2002年10月の記事
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★信州情報★いよいよ乗鞍高原も冬季閉鎖
こんにちは♪いつも大変お世話になっております♪信州伊那谷のたまごやさんの木村礼です(^o^)いや～～～今日は久々に外回りの仕事をしてきました。といいますのも、先日のメルマガの後はもう受注処理で一日つぶれちゃいまして、今日は、ず～～～～～と来月の企画の準備が出来ていなかったのでようやく今日は朝から気合いを入れて始めました・・・が！やっぱりだめ・・・来客有りで午前中は結局源泉税を納めに行ってきて、午後からスタート・・いつもは残業覚悟でやるのでお昼寝を長めにとるのですが今日はちょっと無理・・・弟と夕飯を食べに出かける約束をしているのでケツカッチンが決まっているのでそうそうに昼食を切り上げて、リスタート・・・買い物をしなきゃ～～～～とあちらこちらを回っていたら結局５時になっちゃいました・・・う～～～ん一日が経つのが非常に早い・・・うちの林太郎さんと弟は、育雛舎の洗浄で朝から、お水遊び・・・親父なんか今朝から水をタンクに貯めて張り切っていたのですが・・・満水になって、高さ５メートルのタンクの頭から瀧のような水をジャージャー流す始末・・・ただでさえ寒いのに、冷や汗かいちゃった(^o^:ゞ相変わらずバタバタと家族総出で飛び回っております・・・おばはんも今日はベイクドチーズケーキの出荷でアタフタしていましたので・・・明日からバーゲンのたまごの出荷・・・今週はお仕事目白押しですね～～～～さてそんなバタバタの中、もう早いもので信州は冬季閉鎖の道路情報が飛び交うようになりました。来年からマイカー規制がかかる乗鞍高原も、国民宿舎から三本滝まで路面凍結の為冬季閉鎖・・・志賀高原から渋峠も路面凍結で通行止・・・この話題を聞くようになるといよいよ信州も冬かな～～～と実感します。先日の大町市なんか１８センチも雪が降ったという話ですのでこれもまたびっくり・・・ただ信州伊那谷はもともと雪の少ないところなのでまだ雪が降るには時間がありますが、その分、寒さが厳しいのでちょっとブルーですね～～～～早く春が来ないかな～～～～なんていったら鬼が笑うかな(^o^:ゞ信濃毎日新聞より初氷の記事はこちら
2002年10月31日
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★画像で見る(*^o^)★秋深まりゆく信州伊那谷の風景
こんにちは♪信州伊那谷のたまごやさんの木村礼です♪今日は朝起きたら奥様が「氷点下だよ～～～」といって騒いでおりました・・・僕は今日の出社の予定が遅かったのでのんびりと布団の中に入っておりましたが、お勤め先の学校が遠い奥様は朝は６時２０分から起きてアタフタと寒い寒いといいながら出かけました・・・僕の方はといいますと今日はいつになくのんびり出社で９時に養鶏場につき、夕べのメールをチェック・・・ところが・・・なんと夕べのメルマガ一発で目が覚めた！怒濤の注文ラッシュでもって気が付いたらゆうに５０件を越えてましたので・・・パートさんに段取りをお願いして、お返事の作業にとりかかりました・・・やっぱり油断していると殺到するんですかね～～～～本当にありがとうございます♪ということで残りもわずかになっているものもありますがお薦めはベイクドチーズケーキ♪今回はちょっと説明を短くしちゃったのでリアクションが８件ですがそれでも次回のメルマガでご案内しちゃいますと売り切れちゃうことも・・・まだお試しされていらっしゃらない方は是非ともお試しあれ♪http://www.rakuten.co.jp/oohara/403558/461436/そんなこんなで長くなってもいけないので、このところの冷え込みで信州伊那谷の紅葉もだいぶ進んできました！気が付けば紅、黄色、オレンジと錦を飾って本当に綺麗です♪うちの親父ひとりは先日のご紹介をさせていただいて大好評だったコスモスが霜でだいぶ枯れてしまったのでショックのようですが・・・(*^o^)ご覧下さいませ♪美篶笠原の紅葉の様子です。吉祥寺(東京の吉祥寺ではありませんお寺の名前なんですね(^o^:ゞ)付近
2002年10月30日
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★自然の風景★絶景かな？信州伊那谷のたまごやさんから見た仙丈ヶ岳
こんにちは♪久しぶりに日記の連載になります(^o^:ゞ先週末におばあさんの法事がありまして、その準備やらでバタバタしておりましてなかなか更新が出来ずにおりました・・・メルマガも本日久しぶりに書いちゃいました(^o^:ゞあまりに久しぶりに書いちゃったものだから「なに？たまごやさん死んだんじゃないの？」「行方不明になったんじゃないの？」と言われちゃいそうですが・・・先月末のバタバタ状態から、たまりにたまった仕事と闘っておりますのでようやく復帰といったところです(^o^:ゞなんとか更新が出来たらいいなと思っておりますが・・・僕はこんなに忙しいのですが、話題の林太は弟子の弟と、一緒に勤務中にもかかわらず、２階からタンスを下ろしにいったり、洗濯物を入れにいったり優雅な生活を送っております・・・あのな～～～～社長自らさぼってどないすんねん！この間なんかおばはんにボソッと「やけに早く帰るな～～～？」と聞いたところ？「だって！ワシが残業をして帰ると２人はとっくにうちに帰っていてボケ～～～～と口開けてまってやがる・・・たまになにか夕飯の支度がしてあるな～～～と思うと、卵焼きだったり・・・それも珍しく続いてやってくれてあると思ったら・・・卵焼きが５日も続いただ！なんとかのひとつ覚えじゃねえけど・・・なんとかならんもんかね～～～」と(T_T)まあ僕は今、一緒に住んでいねえからいいけど・・・容易に想像がつくところが怖いお家ですね～～～我が家は奥様がダイエット食を作ってくれるのでおかげさまで無事難を逃れております・・・アホなことをまた書いてしまった・・・ということで、お慰みに先日降りました、雪をいっぱいいただいた仙丈ヶ岳の様子をお届け致します♪本日撮れたてホヤホヤです(^o^:ゞ冬将軍がやっぱり今年も来てしまった(*^o^)
2002年10月29日
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★冬の味覚感謝祭？★信州伊那谷は秋から冬へ
こんにちは♪いつも大変お世話になっております♪信州伊那谷のたまごやさんの木村礼です。いよいよ信州伊那谷にも冬将軍が近づいて参りました。先日は朝から冷え込みが激しく中央アルプスも南アルプスも厚い冬の雪雲に覆われて全く頂上を拝むことが出来なくなりました。時折、尾根が見えた時には真っ白な雪をいただいている様子がはっきりと見え、もう冬山の厳しい季節になります。麓でもようやくこのところの冷え込みで、バラバラと紅葉が進んでいたのですが、一気に加速し、モミジ、カエデ、ドウダンツツジとカラマツと色とりどりの錦を飾るようになります。そうそう！日曜日に志賀高原に、白根草津火山ルートの冬季閉鎖の前に遊びに行ってこようと出かけました。今年は11月18日に冬季閉鎖になるとの事ですが、横手山では霧氷があたり一面に広がり、また空からは、霰が降っておりました。草津のホームページ白根山の頂上には湯釜と呼ばれるエメラルドグリーンのカルデラ湖があるのですがそこへたどりつく間もほっぺたが寒くて落ちそうになるくらい凍てつく木枯らしがビュービューと吹き付けて大変寒く、涙がチョチョ切れそうでした。この間まであれだけ暑い暑い言っていたのにあっという間に冬に入ってしまいそうです(*^o^*ゞそうそうヤフオクではこのところ寒さが厳しくなってきたおかげで彩(放し飼い)たまごの親鳥の彩くんも寒さに備えて栄養を豊富にとろうとよく餌を食べてくれます・・・だからたまごも冬に備えて栄養豊富でおいしさもアップしていま～す♪ということで冬の味覚のたまごの企画も盛りだくさんでお届けです♪11月１日〆切★初産みたまごのバーゲンに10月28日スタート★ベイクドチーズケーキと盛り沢山ですのでお試し下さいね♪
2002年10月28日
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美味しいものが食べたいね～～～
今週末は法事でちょっと忙しいんです・・・今月の中旬からちょっと今までたまっていた会計の仕事と合わせてバタバタしておりまして、おまけに今週は２年前に亡くなった、うちのおばあさんの３回忌ということで、バタバタがより一層激しくなるんです。ただ、ここでみられるよう大がかりな法事と違ってうちは家族とおばあさんの娘達、つまり林太郎さんの姉弟を呼ぶだけで、お墓参りをして、それから高遠町の「もりた」という割烹料理やさんで終わり！簡単と言えば簡単なのですが、ちょうどこの日は県外へ出張もありまして朝早くから出発して午前までに帰ってきてすぐに法事・・・忙しいですね～～～～だから今週もメルマガは書いていられませんでした・・・でも次の計画は着々と練っておりますのでお菓子好きの皆さんにはたまらない美味しい企画が待っておりますのでお楽しみに～～～～やっと念願の美味しい商品が登場だ♪じゃ！また本業の会計のまとめに戻ります(*^o^)また遊びに来て下さいね♪
2002年10月25日
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産みたてたまご(*^o^)
ちょっと原点に戻ってボチボチやってみたいな～～～と思っていたところで始めたのですがおかげさまで通算の販売数が３５セットになりました！もう〆切間近ですので冷蔵庫を覗いてみて！と思ってみたら・・・全然入札がない？おかしいな～～～と考えてみたら出品数が１０セット！そりゃあ１０件のご入札をいただいていたら足りないよな～～～～ということで慌てて出品をさせていただきました♪たまごがないよう～～～という皆さんは是非この際にお試ししてみて下さいね♪通常価格２０００円が激安のおまけ付きです♪う～～～～ん。僕が楽天に入ったばかりの時はそんなに売れなかったな～～～～(^o^:ゞということで出だしも好調！今度はベイクドチーズケーキもやってみようかなと思ってみたりしているところです♪そうそう！お菓子のお店のデザートスプーンさんに今度の31日発送分の打ち合わせで話している中で、○○○を作る！ということでお願いをしちゃいました♪気になるかな～～～美味しいそうですよ♪僕も以前から幻に成ってしまったお菓子があってそれに変わる美味しいものを是非とも作りたいな～～～と思っていたのですがようやくこれで念願が達成できそうで大変嬉しいところです♪またこれは段取りと手順を踏んでまたご紹介をさせて頂きますのでなに？知りたいな～～～と気になったみなさんは是非こちらのメルマガを登録してみて下さいね♪
2002年10月22日
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■絶景かな大輪のコスモスに囲まれて？■信州伊那谷より調和と真心を込めて？
先日、コスモスの話題を紹介させて頂きましたが・・・あれから幸か不幸か・・・うちの親父がラジオを聴いていた際に・・・コスモスの花言葉が・・・「調和と真心」だ～～～～と１人で感動をしちゃいまして・・・あげくの果てには立て看板まで作って飾ってしまう始末・・・こりゃああ面白い！と家族４人並んでおとぼけ揃って記念撮影をしちゃいました♪みて下さい、笑ってください・・・ちなみに・・・左上のぼけているところは画像加工じゃなくて親父がカメラを持った際の手あかですのであしからず(^o^:ゞ
2002年10月19日
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■秘伝■信州伊那谷のたまごやさんお薦め賄い料理の巻
いつもならアホな話を載せちゃいますが・・・今日はいって真面目！信州伊那谷のたまごやさんのお料理教室・・・初挑戦！鶏肉を使った塩焼きそばです♪信州伊那谷のたまごやさんの鶏肉だから出来る地鶏の塩焼きそば材料(２～３人前)信州伊那谷のたまごやさんの鶏肉・・・３００g～４００gタマネギ・・・半玉鷹の爪(赤唐辛子)・・・少々にんにく・・・１片塩 コショウ・・・少々鶏ガラスープの素大さじ３杯焼きそばの麺・・・２～３玉調理方法■1.地鶏肉を細かく刻んで食べやすいサイズにします。■2.次に、フライパンに油をひき、スライスしたニンニク＆赤唐辛子を炒め、タマネギを入れます。タマネギがしんなりしてきたところで、鶏肉を入れます♪■3.鶏肉に程良く火が通りましたら一度、お皿に取り余熱をとります。■4.同じフライパン(このときにフライパンは新しいものでなく今使用をしていたものをご利用いただくと地鶏のダシもとれて美味しくできます♪)■5.２００ＣＣの水を入れ、鶏ガラスープを入れます。このとき味見をして足りないようでしたら鶏ガラスープをお好みに合わせて入れてください♪■6.沸騰してきたら、焼きそばを入れ、中火にし、フライパンのふたをし蒸し焼きにします♪■7.焼きそばの蒸し加減でお好みの歯ごたえになりましたら、先ほど余熱をとった具を一緒にして炒めます♪■8.最後に、塩（出来れば岩塩などがおすすめ♪）コショウで味を付けて出来上がり♪■林太さんのコツ１この料理は鶏肉の旨味とコシをよく生かすため、スライスの段階で固すぎずちょうどよいかみ切りサイズにするのがポイントです♪■林太さんのコツ２焼きそばの蒸し焼きの際に、同じフライパンを用いて鶏肉の旨味と風味を焼きそばに染みこませることでより味わいが深まります♪秘伝の地鶏の鶏肉のスライスはこちらです
2002年10月17日
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風邪をひいてしまった(*^o^)
こんにちは♪いつも大変お世話になっております♪信州伊那谷のたまごやさんの木村礼です(^o^)いやいや～～～～先日のストレスのせいでしょうか・・・見事に風邪をひいてしまいまして、のどが非常に痛くて仕方がありません(*^o^)このところ、仕事の方がバタバタと立て込んできておりましてなかなか息つく暇もなくて、ようやく休みだ～～～～と思ったら気が緩んでしまったんでしょうね。のどが痛いのなんのって・・・つばを飲み込むのも嫌になるくらい(^o^:ゞ熱はまだ出ないのですが、箕輪町の矢田医院にでもいって、お医者さんのボソボソット言われるだじゃれを聴きながら診察をしてもらおうかな・・・・う～～～～～ん鼻もつまるから頭も回らない・・・みなさん風邪にはご用心して下さいね(^o^:ゞ林太もはつも元気です！そしてうちの弟も本日よりお仲間に入って一緒に鶏の面倒を見ることになりました・・・これで林太も一安心かな？？？
2002年10月15日
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★秘技★輝け林太郎の立体交差点を通過するの巻(*^o^)
本日は親父、僕、弟の３人で甲府へ仕事に行って参りました！しか～～～～～～～しいつもなら僕が運転手を務めるのですが・・・実は免許更新中でして、先日お誕生日を迎えたにもかかわらず・・・10月11日の公布日に鶏のお引っ越しを親父からおおせつかりまして、気が付けば４時半・・・終わった～～～～と感激をして、そうだ！地元のスーパーさんと打ち合わせがあったんだ！と飛んで行ってしまってすっかり忘れてしまったんです・・・つまり免許証の交付に間に合わなかったというかすっかりどっきり忘れてしまったんですね～～～～ということで本日も奥様に送っていただきましてご出社・・・そして、親父の運転する、ジェットコースターよりも怖い運転で甲府へいざ出発！さすがに中央高速道路では安全運転で、５００台くらいに抜かれて・・・ようやく到着・・・甲府昭和インターを降りて、２０号の甲州街道を東京方面へ・・・「親父！次の３つ目の信号を右折」といったところ立体交差の脇から抜けてガードをくぐって右折をしたとたん、一旦停止！「交差点の曲がった先で停まるな～～～～～！」(T_T)(T_T)→→→→→→→→(*^_^*)「おう！赤だ停止」↑↑↑↑↑↑↑↑(*^_^*「青だ！」ぎょ！親父右折をした先の信号が「赤だ！」と停止をしてしまったんです・・・そうなんです、信州伊那谷は２車線で４車線なんかみたこともないし、ましてや立体交差のように右折してから距離のある交差点なんて通ったことがないものだから、しかもこんな時ばかり普段見もしない信号を見るものだから赤信号で停止！言わずもがな・・・僕には「アホか！行けよ！追突されるぞ！」 弟には「青だっつうことよ！」親父は「だって赤だぞ～～～～」(T_T)と・・・後ろの車にはクラクションを鳴らされるは・・・せかされるは睨まれるは・・・大変な運転手でした・・・・早く免許証来ないかな～～～～とりあえず・・・今は生きていて良かった・・・追伸・・・昼食は親父に罰として、カレー屋coco一番でおごらせました・・・ちなみに親父は「僕はラーメン！」と店員さんに言ってしまいcocoでも睨まれてしまいました・・・はあ～～～～今日はとりあえず生きていて良かった(^o^:ゞ
2002年10月13日
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絶景★信州伊那谷の秋の風景★親父が育てたコスモス
最近親父が、僕らの披露宴に合わせてコスモスを植えていたことが分かりまして・・・そのコスモスがちょうど見頃！ただ披露宴には間に合わなかったのですがでも誰かに見てもらいたいらしく、パートのおばさんを捕まえては「うちのコスモス綺麗だでみていってくりょ！」と連発しております。確かに見てみると本当に綺麗！ちょっと最近は、なかなか他の仕事が目一杯入っているのでなかなか信州の情報が提供できませんが是非このコスモスをみて思いをはせてくださいまし(^o^:ゞ親父もきっと喜ぶことでしょう♪
2002年10月12日
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林太郎さん只今大人気沸騰中！フィギアでも作っちゃうか？
こんにちは♪いつも大変お世話になっております。信州伊那谷のたまごやさんの木村礼です。このところ本業の方が忙しくて、なかなか日記の更新が出来ずに申しわけございません。披露宴の話題も載せたいと思っているのですが・・・写真の方があがってきていないのにのせてもな～～～～とためらっております・・・信州伊那谷のたまごやさんの披露宴・・・林太郎さんが泥酔をしてとんでもないことをやらかしてくれました事だけをご報告させていただきます・・・とりあえず・・・どんな醜態だったかは未だ、奥様の職場のお仲間をはじめ、多くの皆さんに喜ばれまして、只今人気急上昇中だそうです・・・そのくらいインパクトのあることをやってしまいました・・・僕もお恥ずかしながらあんな披露宴は見たことがありません、もちろん会場となりました、信州伊那セミナーハウスさんでも見たことがないそうです・・・さあ～～～～～どんなことを林太郎さんはやらかしてくれたんでしょう？？？ただし本人の名誉の為にお話をしておきますとへそ踊りとかそういうありきたりなものではございませんのでご安心を(^o^:ゞ
2002年10月08日
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日記を楽しみにしているみなさまへ
こんにちは！いつも大変お世話になっております。信州伊那谷のたまごやさんの木村礼です(^o^:ゞ先週末に披露宴を行いまして・・・それからぐったりしている間もなく仕事が準備で停まっておりました分ドット押し寄せてきていて只今奮闘中でございます・・・林太郎もはつ子も披露宴でぐったりしておりまして特に、記憶をぶっ飛ばしてハッスルをしていました林太郎さんにおきましては未だに立ち直れていません・・・おめでたい後なのですが３人揃ってどっとお疲れモードで仕事に奮闘をするところでございます・・・もうちょっと落ち着きましたらその時の大爆笑？？？？やっぱり信州伊那谷のたまごやさんの披露宴は後日掲載の予定です・・・お約束・・・林太郎さんマイクを握って親族友人の前で何するぞ！は放送禁止状態・・・信州イナセミナーハウスにてここまで壊れた父親は見たことがないそうです・・・気になるでしょう？でも今はちょっと余力が・・・今だ１週間経っても抜けきれないぐったりモードのキムレイでしたお詫びに只今さくらたまごのバーゲンをこちらで開催中です♪美味しいたまごのご祝儀価格ですのでお楽しみに～～～http://page.auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/48756545
2002年10月03日
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