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January 3, 2012
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カテゴリ: 食物
年末に祖母から送られてきた干し柿で、パウンドケーキを焼きました。


以前焼いた時 、とってもおいしかったので、今回はレシピにしてみました。


柿のケーキ.jpg
お砂糖ナシ!の簡単干し柿のケーキ♪


料理名:干し柿のパウンドケーキ
作者: すずっぴ☆

■材料(1人~人分)
干し柿(180~200g) / 大3個くらい
ホットケーキミックス / 100g
マーガリン / 30g
牛乳 / 40g

シナモンシュガーorシナモンパウダー / 少々

■レシピを考えた人のコメント
ホットケーキミックスと、干し柿の甘さでお砂糖なしでも甘いですよ♪
ラム酒が入っていないので、お子様にもどうぞ(*^-^)
とってもしっとりしたケーキです!!










残った干し柿は、このように冷凍保存すると良いそうです!!



干し柿の冷凍保存.jpg


柿→オーブンシート→キッチンペーパー→フリーザーバックの順で。



詳細は こちら






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最終更新日  January 3, 2012 05:21:10 PM
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