Diane de Poitiers に挑む

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Belgische_Pralines

Belgische_Pralines

January 18, 2022
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husが買ってきてくれたジャン=ポール・エヴァンのクリスマス限定Bジョーヌ。



銀座三越では1時間限定で販売されたらしい。

札幌はどうだったんだろう・・・あの日はたまたま午前中で帰って来たから買えたのかも。

黄色の葉っぱがのってるのがビシェットモントリュックアンプリュム。

外側のチョコレート、husがセロファンだと思って思いっきり手ではがそうと・・・。

え゛・・・・。

割れちゃったじゃない・・・。

チョコレートムースとライムを加えたバニラクリーム、洋梨と柚子のジュレ。

いつものエヴァンさんのline upからすると爽やかなケーキ、しっかりライム、柚子は感じた。





赤い〇がのったビシェットラヴィアンローズ。

カカオムースにクリームブリュレ、栗とアーモンドのビスキュイ♪

こっちも美味しい♪



凝った作りだから数あまりつくれなかったか・・・・。

クリスマスゆえか強気の1つ1000円だったみたい。

でも美味しかった♪♪♪







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Last updated  January 18, 2022 07:00:09 AM
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