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2007.05.25
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カテゴリ: たべもの
カルディで、ヤムウンセンセットがちょっとお安くなってたので購入しました。
ヤムウンセン
タイ ヤムウンセン(タイ風春雨サラダ)セット 91g

ヤムウンセンとは、春雨をシーフードと野菜であえたヘルシーなタイのサラダです。

ヤムウンセン好きなので、緑豆春雨とナンプラーやレモン汁で味付けして作る事もあるのですが、
このキットのほうが楽かも。

カルディのサイトで丁寧に作り方も紹介されていました。美味しいレシピ: ヤムウンセン

で、出来たのがこちら
具がいっぱい・・・春雨はどこじゃ?
いつも具をたくさん使用するので、春雨見えませんがな・・・

キットじゃないときは、もっと春雨入れてます・・・

紫色のたまねぎ、アリーレッドを使用。
カルディで購入した乾燥キクラゲも戻して入れました。
ナンプラーやレモン汁で味も調節(だったらキット使わなくてもいいのでは?

本当は、タイ料理屋さんで食べた、ラープ(ウンセン)が好きなのだ。
でも店が潰れて(夜逃げ?)しちゃって食えなくなっちゃった。
ヤムウンセンと似てるんだけど、味が違うんだよな~
レモングラスとか入ってるような・・・

カルディにお勤めの カルデ子 さんがオススメしていたジュースも買ってみました。
モモとグアバ
福島の桃の恵み(135円)と、タイのピンクグァバジュース(230円)

桃ジュース飲んでみました♪
100%ストレート果汁です。旨かったです!!

県観光物産館食品売上げ1位だとか。→ 記事

少し不二家のネクターを思い出しますが、それよりも上品ですね

売り切れる前にもっと買っておこうかな・・・
ウチの近くのカルディでは、目立たない場所(日本の物産コーナー)に陳列してありました。

ピンクグアバは、今喉が渇いたので飲んでみました。
よく冷えてウマー♪
果汁20%らしいのですが、結構濃厚なお味です。
グアバピューレが入っているので、ツブツブ感も少しあります。


近所にカルディが無くて買えないわ~ という方は、こちらどぞ・・・
←店長一押しらすぃよぉ

 昨日の歩数

5/24 3936歩

昨日は夜間走行でした。
少々年配の奥様達(4名ほど)がGメン(分かる方だけ分かればOK)のように横に並んで
颯爽と歩いておりました。
道は塞がないでね♪だけど強くは言えないチャリンコ走行。


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Last updated  2007.05.25 15:09:47
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