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2004.11.21

佐賀地酒　東長

カテゴリ：日本酒応援団

　本日は、仕事ではワイン三昧、家では日本酒と相変わらずお酒づくしの日々ですが・・・。今日は、佐賀の「東長」の普通酒（７２０ｍｌで１０００円以下）を、レンジでちん。お腹がすくと、すぐ飲んで食べたくて湯煎の燗がまてなくてついついレンジで。九州も、焼酎だけでなく、日本酒のおいしいの眠ってますね～。知恵美人といい。本日の東長はやや甘めで、濃厚な味わいですね。
冷やして、コップでグイットやるのが似合いそうです。しかも、おでんなんかあると最高ですね。

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