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朝、いつものように5時頃、えるふぃんに起こされてカリカリをやった後のこと。最近、電灯をつけずに手探りでやるせいか、もう一回お布団に入っても、すーっと二度寝に入れるのです。改めて目覚まし時計のベルで起きるまで、20分から30分くらいでしょうか。今朝は、この2度寝の短い時間に夢を見ました。(夢の話)時間だよーと夫に起こされて時計をみると、なんと9時4分!!夫は8時半始業、私は8時50分。今から行っても間に合わないなぁ・・・電話して休んじゃおうか♪(終わり)夫が先に目覚めてリビングにいたので、もう、休む気満々で起きていったら、なんだー、いつもの時間じゃないですか!うーん、残念(と思っていいのか、悪いのか ^^;)
March 29, 2005
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先日のスペイン風バーに触発されて、お昼ご飯はパエリアにしました。鍋で作るサフラン風味炊き込みご飯だと思えば、気を張ることなく作れます。具は、小エビ、鶏肉、パプリカ(黄・赤)、ピーマン、ミニトマト。彩りもよく、春らしいパエリアでした。(自画自賛!)久しぶりだったので、美味しかった!もう一品は、タコとポテト。ルッコラが残っていたのでまわりにあしらったら、巣籠り風になりました。買い物に行ったスーパーでスペインのスパークリングワイン”フレシネ コルドン・ネグロ”があったので、小瓶をゲット。昼から飲んでしまいました。なんて贅沢な日曜日のお昼ご飯。たまにはいいよね(笑)
March 27, 2005
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夫が町田まで遊びに行くというので、ついて行きました。なぜか、町田は乾物屋さんが多くて、目指すお店は富沢商店。以前こちらで購入した鰹節粉、お味噌汁に入れたり、御浸しに振ったりと大活躍。買いに行こうと思っていたところなので、ちょうど良かった(^^)鰹節を削ったときにでる粉を集めたものなので、お安いのも魅力。お友達にも頼まれていたので2袋購入しました。一緒にバニラビーンズ、燻味塩、ソーセージスパイス、桜葉の粉も購入。バニラビーンズと桜葉の粉は、オイルに漬けて香りがうつるようなら、石鹸を作ってみようと思っています。燻味塩は、これでパンチェッタや鳥ハムを仕込んでみるつもり。この後、ブックオフに寄ってココシリーズ大量ゲットしたあと、帰宅したのですが・・・・。ドアを開けたら、待ってました!といわんばかりにえるふぃんが飛び出してきました。お手製猫ガードが外れていたようで、止めるまもなく、ごろごろごろ。白い毛並みがあっというまにグレーに染まっていきます。シャンプー決定なので、もう、好きなだけ、ごろごろさせました。ほっぺたから肩にかけてが特に汚れて、まるでカールおじさんのよう(>_
March 26, 2005
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今日は夫の給料日ということで、夕ご飯は外食することにしました。ところが年度末のせいか、行く店行く店、満席(泣)これでは流浪の民だーー仕方が無いので、ちょっと駅から離れているのですが、気になっていたお店に行ってみることにしました。そのお店は、スペインのバル風でピンチョスやスペインの家庭料理をつまみながらワインが飲めるのでした。スパニッシュオムレツは、マッシュポテトを入れてありしっかりと分厚くてほっくりしています。このお店でいただいた料理で美味しかったのが、タコとポテト。茹でたポテトをフォークで荒くつぶし、お皿にならします。かなりしっとりしていたので、ミルクやクリームを少し入れてあるかもしれません。ここに塩を一振り。このポテトの上に、薄切りにしたタコを並べ、もう一回塩を振り、オリーブオイルをたらたらと垂らします。最後にスパイスのパプリカを振って、出来上がり。スペインの家庭料理だそうです。そのせいか、飽きのこない味でした。週末はパエリアパーティをする予定なので、一緒に作ってみようと思いました。
March 25, 2005
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スーパーで鶏皮を売っていたので、お酒のつまみにとり皮の辛し和えを作りました。鶏皮を湯掻いてお湯であらって脂を落とし、細く切ります。これを醤油とレモン汁、溶きからしで合えるだけ。さっぱりしてほんのり辛く、キュウリの千切りと合えるとまた美味しいです。レモン汁がつんつんするなと思ったら、ポン酢やみかんの汁などでもよいですね。これでゆっくり辛口の日本酒をいただくと、鶏皮の脂を日本酒がすっきりと洗い流して、もう最高(^^)夫も珍しくお酒が進んでいるようでした。
March 22, 2005
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ナショナル・トレジャーを観に行きました。肉体派とはいえないニコラス・ケイジが、がんばってるなという印象です(^^;ディズニーが配給しているせいか、あまり人も死にませんし、謎解きのわくわく感、親子の和解、恋愛要素など、注目すべき箇所はたくさんありました。私としては、「おいおい、そこでいきなり遺跡を掘るな!」とか、「いくら宝を探すためとはいえ、やっぱり○○を汚してしまうのね」など、突っ込みどころ満載でしたが。何も考えずに楽しむには良い映画かもしれません。宝探しものといえば、インディ・ジョーンズ、ハムナプトラ、トゥーム・レイダー等がありますが、その中ではちょっと印象が弱いかも。
March 21, 2005
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シリーズものは場所をとるから、なるべく買わないようにしていたのに、ついつい買ってしまいました。文庫ではシャム猫ココのシリーズ、コミックでは青池保子さんの「エロイカより愛をこめて」。どちらもとっても長くて、シャム猫ココは25冊、エロイカは31巻。夫がココのシリーズは揃えてくれるそうなのですが、問題はエロイカ。ついうっかり単行本最新刊を買ってしまい、最初から読みたくなってしまったのです。実家に置きっぱなしなデラックス版を送ってもらうか、文庫を買ってしまうかで悩んでます。休みの日に、押入れ&物置代わりになってる床の間をちょっと整理して、収納スペースを作ろうかな。トランクルームを借りることも検討した方が、いいかもしれません(^^;
March 9, 2005
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リビングでぐだぐだしていたら、歯磨きをしていた夫に「ちょっと来て!」と呼ばれました。夫「ちょっとお風呂をのぞいてごらん」私「何?」そこにはこんな格好のえるふぃんが。なんでも、歯磨きをしているときに音がしたのでバスルームをのぞいたら、えるふぃんが窓にのぼっていたんですって。静かにみていたら、窓にすっぽりはまって、お外を見ています。これは私達に気がついて、こちらを見たところ。その後、ここから身軽にとんっ!と降りてきました。まるで曲芸。猫ってやっぱりしなやかな身体なんですね。
March 8, 2005
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旅行の後、体重が増えているかと思っていましたが・・・むしろ減っているのは何故?!温泉に5回もはいったせいでしょうか。でも確実に胃袋は大きくなっているはずなので、しばらくダイエットメニューです。朝ごはんはしっかり、昼はほどほど、夕ご飯に炭水化物厳禁!夕ご飯、野菜たっぷり+少しのたんぱく質 のメニューって、鍋が一番楽ですねぇ(^^;部屋も身体もあたたまるし。
March 7, 2005
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3月6日、日曜日。昨日からの雪が降り積もって、一面銀世界の元箱根。寝起きにお風呂、食事の後もう一回と、お風呂三昧。朝ごはんもしみじみ美味しい。外食すると体調がおかしくなったりすることがあるのですが、ここの食事は、”すべて無理なくおさまりました”という感じ。お腹一杯なのに苦しくないなんて、不思議です。宿を出るときにこんなものを見つけました。屋根から滴り落ちた水滴が枝に残り、夜のうちに凍ってつららなったそうです。今日の予定は、仙石原のガラスの森。バスを乗り継ぎで向かったのですが、仙石原に近づくにつれてどんどん雪が深くなる(^^;ガラスの森の屋外モニュメントも、このように雪化粧でした。ちょっと早めのお昼ご飯は、アルベルゴバンブー。メイン料理にお肉とお魚を選べるコースにしました。で、こちらで美味しいレシピを教えていただきました。(「おいしー!何が入ってるんだろう?」と騒いでいたら、ウエイターさんが教えてくれました。)石釜で焼いたパンにつけて食べると、とっても美味しかったですよ。自宅なら、フランスパンなどのセミハード系のパンが合うと思います。--------材料:カシューナッツ・クルミ・マカデミアナッツ・松の実・ゴマ・塩・胡椒・フェンネル・コリアンダー先にフェンネル・コリアンダーを粗引きします。(ビニールに入れて叩いてるっぽい)これに、同じように砕いたナッツ、塩・胡椒(あらびき)を加えるだけ。ナッツは軽くローストしてあったらしく、カリカリの食感でした。もしかしたら、ナツメグも入っていたかも。コレを小皿にとり、オリーブオイルをたらして、パンにつけていただきます。夫は妙に気に入ったらしく、パンに直接のせてオイルを垂らし、、ほおばっておりました。大人の味でしたよ♪-----あと、夫の選んだ肉料理の付け合せ。ブラックオリーブを刻み、輪切りの鷹の爪と混ぜ、塩、胡椒。もしかしたらバルサミコ酢も入っていたかも。ほんのり酸っぱくて、辛くて、ポトフ風茹で豚によく合いました。鶏ハムにも合いそうですね。今度作ってみよう。仙石原は箱根でも雪が深いところらしく、ウエイターさん曰く、「湯本でちらちらだと、ここではどっかりって感じで降りますよ。 今年も雪かきは何回目かなー? 雪かきって、やってるとだんだん楽しくなってくるんですよ」ウエイターさん、雪かきお疲れ様でした。食事の後、バスで湯本まで戻って、お土産を物色。自分用に杉養蜂店のフルーツハニーセット。ゆず・メープル・ラズベリー・レモン・アセロラ・ブルーベリー。ソース状なので、使いやすいです。今はゆず蜜をお湯で溶いていただいています。寒い朝に最適。このお店のハニーソフトクリーム、おいしいですよ♪会社のお友達用に、福住屋さんのわさび漬け。うっふっふ。よーくかきまわすと涙が出るほど(これホント)美味しいんです。後日、差し上げたお友達から「普通なら鼻にぬける山葵の辛さが、後頭部から前にきたよ! おいしー!」とのお話がありました。自宅用に、はんぺんとちぎり揚げとさつま揚げ。はんぺんはかまぼこのようにぷりぷり。わさび漬けをちょっとつけて食べるもよし、そのままでも美味。箱根には数年来ていなかったので、新しいお店が増えていたのが新鮮でした。今回の旅行の目的、ラリックの美術館を見に行くことだったのですが、なんと開館は3/19から。残念!また機会を見つけて遊びに来ようと思いました。
March 6, 2005
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3/5~6と箱根に行ってきました。近場でゆっくりしたいときは、箱根に行くことが多いです。実家(埼玉)にいたときは、箱根はかなり旅行気分だったのに、神奈川に住んでから、すっかり日帰りコース。でも泊まる!(笑)今回は、私が露天風呂付きのお部屋に泊まりたい!とわがままを言ったので、宿を探すのに苦労しました(^^;土曜日、レインとえるふぃんに朝からレトルトを食べさせてお出かけ。水とカリカリはたっぷり出しておきました。11時頃、湯本着。昼食には時間があるので、喫茶店でお茶をいただきます。禁煙なので嬉しい~もう何回も来ているので、観光スポットは除外して、ゆっくりまわることにしました。お昼ご飯は、おそば。有名なはつ花は何回も行っているので、今回は別のお店にしました。☆箱根暁庵湯本駅からゆっくり歩いて、15分程度でした。開店と同時に入って、蕎麦といったら日本酒でしょうと、昼からお酒を呑んでしまいました。お酒についてきたわさび漬けとお豆腐、柚子風味の焼き味噌をちびちびいただきながら飲むお酒の美味しいこと!最後にお蕎麦をさっとたぐって(これも美味しい!)、ほろ酔い加減で湯本駅まで戻りました。喫茶店で打合せしたとおり、登山鉄道で強羅まで。強羅公園のクラフト館見学。ここではサンドブラフト・吹きガラス・陶芸が体験できます。何か作ろうかと夫を誘うも、辞退されてしまいました。なので、強羅駅まで戻って、ケーブルカーで早雲山へ。それからロープウェイで大涌谷。乗ったゴンドラがタバコ臭くて、気持ちが悪くなってしまいました。だーれーだーーーー、密閉空間でタバコを吸うやつは!口元からハンカチが手放せませんでした(泣)大涌谷では、お約束の黒タマゴ。ほくほくで美味しかった(^^)そのあと湖尻までロープウェイを乗り継ぎ、宿へ向かいました。泊まった宿は、華の宿 ふくや通されたお部屋、二人だけなのに広いーーお、掘り炬燵!!床の間にも寝室にもテレビがある(^^;茶香炉まで炊いてあるし。二人で無駄に動き回ってしまいました(笑)部屋付きの露天風呂も、外は思いっきり雪、雪、雪。思いがけずに雪見風呂になって、のぼせることなくたっぷりゆっくりお風呂につかりました。夕ご飯の量もほどほど。途中小さなお寿司をコースに盛り込んだ寿司懐石でした。すべてのお料理が程よい味付けで、素材の甘さが際立ちます。日本料理って奥が深いと感じた一瞬でした。私はお腹一杯(^^)、夫はもうちょっと食べられるけど満足とのこと。寝る前にもう一度お風呂に入って、灯りに煌く雪を眺めて温まってから就寝。
March 5, 2005
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去年から、牛スジにとり憑かれているような私(^^;スーパーで見つけると2パックは購入しては下ごしらえをして、冷凍庫へGO!夫が実家に一泊していない週末などトマトと煮込んで、簡単なサラダと鶏ハム、ワイン。ぼーっとテレビや本を読みながら、レインとえるふぃんの「鳥ハムちょーだい」光線をかわしつつ、一人でリッチな昼食をしています。(昼が豪華なので、夕食はりんご1個とかになりますが。)トマト煮、イタリアのトマト缶を使ったらすごーく美味しくて、はまってしまいました。きっと使うトマトからして違うのでしょう。綺麗な赤色になりました。ちょっと高いのですが、美味しいのを食べたいときのために、常備しておこうと思います。
March 4, 2005
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先日、自宅へ配送された通販カタログを見ていて、「これ、欲しい!」と、一瞬で恋に落ちた品物があります。夫と一緒にペアルックしたいーー わくわく帰宅した夫に、「これ、ペアルックしようよー」とおねだりしましたが、ぜーーーーったいイヤだって。私「じゃ、この間、テレビで北斗晶さんが着てた 鬼嫁Tシャツは?買ってもいい?」夫「うーーん・・・あれならいいよ」私「鬼嫁がよくて、どうしてこれがだめなのよー。 でもさ、もし、私がここ2、3年で死んだら、 このTシャツを着せて、荼毘に付してほしいなぁ♪ いいじゃない、この ”我が生涯に一片の悔い無し!”って 言い切るところが (笑)」夫「そんなことを言って、山ほど悔いを残しそうなくせに(^^;」私「そこをあえて”悔い無し!”と言い切るところが、粋でしょ?」話の流れであれかな?と気が付いた方がいるかもしれません。話題にでていた品物は、こちら。「北斗の拳 ラオウ Tシャツ」コレをきて荼毘に付すというのは、冗談ですが、何時死ぬことになっても、「良い人生でした」と死んでいけるように、一生懸命生きたいと思います。・・・思っているだけなんですけどね(^^;
March 3, 2005
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「何か、オススメ本はない?」自分で買った本を読み切ってしまうと、いつも夫にお伺いを立てます。夫が薦めてくれた小説にはまってしまった事もしばしば。今回のオススメは、武侠小説というジャンル。金庸という中国の作家の小説でした。最初は、「なんだ、これ (・_・;)」とあっけにとられました。イメージとしては、小説の「北斗の拳」(笑)戦いのシーンになると、武芸の型や技が「○○○○掌」や「○○歩」と書かれていて、おまけに、気功で軽々と宙を舞うのです。読みなれてくると、ケンシロウやラオウが思い浮かぶようになってしまいました。ちょっと違和感があるのが、「義」という考え方。他者の利益を重んじ、人のために己を捨てること。虐げられる良民のために起つ!ということのようです。そこらへんが「そういうもの」とわかってくると、逆に新鮮で楽に先に進めるようになりました。恋愛模様もミックスされていますので、わくわくするようなお話を読みたいときには、武侠小説はオススメです!
March 2, 2005
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会社帰りにワイヤーの先にブラシがついたもの(名称はなんでしょう? ^^;)を買ってきました。居酒屋で軽く夕食をすませて帰宅し、いざ、お掃除!最初はなかなか奥まで入らず、夫は諦めモード。夫「やっぱり、専門家にまかせたほうが・・・」私「いーや、やる!」がしがしがし細くお湯を流しながら がしがしあれ、もしかして、詰まりがとれたかな?ブラシをとりだし、お湯を洗い桶一杯分流してみたら、気持ちいいくらいの流れっぷり(笑)とりあえず、もう一回周囲をブラシでこすって流し、終わりにしました。明日からの炊事が、気持ちよくできそうです。よかった(^^)
March 1, 2005
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