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2007.10.20
テーマ： モルトウイスキーの話題(5797)
カテゴリ： ウィスキー
バルヴェニーダブルウッド、スペイサイドの逸品です。
伝統的なバーボン樽で貯蔵の後、
シェリーの熟成に用いられたオーク樽に詰め替えて12年寝かせたものという事。
黒糖のような甘い香りが特徴的で、舌触りは滑らか。
鼻に抜けるほのかな樽の香りを楽しんだ後は
ピート香の余韻を味わいます。
香り自体は強くはありません。
非常に飲みやすいです。
グレンフィディックもそうでしたが、
この感じがスペイサイドの特徴なのでしょうか。
同じスコットランドでもいろんなタイプがあって、
ウィスキーってほんとに面白いお酒です。
ザ・バルヴェニー ダブルウッド 12年 700ml
ザ・バルヴェニー[15]年 シングル・バレル・シングルモルト ウイスキー 47.8度（手書きのボトルリングナンバー・樽ナンバー・ビン詰め年月日・ボトル番号入り）バニラの質感と若草の添え香！芳醇で熟成感があり、リッチでチョコレートや蜂蜜、ヘーゼルナッツのニュアンス
バルヴェニー14年 ラム・フィニッシュ 並行 47.1度 700ml 【箱入り】【限定品】
【サントリー】バルヴェニー21年 ポートウッド(su) 700ml 40°
バルヴェニー 30年 700ml 47.3度 木箱入
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