ママと一緒に　おやつ＆ごはん

優しい味の　ミルクプリン

＜材料＞牛乳・・・・・・・・１００ｃｃ砂糖・・・・・・・・小さじ１コーンスターチ・・・小さじ2＜作り方＞１．材料を鍋に入れ、沸騰させる。その間、絶えず、かき混ぜる２．沸騰したら火を止め、約３分かき混ぜる。途中とろみが出てくるのでその調子で混ぜる３．カップにいれ、あら熱が取れたら冷蔵庫で冷やすポイント・計算しやすいように砂糖・コーンスターチともに大さじ1という配分のレシピを参考にしましたが、固まりすぎ？と甘さ強めだったので、上記配分にしました。ゼリー・プリン系は下にお盆を敷くなどこぼしてもいいようにして器に種を入れるのを子どもにお願いしてもいいですね。アレンジ・季節のフルーツ、生クリームをトッピングしても豪華ですねちなみに梨花ママは生クリームはイベント（クリスマス・バレンタイン・ひな祭り）のとき98円になるのでそれを買いだめしております。ケーキやデザートのトッピングは1パック全部いらないので、そのときはポタージュ・キッシュ等に使います。・また、いつものごとくティスプーン半分の抹茶をコーンスターチに混ぜて加えても美味しいし、季節になるとイチゴをつぶして入れてもいいですね。イチゴなど、果肉入りの場合コーンスターチは大さじ１加えたほうがいいかもしれません