Smile Bakery

３月９日（火曜日）

本日は、初級レッスンでした。

メニューは、 ピザ・メロンパン、水ようかん　 です。

ピザ は、各自、成型トッピングしてお持ち帰りしていただいてます。

皆さん、お家で熱々の出来立てを食べたい～とのことで、生地をブラウンサーブ

してから、トッピングしてお持ち帰りいただきました。

チーズがたっぷりトッピングされていて、フィリングも具沢山でしたので、美味しかった

ですね

メロンパン 、形良く、美味しそうに焼きあがりましたね。

レーズンとチップチョコの２種類のフィリングにして、格子模様とシェル模様で、区別。

下の生地が顔を出すこともなく、上手に筋模様つけられてましたね

水ようかんは、アガーで作ります。スクールのこし餡は甘さもさっぱりとして美味しい

ですね。のど越し良く、つるんと美味しくいただきました。

水ようかんは夏のお菓子ですが、暖かいお部屋でいただくのもまたいいものですね

今日は、熱々のピザを皆さんに試食していただこうと、ゆっくりタイムスケジュール

を組みました。組み合わせのお菓子も、アガーの簡単なお菓子だったこともあり、

ゆったりとレッスンでき、楽しくわいわいとお話しながら和やかな時間が過ごせました。

楽しい時間をありがとうございました。また、次回もよろしくお願いいたします(*^_^*)