2011.01.16
テーマ： 食べ物あれこれ(52124)
カテゴリ： 未知飲食
年に数回お菓子作りのスイッチが入るっぽい私。
今回は冬でよかったデス（夏にオーブン仕様はツライ）。
最近ハマってるのがタルトタタン。
生地以外は全てリンゴ。写真は6号型（直径18cm）です。
使ったリンゴは小ぶりのサンフジ×6個。
アップルパイに比べると甘さが抑えられるので食べ易い。
1歳の末っ子から旦那まで家族皆で食べれます。
まだまだ自分のモノ（レシピ）になってないのでもう少し復習予定。
最後にバーナーで炙るのは旦那の仕事（ぇ
今回は冬でよかったデス（夏にオーブン仕様はツライ）。
最近ハマってるのがタルトタタン。
生地以外は全てリンゴ。写真は6号型（直径18cm）です。
使ったリンゴは小ぶりのサンフジ×6個。
アップルパイに比べると甘さが抑えられるので食べ易い。
1歳の末っ子から旦那まで家族皆で食べれます。
まだまだ自分のモノ（レシピ）になってないのでもう少し復習予定。
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