大切な時間

昨日の夕飯は唐揚げ。我が家の唐揚げは、竜田揚げが殆どですが、

先日の鯵の南蛮漬けを食べて、福岡の友人宅でご馳走になった、

薬味たっぷりの美味しかった揚げ物を思い出し、作ってみましたが、

失敗|||(-_-;)||||||。全く違う感じのものになってしまいました。

『コレはコレで美味しいよ』と、言ってくれる家族でしたが、納得が

行かないので、何度か挑戦して、我が家の味を完成させたいと思います。

週明けから上の娘がテスト中。4日間、お昼ご飯が必要であります。寂しい一人のご飯を

食べているのありすにとっては、嬉しい。仕事をしている時は、『えぇ～ご飯いるの？』

って思ったんですけどね(￣ー￣;。勝手な親であります。今日は娘の希望でパスタになり

ました。ホタテとエリンギ、ほうれん草で作ったクリームスープスパ。上の娘は何を作っても

　『お母さんのお料理美味しい』と、言ってくれる(≧ｍ≦)。

　最近まで、家庭科が苦手だった彼女ですが、入院中でかなり

　家庭の事をしたおかげか？今回の家庭科は食品関係の分野

　だったので、いい感じに出来た様子。『入院中、色々お料理して

　買物に行ったりして、お料理の本読んだりしたのが役になった

わ』と、嬉しい事言ってくれちゃって・・・。『テスト終わったら、このパスタ教えてね』と、

言ってくれる娘に、嬉しいのに、『何か？下心でもあるんじゃないか？』と、いらぬ事を考え

てしまう、可愛げのないありすでありました(T▽T)アハハ

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