ピザ２種類♪

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2008.12.08

テーマ：ホームベーカリでパン作りo(^-^o)(799)

カテゴリ：素材・魚　その２

週末のピザが美味しかったのでＵＰ！！

そして～～～～！！ここで大活躍なのが～
ＧＡＢＡＮハーブミックス！！！当選したのだ～～～！！

↑　具は○ オイルサーディン＆ブロッコリー
　　　　　玉ねぎのスライス、チーズ、ＧＡＢＡＮハーブミックス＋ローズマリー
　　　　○ ソーセージ
　　　　　玉ねぎのスライス、チーズ、ＧＡＢＡＮハーブミックス＋タイム

ミートソースパスタ♪フジッリ！美味しかった～～！！
　レシピはフリーページに近日中に入れますね～<(_ _)>

　なかなか毎日、貧乏暇無し！(>_<)いっぱいいっぱいです～～～～(~_~;)

○ 材料 (天板１枚分が２枚)

強力粉　　　　　　　・・・・・２５０ｇ
ドライイースト　　　・・・・・３ｇ
オリーブオイル　　　・・・・・大さじ２
砂糖　　　　　　　　・・・・・１０ｇ
塩　　　　　　　　　・・・・・６ｇ
水　　　　　　　　・・・・・１６０ｇ

ピザチーズミックス　・・・・・２００～２５０ｇくらい
あとは具は上記の通りで～
オイルサーディン ・・・２尾分は適当にはさみで切る。
茹でブロッコリー
玉ねぎのスライス ・・・・・２枚分で１／４個分(小)。
ソーセージ (１０センチ長さ)・・・・・２本を斜め薄切りに。

ＧＡＢＡＮハーブミックス ←ガンガン振りました！♪

○ 作り方

　１　ＨＢのパンケースに材料を入れ、「ピザコース」選択、スイッチポン！！

　　　♪コール♪が鳴ったら～生地を優しく取り出して～
　　　２分割。

　２　一つの生地は丸めなおして、固く絞った布巾でも掛け出番まで待機させ～♪

　　　もう一つの生地はめん棒で直径２５～３０センチの伸ばす。

　　　オーブンシートを敷いた天板に移してトマトソースをお店のピザみたいに塗る。

　　　スライスした玉ねぎをバランスよく乗せ、次に他の具。
　　　ハーブもふりかけ、 ←ここでローズマリーやタイムは結構主張するハーブだから
　　　　　　　　　　　　　　　ぱらぱら～ってごく少量で充分です！！

　　最後に、チーズ！＆オリーブオイルを大さじ１くらい回しかけてやると
　　お店のみたいにツヤッツヤに仕上がる～♪写真ではそうは見えないけっど～(^^ゞ

↑　オーブンに今から入るところ～～～(*^_^*)

２２０度で１５分くらい焼きます。
ここは機種や電気、ガスで違ってくるので様子見てくださいね～
　　うちはガスです。１５分では長すぎたみたい。焦げたもん。(^^ゞ
　　マイナス２～３分で様子見てください。
　　電気のオーブンなら１５分が妥当かな～？？(*^^)v

　　今回のＧＡＢＡＮハーブミックスは香りが違います！
すっごくいい香り～♪香りで美味しさが数段ＵＰ！