Je veux boire du vin Bourgogne

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2005年01月06日

【Wine】　GREEN POINT N.V.

テーマ：今日のワイン(6255)

カテゴリ：こんな泡モノを飲んだ

やっぱり、ここから始めなかったのがイケナカッタノカモと思い、名古屋駅前のいつもの ZETTONZ Nagoya で晩御飯。

【飲んだワイン】

・ GREEN POINT N.V.

　変わり映えしないと言われようが、この店で飲むべきワインはこの1本だけだと断言してしまおう。
　やっぱりと言うべきか、私以外でこの GREEN POINT N.V. が出ることは滅多にないらしい。

【食べたの】

・生ハムと季節のフルーツのサラダ仕立て

　この前の干し柿にノックアウトされて再び。でも今回は、干し柿にあらず。オレンジやらキウイやらいろんなフルーツの盛合せ。とっても拍子抜け。中身を確認しないでオーダーしたこっちのミスなんだけど、残念だなぁ。

・チキンとベーコンのテリーヌピクルス添え

・黄爵と鰯のテリーヌ

　お昼のパーティー用に造ったテリーヌを特別にだしてもらった。
　鰯と黄爵(北海道産ジャガイモ)の食感と塩の効き具合のバランスがよく美味しい。
　やっと一息つけた感じ。

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