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2006.05.20
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まめ

先日、南からの贈り物がありました。
お豆さん♪ごはんといっしょに炊いてね♪
とのこと。

お鍋でご飯を炊いている我が家。 【1台7役グリルパン・他】NEWツイングリラー7点セット

↑このお鍋の旧バージョン♪ですがね♪


おそるおそる、3合のお米に、
4カップ半強のお水、そしてお豆をいっしょに。
お塩とお酒を少し。

強火で沸騰~お鍋のふたが持ち上がるほどに
湯気がポ~!!っとしてふた呼吸ぐらい置いて

↓↓↓

タイマー10分セットと
火加減中火の弱火~で10分♪

↓↓↓

タイマーピピピ♪
鍋のふたから出てくる湯気が、
まっすぐに外に向かって吹き出して、
その太さがやや細めになったら

↓↓↓

火を止めてそのまま蒸らし~10分置きます。


おおお~~~!!

おひつに♪ご飯を移し替えて♪

いっただ~きまぁ~す!!!!

一緒に贈っていただいた、手作りのゆずごしょう♪とね。
(まめたんさんより~ゆずこしょうはにごって、ごしょうとなる。)


画像のお豆さんは、お布団に入っていました♪
その”さや”の大きさは、
スナップエンドウ??いや、ちがう。
もっと大きいさやに入っているなぁ~♪
そら豆のさやよりは小さいけれどね♪

今夜は、小学次男が、先日のお兄ちゃんから バトンタッチで
お豆をさやから出してくれました。

「おお~赤いね~~♪」
「お赤飯のお豆さんより大きいよ~!!」

そら豆のようにちょっと長細いです。

素朴な味付けで♪

小学次男は、ほんのりと赤くなったご飯、初めてです。

炊き立てをホックホク~♪

「わぁ~~♪お豆のごはんって、おいしいね~ぇ~~!!」

小学次男、家庭の味っていうんでしょうかね。

からだにいいんだよ~♪おまめさ~ん♪と唱えながら♪

ぱくついていました~!!

まだ一桁台年齢の息子は、ごはんひとつでも

こんなに豊かな表情になってくれます。

なんだか、作ったわたしまでうれしくなりました。


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最終更新日  2006.06.01 00:13:23
コメント(6) | コメントを書く
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■コメント

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Re:赤い豆ご飯~南からの贈り物~(05/20)  
はるみ ...  さん
いやぁ てぃばぁさん
こんな夜中に
おいしそうな画像
やめてーーーっ おなかがぐぅぅぅって
なりました。
お赤飯みたい・・・。
 「おいしそう」といいながら目を輝かせてくれる子供をみると 幸せですよね。
母親業がんばらなくっちゃって おもえる
一瞬ですよね・・・
おいしそうな画像 あーーーおなかすいちゃったぁ
朝までがまんーーーーえーーーーーん
                  はるみ
(2006.06.01 00:00:47)

★はるみ ...さんへ★(05/20)  
てぃばぁ  さん
★はるみ ...さん~♪こんばん・はぁ==!!
きゃぁ~昼間はお疲れ様でした。
誕生日会はいかがでしたか~!
パワフルに動いたあとは、夜おそくに落ち着いてくると~~~ちょっと食べ物みちゃうとね!
小腹が空いてきちゃいますよね~!

あか~い色がほんのりついたんですが、
お赤飯のようでも味はお豆ご飯でありました。

花豆なのかな~?なんだろう~と
ぱくぱく♪

お豆さんたべるとよく寝られるんだなあ~これが♪ (2006.06.01 00:25:18)

Re:赤い豆ご飯~南からの贈り物~(05/20)  
雪粒  さん
お~なんかいいですね。
この鍋もすごく良さそう。
私は赤飯なら蒸し器を使ってます。
こういう鍋だと、ご飯のほかに、芋の蒸し焼きも
できそうだな~。いいな~。 (2006.06.01 08:30:29)

Re:赤い豆ご飯~南からの贈り物~(05/20)  
さっかん703  さん
わ~、お赤飯みたいですね。ん~、おいしそう!豆ごはんって、おいしいですよね。でも、うちの男どもは、お赤飯しか食べません。次男は、お赤飯が好きで、お祝い事がなくてもお赤飯炊いたりします・・お子さんたちのいい顔が見えてきます。 (2006.06.01 11:57:56)

★雪粒さんへ♪(05/20)  
てぃばぁ  さん
★雪粒さん~こんにちは~♪
このお鍋ね、上ぶたの内側が、でこぼこになっているのね。肉や野菜、魚を焼くときに油がおちるのね。玉子焼きやワッフルにいけます。

下のお鍋には、炒め物カレーいろいろと早いですね。熱伝導がいいので~!

ただ、ちょっと慣れるまでは重たいかな=!

ご飯はあっという間です。ふきこぼれますが、
それはご愛嬌ってことで・・・。

焼き芋もできますね。

ありゃりゃ、おなべの売り場のまわしものではないですよ~~~ははは♪

お赤飯、つくったことないんですよ。
おおお・・・・。


(2006.06.01 16:19:54)

★さっかん703さん♪(05/20)  
てぃばぁ  さん
★さっかん703さん~こんにちは=!♪
豆ご飯は、そうですね、緑のお豆で作ったことはあるんですが、お赤飯は炊いたことないんですね。

今回炊いたとき、お赤飯っぽい気がしました。
お豆、ほっくりして美味しかったですね。
お赤飯のお豆は大きくてもいいのではないかと思いました。
あ~お赤飯のレシピ、チェックチェックです。 (2006.06.01 16:22:27)

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