2018.11.01
カテゴリ： 未知飲食
今年は鮎豊漁なんですかね？
地震の前触れとか気候変動とか謂れもあるみたいですが。
高梁川は７月の水害時に川底など地形の変化も大きかったので
特定の場所なら入れ食いで釣れるということなのかもしれません。
そして分けて頂いたのがこちら。
釣り番組で尺鮎なんて言うけど、天然でこのサイズになるもんなんですね。
スーパーでは見かけないビッグサイズです。特にメスは大きい上に子持ちでお腹パンパン。
この秋、サンマを焼くのに七輪を買いました。
切って焼きたくない（旦那）、キッチンが汚れるのが嫌（私）などの理由で。
今までで一番サンマ食べると思います、今年。
当然、鮎も焼いちゃいます。
火起こしなどちょっと手間ですが、焼けてきた時の香りは格別。
トドメは鮎ご飯。
これは、大量にできたうるかを消費するために炊いたもの。
白子＋真子で作っていたうるかに炭火焼きの鮎、美味しくないわけがない！
量もそこそこできて、味が濃かったので翌朝に残りましたが長男が完食。
冷凍庫に小さめの鮎もあるのでこれは年末に向けて甘露煮にする予定。
サンマや鮎などをちょくちょく焼いて、息子たちも多少自分で捌けるようになりました。
長男は美味しければ肉も魚もばっちこいなタイプなのでサンマも鮎もおかわり要請。
面倒でも美味しい！食べたい！が勝ればやれるもんですね（笑）
地震の前触れとか気候変動とか謂れもあるみたいですが。
高梁川は７月の水害時に川底など地形の変化も大きかったので
特定の場所なら入れ食いで釣れるということなのかもしれません。
そして分けて頂いたのがこちら。
釣り番組で尺鮎なんて言うけど、天然でこのサイズになるもんなんですね。
スーパーでは見かけないビッグサイズです。特にメスは大きい上に子持ちでお腹パンパン。
この秋、サンマを焼くのに七輪を買いました。
切って焼きたくない（旦那）、キッチンが汚れるのが嫌（私）などの理由で。
今までで一番サンマ食べると思います、今年。
当然、鮎も焼いちゃいます。
火起こしなどちょっと手間ですが、焼けてきた時の香りは格別。
トドメは鮎ご飯。
これは、大量にできたうるかを消費するために炊いたもの。
白子＋真子で作っていたうるかに炭火焼きの鮎、美味しくないわけがない！
量もそこそこできて、味が濃かったので翌朝に残りましたが長男が完食。
冷凍庫に小さめの鮎もあるのでこれは年末に向けて甘露煮にする予定。
サンマや鮎などをちょくちょく焼いて、息子たちも多少自分で捌けるようになりました。
長男は美味しければ肉も魚もばっちこいなタイプなのでサンマも鮎もおかわり要請。
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マツダ3ファストバッ…
スナフキーさん
ワインヲタ入門生の… ぱんだしゅりけんさん
Snow☆Island Snow。さん
がんばれ！１０００… １０００人ママパパさん
初めてママのホーム… ぐーぴたっさん
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Snow☆Island Snow。さん
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