「日本橋玉ゐ 室町店」の箱めし
昭和20年の東京大空襲によって焼け野原になった日本橋。
それでもこの家屋は焼けずに残った!
本当は「砂場」のおそばを食べに行った。
お昼の開店時間より早く着いてしまって、「砂場」の前で待っていたのだ。
ふと振り返ると「箱めし」と書いてあって、私はhusに「箱めしって何?」とずっと聞いていた。仕方なく彼がお店の前まで見に行ったところ、丁度お店の方がのれんを出しに出たのと遭遇。
「いらっしゃいませ、どうぞ」
それはもう、入るしかなかった。
(で、箱めしって何?)
お店は民芸調の造りで厨房が見える。
初めてだと言うと、詳しく親切にmenuの紹介をしてくれた。
あなごちらし。1300yen
あなご箱めし。1800yen
それが・・・すごく、すごくおいしくて、あなごちらしは掘っても掘っても具がいっぱい。
全然なくならないんだけど、全然飽きない。
husの箱めしは「煮あげ」か「焼き上げ」か選べる。(これは焼き上げ)
とてもふわっふわ。柔らかくおいしい。
最後にあなごとご飯をお椀に取り分けて「お出汁」をたっぷり注いでお茶漬け。
あなごってこんなにおいしかったのかー。
それぞれ一番小さいサイズをorderしたんだけれど、もうお腹いっぱいで横になりたいくらい。中箱、大箱ってどんな人が食べるのか不思議。
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