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2017.05.29

高齢化で食事の心配は杞憂

カテゴリ：カテゴリ未分類

高齢化社会で、食事の提供に支障が起こるかと思っていたが、デパ地下・スーパー・コンビニなどの中食提供などが盛んになり、バラエティーのある食事が購入できるようになっている。また、これに押されてレストランでも価格を抑えて特色のある食事が提供されるようになってきた。
今日は夕刻にスマホの講習があり、帰路、中華レストランに立ち寄ったが、本場の中国人が2年前に開店した店で、一度食してみたいと思っていたのが実現した。小規模なので消費税もかからず、価格がリーズナブルなだけでなく、日本人の味の好みをよく理解した料理を出してくれた。次回は、汁なし担々麺を試してみたいと思う。
需要のあるところに優れた供給者が現れると感心した。

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