Diane de Poitiers　に挑む

husが会社の人達とニセコに行った時のお土産。

↑　殆どの方はホテルやスキー場で道具をレンタルしたのだそう。

何故ゆえにそこまでしてスキーに行きたいものか。

あらっ、大きなお土産・・・。

(ミルク工房行ったの?)

「うん。シュークリーム、奥さんに買いたい人がいて」

へー。

ほ～、あそこで朝しぼった新鮮な牛乳使用なんだ～。

で、やわらかいクリームになるわけか。

米粉だ～♪

ラズベリークリーム　ラズベリーと桃入り♪

生地がしっとり+ふわっふわ♪　

この生地おいしー♪

クリームは軽やかでメレンゲっぽい出来上がり。

生地も美味しいし、クリームもあっさりめ、朝から食べても爽やかな感じ♪

ニセコフロマージュのチーズも買ってきてくれた。

山のチーズはリネンス菌でじっくり熟成、濃厚な味わい♪

ウォッシュはクセありかな～と心配だったけど、大丈夫だった。

どちらもかなり美味しくて満足♪　♪

*ちょっと東京行ってきます

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