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2011年03月27日

町の中華料理屋のラーメン横浜編である。

今回紹介するのは市営地下鉄「阪東橋駅」近くにある店「水幸楼」。

何度か書いているが、横浜を代表する地ラーメンに「サンマーメン」というのがある。もやしなどの野菜を餡状に炒めて、それをしょうゆ味スープの細めんラーメンにのせたものだ。

まあ「もやしそば」とほぼ同じものである。

東京下町の「町の中華料理屋」を巡っていたときは「もやしそば」を注文することがほとんどだったが、こちらに越してきてからは「サンマーメン」ばかり注文している。

そのサンマーメンの発祥の地ともいわれるのが伊勢佐木町。すこしご年配の方なら青江美奈の「伊勢佐木町ブルース」を思い浮かべるであろうか。もう少し若い世代には「ゆず」の路上ライブの場所と言ったほうが通りがよいかもしれない。横浜の歓楽街である。

ＪＲ関内駅前から繁華街である伊勢佐木モールが延びている。モールが終わった先も商店街は延び、そこは伊勢佐木町商店街となる。駅でいうと「関内～伊勢佐木長者町～阪東橋」と３駅にまたがる長い商店街なのだ。

その商店街の最奥にあるのが「水幸楼」。ここもサンマーメンの老舗として有名店なのである。そういった意味では「店の格」としてはかなり上なのだが、実際の店はまさに「町の中華料理屋」そのもの＾＾なので今回紹介することにした。

これが外観。普通の町の中華料理屋だ。

そして注文したのはもちろんサンマーメン。これ！

うまそうである。

で、お味のほうは・・・

う～ん、うまい！さすがに老舗！

スープに深みがある。まあ町の中華料理屋なので化調も含まれているのだが、それでもうまい！

麺は横浜らしくやや柔らかめの細麺。でもそんなにべちゃべちゃした柔らかさではない。おいしい＾＾

そしてもやしがシャキシャキしている。キクラゲもたっぷり！グリーンピースはご愛嬌＾＾

サンマーメン好きを自称するなら、やはりこの店はおさえないとね＾＾

おいしゅうございました。

というわけでまだまだ横浜のサンマーメン探しの旅は続く＾＾

ではでは。