトが届きました！！！包みを開けると、あまぁーい香りがします。ネットでくるまれた高級感のある貴女はもしや･･･そう、イエローマンゴーです。ずっしり大きくって、眩しすぎます！あぁぁぁマンゴー大好きのうきぽには夢のようなギフト切ってみると、こんな感じこの肉厚の艶々感、分かって頂けるでしょうか？かなりセクシーですそして、お味！！！もう五ツ星ですこんなに美味しいイエローマンゴーは初めてです。本当にむちゃくちゃ美味しい。ジューシーでまったりと甘く。完璧な味わい。沖縄マンゴーも宮崎マンゴーもすんごく美味しかったけど（アップルマンゴー）、ダントツ一番の美味しさ。しかもデカデカサイズなので、永遠に続くかと思われるほど食べ応えもあります。幸せ～ほんと、スーパーで買うマンゴーとは雲泥の差！（えぇ、庶民のうきぽが買うのは小さいマンゴーですよ・笑）Ｕさん、本当にありがとうっ。また東京に行ったら塩せんべい探すね。南国タイ産 タイマンゴー[大玉3個入り化粧箱]
Apr 16, 2008
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北浜「いまとむかし 井上義平」のディナー
以前勤めていた会社のＮさんと久々にお食事に行きました。フレンチっぽいものを･･･というリクエストでしたので、北浜のはずれにあるカジュアルなフレンチ『いまとむかし 井上義平』に行ってきました。水曜日の雨の日という悪条件かつ立地もあまり良くないので、お客様は私達を含めて2組だけ。スタッフさんの方が多かったです******本日のチョイス******「Ａコース」3600円（うきぽはそれにアップ料金で山形牛のステーキをセレクトしました）◆オードブル盛合せ（ロースハムのムース、ラタティユ、ピクルス、豚肉のリエット風）◆きのこのスープ◆鯛のソテー ブイヤベース仕立て◆山形牛のステーキとビーフシチュー※Ｎさんのオーダー （青山鶏をオーブンで焼いたもの）◆デザート盛合わせミックスジュースのソルベ・コーヒーゼリー・ロールケーキ「オードブル盛合せ」ピクルスに入っていた《サボテン》が新食感でおもしろい！サボテンなんて食べたの初めてだから、味云々よりも面白かった。ハムのムースもふんわり食感で楽しめました。少しずつ色々な物が食べられるのって幸せですよね。（家だと面倒なのであまりやらないから）「きのこのスープ」かなり濃厚でまったりとしたスープ。キノコもイイ味出てます。ビックリした事に、昔プーケットのフレンチで頂いたスープと同じ味がした！もっと食べたいと思うけど、これ位の量の方が美味しく感じられるのかも。「鯛のソテー ブイヤベース仕立て」鯛は臭みもなくフンワリ♪ブイヤベース風のソースが美味しくって、こちらももっともっと食べたくなります。あぁワインが進みます「山形牛のステーキとビーフシチュー」ステーキは山形牛のサシの脂身が口の中でギュっと広がり、お肉の甘みを感じます。ビネガーのソースがよりいっそう食欲を増してくれます。ビーフシチューは焦がしの風味が絶妙で、抜群に美味しいデミグラスソースですお肉もトロトロで文句なし。ポーションがもっと大きければなああと付け合せのポテトが甘くて美味しい！クリームのソースとのバランスも◎「デザート盛合わせ」メインが美味しかっただけに、ちょっと失速気味。可もなく不可もなくといった感じです。もっとカジュアルなお店かなとおもいましたが、想像以上しっかりとした美味しいお料理を頂けました。店内もすっきりとまとまっていて綺麗ですしサービスも問題なしです。コスパも良いので、普段使いにどうぞ。うきぽの辛口評価【いまとむかし 井上義平】******************************** ・美味しい度 ★★★☆（★4と迷った） ・ハコ ★★★☆ ・コスパ ★★★★ ・サービス ★★★☆ TOTAL：81点（注）5段階評価 ★＝1 ☆＝0.5**************************************** ココから先はお料理ブログとは関係ない、ちょっとしたボヤキです。あまりいい事は書いていないので、見たくない人は見ないで下さい。（うん、結構過激な発言かもです）私がＮさんと会う前日、Ｎさんの会社（私が以前働いていた会社、以下X社とします）でちょっとした事件が起こっていました。私も顔と名前を知っている某氏が懲戒免職になったのです！懲戒免職なんてちょっとやそっとじゃならないですよね。話を聞いていると、その某氏エライ事をやらかしていました。X社がそれ以外で大モメしていたのは、新聞や同期の情報でたまに聞いており、X社に見切りをつけて辞めていく人間も後を絶たない事も知っていました。給料の安いX社ですし、実力がある人は転職したり、より良い職場を見つけるのは当然です。でもね、、、某氏を含め数人が私利私欲に走り、わざわざX社に迷惑（人材とお金の損失等）をかけてまでやりたかった事なの？転職したきゃ、独立したきゃ、自分の実力でやればいい事やん。残った社員が本当に可哀想。仕事の横取りや人材を流出させて、X社が損害を被り、そのせいで少なからずリストラが行われたり、ボーナスや給料の伸び悩んでるんじゃないの？同期とか仲良かった人もX社に残ってるはずじゃないの？？他の人を不幸にしてまで仕事と人材が欲しいの？そんな事するのって、実力も学歴もコネも無い、酷薄な人のような気がする。ワザワザ零細企業に移るが為にねぇ･･･。実力や学歴、コネがあればもっといい所に自分の力で行くでしょ！（よく事情も知らずに某氏が斡旋する会社に移った人も可哀想です。）そう、そんな事をして手に入れたものって、普通の人からしたら、小さい小さいもの。《人の不幸の上になりたつ幸せはすぐ崩れる》
Apr 15, 2008
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行列店「エスコヤマ」のケーキ達
《昨日の続き》カフェで20分かかるキッシュを注文している間、うきぽと姉上はケーキの売り場に戻って、行列に並びました。その頃にはもう数名しか並んでいなく、店内にはすぐ入れたのですが、ショーケースに残っているケーキと言えば、ロールケーキやプリンなど地味目なケーキばかり。。『エスコヤマ』と言えば、目にも美しいケーキを創りだす天才なので、残り物感が否めません。。ちょっとテンションが下がった私達ですが、それに輪をかけてテンションが下がる出来事がありました。ちょっとね、サイテーなスタッフさんに当たったんですよコヤマさんで働いている方の殆ど全員がきちんとしたスタッフさんなのに、私達を担当した女性は愛想もマナーもホスピタリティも全て×のオバちゃんクレームをつけたいのも抑えつつ、地味なケーキ達をGetしました。うー、さっきのカフェの後にも家に帰ってからこんなに食べて、明らかに砂糖摂取量がオカシイです美味しいケーキばかりでしたが、コヤマさんの実力からしたら、本当にこんなもんじゃないです。もっともっと美味しいのがあるのに～！やっぱり午前中に行って、素晴らしいラインナップの中色々と選びたいわ。ちょっと寂しさが残る、チャンピオンの店訪問の一日でした
Apr 14, 2008
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王者「エスコヤマ」のケーキ達
三田という都心部から離れた場所にあるのに連日長蛇の列の『エスコヤマ』を訪れたのはかれこれ2ヶ月程前。行ったまま日記をUPしてませんでした（そんなのばっかり）。日本に帰国した姉上が『エスコヤマ』に行きたいと言うのでスキーの帰りに行ってきました。お店に着いたのは連休中の4時か5時頃でしたが、駐車場は相変わらず車でいっぱい。ケーキの方はまだ少し並んでいたので、先に他のセクションに行く事にしました。まずは、コンフィチュールショップ。どれもこれも美味しそうでしたが、ちょっとお値段設定がお高めなので、見送ることに･･･（＾＾；次はマカロンショップ。こちらも色とりどりで、美しいラインナップうきぽはそんなにマカロンは食べないのでスルーですが、姉上がチョコと抹茶のマカロンをGETしました。ブランジェリーではお惣菜パンをいっぱい買おうと意気込んでましたが、ほとんどのパンが売り切れていましたバジルペーストのパンが食べたかったのに残念です。続いてカフェへ。こちらはすんなり入れましたが、うきぽ達の後にきた人はウェイティングでした。さてさて、ちょっと小腹がすいた私達のチョイスは、◆キッシュ◆ミートパイ◆ミルフィーユ◆抹茶とチョコレートのムース（キッシュはオーダーしてから20分必要なので、ダリンを1人カフェに残してケーキを買いに戻りました。その時買ったケーキは次のブログで･･･）キッシュもミートパイもレベルが高くって美味しいのですが、20分待つほどでもないかも。やっぱりケーキのレベルがスゴイので、是非ケーキの方をチョイスしてもらいたいです。「ミルフィーユ」これが素晴らしく美味しい。この分厚いパイ生地がバリバリと音がする位、ハードな焼きを入れています。苺のコンフィチュールやジェノワーズも忍ばせてあって、【只者ではない！！】と感じさせられる一品。添えてあるミルクティのジェラートも抜群に美味しい、素晴らしい一皿でした。「抹茶とチョコレートのムース」抹茶が濃厚に香るムースです。ホワッととろけるしょっかんではなくしっかりとしたムース。チョコレートも濃厚で、ゴージャスな味わいです。姉上はこっちの方が気に入ったみたいです。あぁぁ～相変わらずコヤマさんは素敵なお菓子を生み出します続く⇒
Apr 13, 2008
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「Kent house ケントハウス」のケーキ達
今まで『Kent house』のケーキの印象はあまり良くなかったのですが、（普通のデパートに入ってる昔ながらな感じの普通のケーキかなぁと･･･）今回食べて、ちょっと印象が変わってきました妹の家に行った時に買いに行ったのですが、ちょっとオシャレな感じのするケーキも沢山あって（昔ながらのもありましたが）を決めるのにかなり時間がかかりました（笑）******今日のチョイス******◆ナポレオン（399円）◆チョコバナナムース（368円）◆マカロンフレーズ（368円）※正式名称は全然ちがうと思うけど、こんな感じでした「ナポレオン」これが一番美味しかったです。ハードに焼きあがったパリパリのパイの上はしっかりとキャラメリゼされていて、ガリっとした食感と香ばしさがプラスされています。クレームパティシエールはかなり濃厚で甘さもおさえてあり優秀。かなり気に入りました。「チョコバナナムース」濃厚チョコムースはちょっと固めなのでもっとふわっとした感じがいいなぁ。バナナはおもったより入ってませんが、隠し玉（？）のマロングラッセが嬉しいです。パートシュクレはきちんと固めで平均以上のお味でした。普通に美味しくいただけますが、全体的にもったりしているので、1個でお腹がいっぱいになる感じです。「マカロンフレーズ」見た目が可愛くて買いましたが、マカロンの内側をチョコ掛けして、カスタードと生クリームと苺を挟んだだけのケーキです。不味くないけど、面白みがないです。やっぱりマカロンをケーキの主役にするのは無理があるのかな？チョコレートケーキの上にちょこんと乗ってるほうが高感度が高いです。とまぁ、ちょっと辛口な評価もありますが、ベリー系のムースとかカスタードが使われたケーキを食べてみたいな♪と思いました。2Fではお茶もできるそうです、うきぽの辛口評価【ケントハウス】***********************「ナポレオン」 ・美味しい度 ★★★★☆ ・見た目 ★★★☆ ・コスパ ★★★☆ TOTAL：90点「チョコバナナムース」 ・美味しい度 ★★★☆ ・見た目 ★★★☆ ・コスパ ★★★☆ TOTAL：74点「マカロンフレーズ」 ・美味しい度 ★★★ ・見た目 ★★★★☆ ・コスパ ★★★☆ TOTAL：71点（注）5段階評価 ★＝1 ☆＝0.5******************************************* 今日の姪っ子はかなりご機嫌ちゃんだったので、良かった♪姫は衣装もちで羨ましいです。
Apr 8, 2008
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ワン達とお花見
近くの河原の桜が満開なので、オモモ様と小豆さんを連れてお花見に行きました。河原好きでテンションが高いのか、桜が綺麗でテンションが高いのか、二匹ともかなりのご機嫌です こんな笑顔を見れるなら毎日でも花見をしたいと思ったうきぽとダリンでした
Apr 7, 2008
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頂いた水仙
ご近所のマダムＳさんから素敵な水仙のお花を頂きました。我家と違って、広いお庭には色とりどりのお花が咲いていて、よくお花を下さいます。和室の飾り窓の前に飾るとなんとなく良い感じ。窓から見える東側の風景は、隣家の生産緑地地区なので、緑いっぱいでのどかです。我家の花壇もビオラやパンジーが満開です。春が来た感じがするのでお庭の手入れが楽しい季節になりました>と同時にペパーミントが生長しすぎて困ってます恐るべきハーブの生命力。。。
Apr 7, 2008
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★おもも様の誕生日★
我家の長男、オモモ様の誕生日は不明です。それはオモモ様が保護犬出身だからです。なので、我家に来た日を誕生日に決めましたそう、4月2日はオモモ様の誕生日なんです。今日はお祝いしなくちゃね～♪はいはい、もちろん用意したよ～。オモモ様のお誕生日ケーキ作りました。南瓜のペーストを使った、用ヘルシーケーキです。いっぱいで愛を溢れさせてます写真を撮ってると待ちきれないオモモ様がウロウロケーキが秒殺されたのは言うまでもありませんでした。モモ、誕生日おめでと～。来年も皆でお祝いしようね♪
Apr 3, 2008
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新地の隠れ家「EMI'S KITCHEN」のクッキー達
北新地の「EMI'S KITCHEN」の名前は前々から存じていました。昔、新地遊びが好きな上司に良く連れて行ってもらった新地のクラブのオネー様から、美味しいお店として何度か耳にした事がありました。クラブのホステスさんやプロ野球選手御用達のお店らしいです。その「EMI'S KITCHEN」さんのクッキーをグルメなＯ氏より頂きました。（昨日に続きコレもホワイトデーの話題です。）中にはこんな手作り感あふれる可愛いクッキーがたっぷり♪美味しいかなりこのクッキー好きです。カルピスバターかな？発酵バターかな？とにかくフレッシュなバターの風味がたっぷりで、甘さ控えめで、サクサクで･･･。全てがうきぽの好みですディナーも家庭的な雰囲気の中で絶品料理が味わえるとの事なので、うきぽの行きたいリストに追加しておきます♪
Apr 1, 2008
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