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Belgische_Pralines

Belgische_Pralines

August 26, 2016
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カテゴリ: Ttavel 東北
松島から平泉に到着。よしよし、ちょうどお昼の時間。

有名な平泉のわんこそば !



うわ~! すごい、すごい~!

平泉だけあってしっかり秀衡塗~!



盛岡のわんこそばはオネエサンがついて横からどんどんついでくれる方式だけど、

平泉はこうして初めから器に入ってくる。



わわわわわ、1椀が少ないとは言え、1人24椀は多すぎじゃない?



薬味がこんな風に。

あと、まぐろととろろがあった。





圧巻の12椀X2段の秀衡塗~!!

つゆは甘め。

江戸のつゆに慣れてる我々にはちょっと甘すぎだけど、



そのかわり、お漬物たちがしょっぱくてアクセントになる。

左下の丸い「金婚漬け」は人参、ごぼう、昆布をウリでまいたもの。

キレイだから最後までとっておいたら一番しょっぱくて焦った。

お蕎麦は風味とか歯ごたえとかはないソフトタイプ。

食べやすいけど、私は18椀、husが30椀食。

お腹がはちきれそう。

わんこそばってどうしてこうやって食べる様になったの?



行ったのは駅前芭蕉館。



郷土料理って旅っぽくて良い。










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Last updated  August 26, 2016 04:04:22 PM
コメント(10) | コメントを書く


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※コメントに関するよくある質問は、 こちら をご確認ください。


Re:人生初 わんこそば ~ 平泉 ~(08/26)  
家族で眼鏡  さん
器もちゃんと地元していて、素敵なものを使っている。
わんこそばってごちそうなんだ~って思えますよね!
1碗の量が少ないとはいえ、沢山召し上がられたのですね!
ご主人、頑張った! (August 26, 2016 08:04:05 AM)

Re[1]:人生初 わんこそば ~ 平泉 ~(08/26)  
家族で眼鏡さん

>器もちゃんと地元していて、素敵なものを使っている。

地元的な感じで良いですよね~。

>わんこそばってごちそうなんだ~って思えますよね!

次々につがれる方式よりも小心者の我々にはこんな方がいいなって思いました。

>1碗の量が少ないとはいえ、沢山召し上がられたのですね!

いや~、もう大変なことに~!

>ご主人、頑張った!

すごく頑張ってました。笑
(August 26, 2016 08:26:53 AM)

Re:人生初 わんこそば ~ 平泉 ~(08/26)  
わんこそばも場所によって違いがあるのですね。
次から次に入れられると急かされている様で忙しいですが、最初から盛られていると自分のペースで食べられて良いと思うのですが如何ですか?
薬味とお漬物がいろいろあって飽きなく食べられそうです。
ソフトな綿とは!やはりお蕎麦はコシがあった方が良いなぁ。

やはり旅には郷土料理が欠かせませんよね!^^b

(August 26, 2016 03:13:47 PM)

Re:人生初 わんこそば ~ 平泉 ~(08/26)  
Blue*Hawaii**  さん
わんこそば、盛岡のをテレビで見たことしかないけれど・・・
平泉のは器も薬味も豪華ですね!
それに自分のペースで食べられる?
でも食べ過ぎてしまいそう(^-^)
どうしてこの食べ方を考えたのか不思議ですよね~ (August 26, 2016 05:40:59 PM)

Re:人生初 わんこそば ~ 平泉 ~(08/26)  
私もいっぺんに出てくるわんこそば食べました。でもこんなに色々お漬物だとか付いていたかなあ。旅先ではその土地の料理が一番ですよね。 (August 26, 2016 07:57:47 PM)

Re:人生初 わんこそば ~ 平泉 ~(08/26)  
海都3509  さん
こんにちは
》お蕎麦は風味とか歯ごたえとかはないソフトタイプ
美味しくないを優しく表現しつるな?(笑)

ライオンがデカくなってる!(◎_◎;) (August 26, 2016 10:15:01 PM)

Re[1]:人生初 わんこそば ~ 平泉 ~(08/26)  
バームクーヘンさん

>わんこそばも場所によって違いがあるのですね。

今まで知らなかったです~。

>次から次に入れられると急かされている様で忙しいですが、最初から盛られていると自分のペースで食べられて良いと思うのですが

おっしゃるとおり。笑
急かしてるつもりはなくても立ってらしたら、待ってるだろうなって急いじゃいますよね。
これだと自分のペースなのでとてもいいです。

>薬味とお漬物がいろいろあって飽きなく食べられそうです。

飽きると言うことはなかったですよ。
主人は途中で何もなくなっちゃったって言いだしたので私のをあげました。笑

>ソフトな綿とは!やはりお蕎麦はコシがあった方が良いなぁ。

そば通な方には向かないかも。

>やはり旅には郷土料理が欠かせませんよね!^^b

お蕎麦好きというより、旅で郷土料理を楽しみたい方にお薦めです。
-----
(August 27, 2016 09:23:12 AM)

Re[1]:人生初 わんこそば ~ 平泉 ~(08/26)  
Blue*Hawaii**さん

>わんこそば、盛岡のをテレビで見たことしかないけれど・・・

あちらの方がインパクトあるから紹介されるんでしょうね。

>平泉のは器も薬味も豪華ですね!

なかなか見応えのあるテーブルになってるでしょう?

>それに自分のペースで食べられる?
>でも食べ過ぎてしまいそう(^-^)

そうですね、自分のペースで食べられますよ。
薬味も考えながらですし。
もし立ってもらってたら薬味次どうしようなんて考えるの悪い気がしますよね。

>どうしてこの食べ方を考えたのか不思議ですよね~

ね、どうしてなんでしょうね。
(August 27, 2016 09:24:39 AM)

Re[1]:人生初 わんこそば ~ 平泉 ~(08/26)  
灰色ウサギ0646さん

楽しいですよね、わんこそば。
あはは、多分、お漬物ついてたんじゃないですか?
ね、旅先では郷土料理的な物が楽しいですよね。
思い出にもなるし。

(August 27, 2016 09:25:32 AM)

Re[1]:人生初 わんこそば ~ 平泉 ~(08/26)  
海都3509さん

>美味しくないを優しく表現しつるな?(笑)

うーん。。。笑

>ライオンがデカくなってる!(◎_◎;)

前のバナーが急に機能しなくなって慌てて作りました!
(August 27, 2016 09:26:32 AM)

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