2004年11月19日
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11月19日

昨夜のスパスパ人間学はにんにくの成分【 アホエン】の効果についてでしたね。
にんにくというと、すりおろしてラーメンに入れる。揚げて丸ごと食べる。炒める。などが考えられますが、このアホエンは高温に弱く生にんにくには含まれない成分だそうです。

そのアホエンの効果は・・・

● 脳を活性化させる
● 血液を浄化する
● がんを予防する

の3点です。
実験の結果によると神経衰弱の成績がアップしたり、お肌がキメ細やかになりスベスベになったりと、とても魅力的です。

ニンニクからアホエンを摂取するレシピ

【材料】
ニンニク 2片
植物オイル 100cc

【作り方】
1,オイルを湯煎し、温まってきたらみじん切り(細かくみじん切りにするのがポイント!)にしたニンニクを加える。
2, 冷めるまでそのまま放置しニンニクを濾し冷暗所で保管する(約1ヶ月保存可)

【利用方法】
高熱で分解させるので料理の仕上げに上からかける。
1日 小さじ1杯程度をとる。
*  ニンニクの香りは残りますが次の日まで臭くならない とのことです!!

でもやっぱりにんにくは丸ごと食べるのが美味しいなあ(-。-)ボソ...


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『 ゆず味噌の作り方 』akoyahime風適当レシピ

【材 料】
白みそ 150g
赤辛口みそ 20g
砂糖 大さじ5
酒 大さじ2
みりん 大さじ2
だし(鰹、濃いもの) 大さじ3
ゆず 1コ

【作り方】
1.ゆず以外の材料を鍋に入れてよく混ぜ合わせ、火にかけて焦がさないように練ります。
* すくった時、ポタポタ落ちる固さまで練ります。

2.ゆずはきれいに洗い、おろし金で軽くするようにして皮の部分をすりおろします。次に汁を絞り(種、カスを除く)、皮と汁を1.に(火を止めて)に加え混ぜます。

ゆず






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最終更新日  2004年11月23日 17時08分23秒
コメント(20) | コメントを書く


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Re:【すぱすぱ】昨日は脳を活性化させる成分、アホエンについてでした♪(11/19)  
pito2004  さん
アホエン!
名前だけ聞くとあまりよくなさそうですけど
内容を知れば取らずにはいられない成分ですね。
私もニンニクは大好きなので毎日食べています。
(においのしない醤油漬け)
なるほど、そう言う風に調理すればアホエンが摂取出来るんですね。
akoyahimeさんいつもながら物知りですよね!
勉強になります。
お風呂だけじゃなく、今度はゆずみそに挑戦だ!! (2004年11月19日 02時01分09秒)

Re[1]:【すぱすぱ】昨日は脳を活性化させる成分、アホエンについてでした♪(11/19)  
akoyahime3256  さん
pito2004さんへ

物知りなんじゃなくって、暇でテレビ見てたらレシピも紹介してたのよぉ~~;;

しょうゆ漬けのニンニク、私も大好物です。
ポリポリかじってるとあっという間に20個は食べちゃいますね。

ゆず味噌は適当に作ってるんで味噌の配合などは好みでお願いします




>アホエン!
>名前だけ聞くとあまりよくなさそうですけど
>内容を知れば取らずにはいられない成分ですね。
>私もニンニクは大好きなので毎日食べています。
>(においのしない醤油漬け)
>なるほど、そう言う風に調理すればアホエンが摂取出来るんですね。
>akoyahimeさんいつもながら物知りですよね!
>勉強になります。
>お風呂だけじゃなく、今度はゆずみそに挑戦だ!!
-----
(2004年11月19日 02時05分46秒)

Re:【すぱすぱ】脳を活性化させお肌ツルツル***アホエン(11/19)  
へびぃ苺  さん
おはよう!!

毎日、、akoyaさんとは、内容濃いですなぁ~(^○^)

偉い・・ドッグサイトも開いてるし・・パワーを感じます。・・
来年あたしにでも、本でも書きますか?・・できそうなんですけど。。(^o^*)丿akoyaさんなら出来る。

柚子味噌・・おいしそうだなぁ~・・こんにゃくに塗って焼いて食べたい。・・(^~^)
(2004年11月19日 08時21分45秒)

スパスパって。。。  
どんどんと新効果発見しますよねー。すごいです!!
ゆず酒は結構簡単だったよう泣きがしました。。。 (2004年11月19日 08時42分28秒)

ヽ(σ。σ)ノヽ(σ。σ)ノ おはよぉ~  
スパスパで紹介されるものって、絶対に試してみたいと思ってしまうよね・・・・
若返るとか、お肌ぷりぷりって言葉に弱い私・・・
でもさ、健康の事とか考えるって事は悪い事ぢゃないし、勉強にもなるからいいよねw (2004年11月19日 10時18分18秒)

おはようヽ(^0^)ノ  
今日は樹里ちゃんの後ばかり追いかけてる気がするな。
ニンニク、だ~いすきなんですよ!
小さい頃はストーブの上で焼いて、丸ごと食べていました。ホントにすごいパワーがあるんですよね。
おじいちゃんに聞いた話だけど、何日も飲まず食わずで体が衰弱してたとき、ニンニク1個で復活しちゃったんですって!!
ゆず味噌レシピ(._.) φ メモメモ (2004年11月19日 11時06分40秒)

Re[1]:【すぱすぱ】脳を活性化させお肌ツルツル***アホエン(11/19)  
akoyahime3256  さん
へびぃ苺さんへ

こんにちは~~

ただ、ペタペタしてるだけですので・・・
本ですか??

絵本にでも挑戦するか!・・・絵かけないじゃん;;

そそ、ゆず味噌は田楽ものにぴったりです。
お味噌の種類はお好みでどうぞ!




>おはよう!!
>
>毎日、、akoyaさんとは、内容濃いですなぁ~(^○^)
>
>偉い・・ドッグサイトも開いてるし・・パワーを感じます。・・
>来年あたしにでも、本でも書きますか?・・できそうなんですけど。。(^o^*)丿akoyaさんなら出来る。
>
>柚子味噌・・おいしそうだなぁ~・・こんにゃくに塗って焼いて食べたい。・・(^~^)
-----
(2004年11月19日 12時13分55秒)

Re:スパスパって。。。(11/19)  
akoyahime3256  さん
うさうさ。1146さんへ

こんにちは~~

ゆず酒、簡単なの?
ますますつくってみたくなってきたわ~~!!



>どんどんと新効果発見しますよねー。すごいです!!
>ゆず酒は結構簡単だったよう泣きがしました。。。
-----
(2004年11月19日 12時15分17秒)

Re:ヽ(σ。σ)ノヽ(σ。σ)ノ おはよぉ~(11/19)  
akoyahime3256  さん
☆樹里☆2097さんへ

すぱすぱ・・・久しぶりに見ちゃった。
あの時間、テレビ見ることって稀なんですよ。

ねぇ~、お肌ぷりぷりだなんてたまりませんよね♪
でも、油で太りそう(ノ_・。)




>スパスパで紹介されるものって、絶対に試してみたいと思ってしまうよね・・・・
>若返るとか、お肌ぷりぷりって言葉に弱い私・・・
>でもさ、健康の事とか考えるって事は悪い事ぢゃないし、勉強にもなるからいいよねw
-----
(2004年11月19日 12時16分56秒)

Re:おはようヽ(^0^)ノ(11/19)  
akoyahime3256  さん
ひめりんご♪~♪ d(⌒o⌒)b♪~♪さんへ

こんにちは~
ニンニクって美味しいですよね!
私も焼いたり揚げたりしたの大好きです!

うんうん、風邪引いたときも丸ごとニンニク食べると早く良くなりますものねd( ̄ ̄ー ̄ ̄)



>今日は樹里ちゃんの後ばかり追いかけてる気がするな。
>ニンニク、だ~いすきなんですよ!
>小さい頃はストーブの上で焼いて、丸ごと食べていました。ホントにすごいパワーがあるんですよね。
>おじいちゃんに聞いた話だけど、何日も飲まず食わずで体が衰弱してたとき、ニンニク1個で復活しちゃったんですって!!
>ゆず味噌レシピ(._.) φ メモメモ
-----
(2004年11月19日 12時18分43秒)

Re:【すぱすぱ】脳を活性化させお肌ツルツル***アホエン(11/19)  
松里  さん
こんにちわ
(今日は出遅れてしまったぁ~)

にんにく?大好き
特に嫌いとせず、食べてたわ そっか身体にはこういう感じで効果があるんやね
にんにくの醤油漬けを取り寄せたことあるけど
個体じゃなくて、葉っぱみたいのだったの
そういえばどこに行った・・・

楽天一場みなきゃ♪ (2004年11月19日 13時02分02秒)

Re:【すぱすぱ】脳を活性化させお肌ツルツル***アホエン(11/19)  
雅2122  さん
ゆずみそ~。わたしよく作るよ~。温かいご飯に最高だよね~♪
明日、祖母の所へ行くのでゆずの木からゆずを頂いてこよ~。柿の木にも柿があるって言ってたし貰ってこよう~。

にんにく・・・。我が家にはあまり縁の無いものかも。
にんにくを食べるとどうしても胃の調子が・・・。
体にはいいんだけどね~。

HPに紹介してる韓国茶「ゆず茶」お勧めですよ~。
ジュアールティーもお勧めだけど、私のマイブームは「ゆず茶」だよ~ (2004年11月19日 13時03分39秒)

Re[1]:【すぱすぱ】脳を活性化させお肌ツルツル***アホエン(11/19)  
akoyahime3256  さん
松里さんへ

こんにちは~~
ニンニクの葉っぱみたいなのとは、
きっと、【行者ニンニク】のことですね♪

北海道でよく食べますよね。
あれも好きです(^-^)



>こんにちわ
>(今日は出遅れてしまったぁ~)
>
>にんにく?大好き
>特に嫌いとせず、食べてたわ そっか身体にはこういう感じで効果があるんやね
>にんにくの醤油漬けを取り寄せたことあるけど
>個体じゃなくて、葉っぱみたいのだったの
>そういえばどこに行った・・・
>
>楽天一場みなきゃ♪
-----
(2004年11月19日 14時04分49秒)

Re[1]:【すぱすぱ】脳を活性化させお肌ツルツル***アホエン(11/19)  
akoyahime3256  さん
雅2122さんへ

ゆず味噌って美味しいですよね。
ゆず自体、香りが大好き♪
昨夜はゆずゼリーを作りましたよ。

ニンニクでお腹の調子が悪くなるのは生で食べるからじゃないかな?

生ニンニクを沢山食べると胃から出血することさえありますので気をつけなくっちゃ!

韓国料理店に行くと必ずゆず茶がありますね。
でも、飲んだことないんですよ。

今度ためしてみますね♪



>ゆずみそ~。わたしよく作るよ~。温かいご飯に最高だよね~♪
>明日、祖母の所へ行くのでゆずの木からゆずを頂いてこよ~。柿の木にも柿があるって言ってたし貰ってこよう~。
>
>にんにく・・・。我が家にはあまり縁の無いものかも。
>にんにくを食べるとどうしても胃の調子が・・・。
>体にはいいんだけどね~。
>
>HPに紹介してる韓国茶「ゆず茶」お勧めですよ~。
>ジュアールティーもお勧めだけど、私のマイブームは「ゆず茶」だよ~
-----
(2004年11月19日 14時07分51秒)

Re:【すぱすぱ】脳を活性化させお肌ツルツル***アホエン(11/19)  
samson2000  さん
TOPが気になり訪問いたしました。
また遊びにきます。 (2004年11月19日 14時16分45秒)

Re[1]:【すぱすぱ】脳を活性化させお肌ツルツル***アホエン(11/19)  
akoyahime3256  さん
samson2000さんへ

ご訪問&書き込み、ありがとうございます。
またいらしてくださいませ<(_ _*)>ぺコリ


>TOPが気になり訪問いたしました。
>また遊びにきます。
-----
(2004年11月19日 15時03分43秒)

あれ?  
どうやらまたやってしまったみたい。。。
書き込みしたつもりだったのに(><)
ゆず味噌おいしそう。。。w
ゆず茶っていうのもあるとか?香りも良さそうだし冷え性にも良さそう♪ (2004年11月19日 19時51分48秒)

Re:あれ?(11/19)  
akoyahime3256  さん
chirumi-nikochanさんへ


そうそうゆず茶♪

雅さんのサイトでたくさん紹介してましたね。
すっごく安くなってるのもありましたよ(^-^)


最近書きこんだつもりでも反映されていなかったり、レスの画面に移動しなかったりすることがあるんですが、どうなってるんでしょう?


>どうやらまたやってしまったみたい。。。
>書き込みしたつもりだったのに(><)
>ゆず味噌おいしそう。。。w
>ゆず茶っていうのもあるとか?香りも良さそうだし冷え性にも良さそう♪
-----
(2004年11月19日 21時11分05秒)

Re:【すぱすぱ】脳を活性化させお肌ツルツル***アホエン(11/19)  
ken’s bar  さん
はじめまして!
ご訪問&トラックバックありがとうございました。
美味しいものいっぱいですね~。
また遊びに来ますね! (2004年11月23日 09時04分33秒)

Re[1]:【すぱすぱ】脳を活性化させお肌ツルツル***アホエン(11/19)  
akoyahime3256  さん
ken’s barさんへ

はじめまして、こんにちは!

こちらこそ、メッセージをありがとうございます。
是非、またいらしてください!


>はじめまして!
>ご訪問&トラックバックありがとうございました。
>美味しいものいっぱいですね~。
>また遊びに来ますね!
-----
(2004年11月23日 10時40分54秒)

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