◆◇raraと猫げんき◇◆

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2004年06月06日

今日から関東地方も入梅！

カテゴリ：グウタラ主婦のお気楽生活

【旦那がぁ・・捻挫した】

今日は旦那の会社のＢＢＱで私は行きませんが、朝から出かけて

行ってお昼になったら群馬も雨がザーザーと降ってきました。

もうそろそろ片付けて帰宅するのかと思いながら待ってたら、

2時前には帰宅。玄関を入ってきた旦那の足元を見た！

「どうしたの？捻挫？何処で？」と聞いたら

「会社の階段で荷物を抱えながら階段を降りてまだ一段あったのが

解んなかった」と　☆￣(＞。☆)イテェ（泣き顔だった）

「医者に行くかなぁ」と心細げに言いながら、やっと帰宅した

「無駄に歩かないでそのままシャワーで汗を流した方が良いよ」と

サッパリしてからベットで横になって湿布をしてあげた。

ありゃま・・・この図体の大きいのがもしも骨折したらとても

痛くて動けないから今日のは捻挫だ。立ってるのも辛そうだなぁ。

2年前の夏に私が捻挫した時に貰った消炎症剤の湿布薬が

まだ使えるので其れを貼ってそのまま寝た。

2年前の私の捻挫は今でもその痛みを思い出す程辛かったなぁ。

でも、事故じゃなくてホッとした。明日は医者に連れて行こうか、

仕事も暫らく行けないかナァ。

【蕗】

昨日は旦那が買ってきた蕗をコンニャクと油揚と大きめの小女子で

「最初から蕗の皮を剥かず汚れを洗って鍋に入るくらいの

長さに切って塩を入れて湯がく（アクも味の内）時間も適当に

引き上げてそれから皮を剥くと剥き易いし爪が黒くならないよ」

と以前、実家の母に教わった通りにした。

私は爪ではなく皮むき器を蕗の端にチョッと引っ掛けて少し皮を

まだずっと蕗の臭いが取れない。

なるべく薄味に仕上げたいのだが、薄味ではどうも美味しくなくて

水を多めに入れザラメと醤油を入れて煮付けた。昨日の内に味見を

したら不味くて蕗が硬くてガッカリしたが火を止めて暫らく時間が

経ったら美味しくなっていた。今日味見したらやはり味が

薄かったので少し足して煮てみたら蕗がもっと柔らかくなって

美味しくなった　やった～(*^-^)　これで暫らくおかずになる。

私の日記 (PM 04:20)
雨が降ったり止んだり梅雨の到来だぁ

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