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ビンバー蒸溜所
英国蒸溜所巡りの旅、最後の蒸溜所はビンバー。ロンドン市内にあるマイクロ蒸溜所です。地下鉄ノースアクトン駅から徒歩5分（途中、墓地のど真ん中通るので、夜は歩きたくない）。地下鉄駅に近いせいか、ロンドン地下鉄とコラボしたシリーズの限定ウイスキーがかなり出ています。マイクロ蒸溜所を見学するのは初めてなので、その狭さにびっくり。テイスティング・ルーム兼ショップのすぐ裏側に、糖化槽・発酵槽・スチルポット２基・樽詰め・樽貯蔵・瓶詰めの全ての工程の設備が揃っていて、ちょっと歩くだけで全ての設備の見学ができます。試飲は6種類。一番気に入った地下鉄シリーズELEPHANT & CATSLEを購入しました。私の後に、もう一人同じウイスキーを購入した人がいて、その時点でショップからこの商品がなくなってしまいました（他の場所に在庫があるのかもしれないけど）。貴重なウイスキーなので、大切に飲もう。アポジー XII 12年 ピュアモルトウイスキー ビンバー蒸留所 46.3度 700mlAPOGEE PURE MALT WHISKY AGED 12 YEAR蒸溜所のショップでも漢字の入ったラベルのウイスキーやジンが結構ありましたが、日本向けではなく中国または台湾向けの商品です。最近、日本の市場はあまり相手にされてないっぽいのが悲しい（;_;）
May 9, 2026
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余市マイウイスキー
10年前、余市蒸溜所で「マイウイスキー作り」イベントに参加しました。皆で樽詰めしたウイスキーが10年の時を経て瓶詰めされたということで、試飲会＆懇親会に行ってきました。１年間で12グループが参加し、1グループの定員が20人。私たちのグループは18人参加していましたが、うち13人が出席するという、高い出席率でした。（しかも、女性参加者３人は全員参加！）去年まではコロナのせいで試飲会が中止になっていたということで、今回が復活最初の試飲会だそうで、間に合ってよかった・・という気持ちでいっぱい。もらうことができるのは、自分たちの樽のウイスキーだけですが、一応12樽分、全部試飲ができました。樽に詰めるニューメイクは同じはずなのに、香りも味も全然違う！ 樽を置いてある場所の違いなのか、なんなのか・・いずれにせよ、全部試した上で言えることは「うちの子が一番美味しい」（^^）（いえ、たぶん、他のグループの人たちも皆、同じこと考えていたのでしょうけど）ニッカ 余市 10年 2022 700ml 45度 Yoichi LIMITED 国産ウイスキー シングルモルトウイスキー※おひとり様1ヶ月に1本限り kawahc
Nov 11, 2023
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グレンフィディック飲み比べ！
ウイスキーのテイスティングセミナーで、グレンフィディックを飲み比べました。現行品からオールドボトルまで（グレンフィディック主体のブレンデッドウイスキーのグランツも含めて）２０種類以上飲み比べて、やはりオールドボトルの美味しさには敵いません。1970年代の特級グレンフィディック10年が最高でした。現行品の15年よりもはるかに美味！グレンフィディック 18年 スモール バッチ リザーブ シングルモルト スコッチウイスキー 40度 並行 箱付 700ml 包装不可現行品の中ではこいつがかーなーりー美味！
Dec 7, 2023
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スコッチハウスin盛岡
盛岡に来たら、この街の伝説的バー「スコッチハウス」に寄らずにはいられません。相方とふたり、WHITE HORSEと BLACK & WHITEのオールドボトルを１杯ずつ頼み、マスター＆奥様＆カウンターの一人客と軽くお話しして、帰りました。幸せっホワイトホース ファインオールド 40度 箱なし 1000ml 正規オールドボトルとは比べられませんが、日常飲みならこの辺で
Mar 9, 2025
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バルヴェニー蒸留所＆グレンフィディック蒸留所
アベラワーの町からバスに１０分ほど乗ってダフタウンで降り、そこから歩いてバルヴェニー蒸留所とグレンフィディック蒸留所へ。バルヴェニー蒸溜所は「すべての工程を蒸留所内でやっている」というだけあって、見学ツアーは見応えありました（樽工程まで見せてもらったのはこの蒸留所だけだったかも）。グレンフィディック蒸留所の姉妹蒸留所として迷走していた頃の（グレンフィディックっぽい）ボトルも面白かった。グレンフィディック蒸留所は、ビジターセンターやバーが立派で、観光蒸留所って感じ。見学客も大勢いたし、見学内容も充実していたけど、個人的にはバルヴェニーの方が家族的でほのぼのしてて好きっ◆送料無料 グレンフィディック 12年 スペシャルリザーブ 700ml 正規品 [※北海道・沖縄・クール便は不可][リカーズベスト][全品ヤマト宅急便配送][スコッチ ウイスキー 洋酒]グレンフィディックは有名ですからね〜
May 6, 2026
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キリン富士 50th記念シングルグレーンウイスキー
ウイスキー・フェスで試飲したものの中で、美味しいと感動したウイスキーの１つ。相方が抽選販売に応募したものの外れてしまったので、飲むことはできないだろうと思っていただけに、試飲できたのは嬉しい。国産グレーンウイスキーは、サントリーの知多グレーンとか、ニッカのカフェグレーンとかあるけど、個人的にはキリンのシングルグレーンが一番美味しいと思っている私です。【送料無料】キリン シングルグレーンウイスキー富士 700ml 46度【カタログ掲載品】【他商品同時購入不可】
Aug 5, 2024
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オーバン蒸溜所
キャンベルタウンで友人２人と別れ、残りの４人でタクシー・チャーターしてスペイサイドのアベラワーに移動・・する途中で、オーバンのオーバン蒸溜所へ。蒸留工程の見学ではなく、貯蔵庫で樽から直接出したウイスキーを試飲する「カスク・テイスティングツアー」に参加した。参加者は私たち４人だけで、試飲用の樽が４樽あったので、１人ずつ樽からウイスキーを汲み出すのをやらせてもらった。テイスティングして余った分は容器に入れて持ち帰ることができたのが、嬉しい。ショップのウイスキーはあまり食指が動かなかった（というか、いいかなーと思って調べるとAmazonの方が安かったりした）ので、オーバンでは結局何も購入しなかった。結構、街のど真ん中にあるオーバン蒸留所ウイスキー オーバン 14年 700ml 1本 シングルモルト スコッチ ハイランド 父の日 ギフト蒸留所のショップで買うより、こっちの方が安いっ
May 5, 2026
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ウイスキー・フライト
スコットランドのバーには「ウイスキー・フライト」というメニューがあるところが多い。3種類のウイスキー飲み比べセットだ。アベラワーで泊まったホテルThe Mush Tun（素敵な名前♪）のバーで、ウイスキー・フライトのOver The Top（グレンアラヒー10年カスクストレングス、グレンドロナック カスクストレングス バッチ2、STALLA DHU PITUE BURN（ボトラーズらしい））を注文して、相方とシェアして飲んだ。ストレートのときはグレンドロナックが華やかで好みだと思ったけど、１滴加水して飲むと、グレンアラヒーの方が安定して美味しく感じられた。グレンアラヒー 10年 カスクストレングス バッチ10 700ml シングルモルト ウイスキー 58.6度 S 箱付バーのメニューにはバッチが書いてなかったけど、たぶん、これが一番近い？
May 5, 2026
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インヴァネスのバー THE MALT ROOM
相方が友人からオススメされたという、インヴァネスのバー「THE MALT ROOM」狭いバーですが、地元の常連客で賑わっていました（最初行ったときは、店内立って飲んでいる人も多く、少し時間をおいて再挑戦してカウンター席を陣取りました）。私の隣に座った常連客っぽいおじいちゃんが、そのまた隣のおじさん（多分初対面同士）とウイスキー談義を初めて「いいなぁ、こーゆー雰囲気」と思いながら見ていたら、日本のウイスキーの話になったせいで、おじさんと相方の目があって、私たちも会話に参加。楽しいひと時を過ごしました。若者グループや赤ちゃん連れのご夫婦や一人で来てる女性など、地元の人たちに愛されてるって感じの素敵なバーでした。【全国送料無料】ジェムストーン グレングラント 1998 24年 ホグスヘッド 58.1度 700ml【RPC】【あす楽_土曜営業】【あす楽_日曜営業】【YOUNG zone】【ギフト】私が飲んだのはボトラーズのグレングラント24年だったけど、これではなかったグレングラントはどのボトラーズでも優しく華やかって感じだけど（^^）
May 8, 2026
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バランタイン17年飲み比べ
ウイスキー・テイスティングセミナー。今回のテーマはバランタイン。ブレンデッド・ウイスキーの中で一番好きなのはバランタイン。そして、バランタインといえば17年が基本。今回はその17年をいろいろ飲み比べました。写真中央から右側へ３本が、バランタイン17年発売80周年を記念して発売されたトリビュートリリースで、2017年限定・2018年限定・2020年通年です。それぞれちょっと硬いキリッとした印象ですが、甘味・酸味のバランスが少しずつ違っていて、飲み比べるのが楽しい３本でした。しかし、その後で飲んだ1980年代の特級時代のバランタイン17年は、落ち着いていてバランス良くて奥が深くて、格の違いを見せつけられる１杯です。それにしても、17年だけでこれだけ飲み比べることができるとは、さすがバランタイン。バランタイン 17年 40度 700ml [箱付] 正規品 あす楽対応 [サントリー]バランタイン17年は絶対裏切らないウイスキー。一家に１本常備を推奨したい今日この頃
Jun 23, 2023
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ハッピーバレンタイン
相方にバレンタインデーのプレゼント。チョコもあげたけど、メインはこれ、スコッチモルトウイスキー・ソサエティ（SMWS）限定のボウモア２０年。さっそく開栓して味わってみましたが、まだちょっと硬いというか、フルーティさが出ていないというか・・そんなわけで、しばらく封印することにしました。これから時々開けてみてテイスティングしていくつもり（・・って、相方にプレゼントしたボトルなのに、すっかり自分のモノ扱い）。[箱入]ボウモア 18年 43度 700ml シングルモルトウイスキー【 ウイスキー ウィスキー お酒 アイラ シングルモルト スコッチ スコッチウイスキー 洋酒 ギフト アイラウイスキー 御歳暮 お歳暮 クリスマス 蒸留酒 お正月 年末 新年会 】【ワインならリカオー】先日こいつも飲みました。落ち着いていてバランス良くてとても美味しかった（^^）
Feb 14, 2026
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駒ヶ岳蒸留所に行ってきました
マルスウイスキーの駒ヶ岳蒸溜所に行ってきました。相方は運転手なので、私だけ試飲。最近出たばかりのマルスウイスキー ヤマソービニョンカスクフィニッシュ（写真左）とアサギマダラの里2024（写真中央）とアサギマダラの里2025（写真右）。ヤマソービニョンカスクフィニッシュは、ウッディとモルトの香り。ちょっと枯れたウッド感がいい。味わいは比較的シンプルで、アフターは弱いけど長い。アサギマダラの里2024はちょっとケミカルというか金属的な香りで、味わいもややケミカルだけどモルト感もあって、複雑な味わい。時間が経つと、アフターに甘酸っぱさが出てくるのが面白い。アサギマダラの里2025はフローラルで花の蜜の香りもするけど、スペイサイドのそれとは少し違うというか、もうすこしねっとりした印象。時間が経つと酸味の香りも現れて少し爽やかになり、アフターにスモーキーさも出てくる。アサギマダラの里は、2024と2025で全然違う方向に突出した香味なので面白いけど、長く飲んでいると疲れてくる。家でのんびり飲むウイスキーではないかも。【ふるさと納税】【数量限定】マルスウイスキー SHIKI ヤマソービニオンカスクフィニッシュ（赤ワインカスクフィニッシュ）750ml 度数40％（長野県 宮田村 長野県内限定販売 ウィスキー 洋酒 本坊酒造 750ml 40% お酒【数量限定 合計2本 本州送料無料】シングルモルト駒ヶ岳 アサギマダラの里 2024 1本アサギマダラの里 2025 1本各700ml箱入 合計2本 本坊酒造 北海道・四国・九州行きは追加送料220円かかります マルスウイスキー
Mar 21, 2026
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ベンロマック蒸留所
アベラワーからバスを乗り継ぎインヴァネスへ。友人２人とはここで別れ、私と相方の２人旅に戻りました。インヴァネス駅からエルギン行きの列車に乗って30-40分くらいのフォレス駅で降り、そこから歩いてベンロマック蒸留所へ。スコットランドで一番「駅から近い蒸留所」だそうだ。この蒸留所は1980年代に閉鎖されたけど、閉鎖する前の最後の樽詰めメンバーの写真＆サインが大切に飾ってあったり・・同じ頃に閉鎖された近くの蒸留所（こっちは再開されてない？）でも同じように最後の樽詰め写真を撮っていたとか・・いろいろ興味深い話を聞けました。テイスティングした4本はオーガニックだとか、高酵素発酵だとか、ピート＆スモーキーだとか、ベンロマックっぽくないウイスキーが多く、特に心惹かれるものがなかったので、ウイスキーは購入せずに撤収〜ベンロマック 21年 正規品 43度 700ml 【父の日 ギフト 贈り物 誕生日】こいつは文句なく美味しかった（でも、日本でも入手できるので、わざわざ現地で買うまでもないとゆーか・・）
May 8, 2026
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グレンアラヒー蒸留所
アベラワーの町から３０分ほど歩いて、グレンアラヒー蒸溜所へ。ここは、いろいろな樽を使ってウイスキーを貯蔵していて、アメリカのバーボン樽、フランスのワイン樽、日本のミズナラ樽の他にも世界中から樽を集めてきているという感じ。空樽の中の香りを嗅がせてもらったりして、樽にこだわる蒸溜所ならではのツアーでした。ツアー最後の試飲は、昨年賞を取ったという12年、15年、カスクストレングス10年の3種類。15年がなかなかよかったけど、私の狙いは、少し前にスペイサイドで開催されていたウイスキー・フェスティバルの限定ボトル。バーで有料試飲して、こゆいのに落ち着きがあってとても心地よい味わいだったので1本購入（210ポンドだけど、ツアー参加者は５ポンド割引）。為替レートはこの際忘れよう[箱不良]グレンアラヒー 15年 46度 700ml シェリー モルト ウイスキー 【 ウィスキー スコッチ スコッチウイスキー お酒 シングルモルト シングルモルトウイスキー 送別会 宅飲み 蒸留酒 ひとり呑み 飲み会 ひとり飲み 洋酒 】【ワインならリカオー】フェスティバルボトルがなかったら、これ買ってたと思う
May 7, 2026
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宮城峡蒸溜所
相方＆ウイスキー好き友人たちと、ニッカ宮城峡蒸溜所に行ってきました（運転手をさせてしまった相方は試飲ができず、申し訳ない）。見学後の通常の試飲の後、有料試飲で、シングルカスク宮城峡2015のカスク違いを頂きました。私と相方が2013年に余市マイウイスキーづくりで樽に仕込んだシングルカスク余市も、カスク違いで全然違う風味になったものですが、宮城峡もカスクの違いと堪能しました。なお、2026年も、余市も宮城峡も、増産工事のためウイスキーづくり体験は募集していないとのことです。ニッカ 仙台宮城峡シングルカスクモルトウイスキー10年【2015-2025】58%700mlNIKKA SINGLE CASK MALT WHISKY10 YEARS OLDこれ、私が試飲したのと全く同じカスクだ！もう一つの方のカスクだったら、ちょっと手を出したかもしれないけど・・って、値段が凄すぎで手が出ません。ウイスキーづくり教室参加者しか購入できないレア物だけど、値段はこの10分の１くらいだったと思う（^^;
Jun 20, 2026
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蔵出し生原酒 風
昨年9月、長野県鹿教湯温泉に行った時に、宿の近くの酒屋サカエヤさんで買ってきた「風（ふう）」を呑みました。300ml瓶を２本買って、１本は買ったその日に宿で呑んでしまったので、残り１本は大切にとっておいたのです。「梁山泊」や「秀峰喜久盛」などの銘柄を造っている信州銘醸のお酒で、サカエヤ店内にタンクで置かれています。注文すると、その場で瓶詰めしてくれます。鹿教湯温泉に行ったら、ここで「風」を買わずには帰れません。瓶詰めから３ヶ月ほど経ちましたが、まだまだ爽やかで美味！ああ、また鹿教湯温泉に行きたい。そして「風」を買いたい、呑みたい。梁山泊 吟醸 1800ml 長野県 円やか しなやか 日本酒 辛口 珍しいお酒 お酒 地酒 sake 長野 お取り寄せ 冬 ギフト 贈答 贈り物 贈答品 還暦 古希 喜寿 傘寿 米寿 お祝い 男性 お父さん 父 親 誕生日 プレゼント 60代 70代 80代 お歳暮 御歳暮 お年賀 バレンタイさすがに「風」は通販してないです（^^;
Jan 11, 2021
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シガリュス・ブラン2016
今日の晩酌は白ワインのシガリュス・ブラン（仏）2016。買った時に比べると、琥珀色のような濃い色がつき、味も蜂蜜のような甘さが凄く、いい感じに熟成したという感じ。普段は赤ワインばかり飲んでて、白ワイン飲むことがあまりない私ですが、こいつは美味！白ワインもこんな風に熟成するんだぁ・・と感動しました。シガリュス ブラン 2019 750ml 3本セット フランス ラングドック・ルーション / ラングドック 白 ワイン 辛口 | フランスワイン プレゼント ギフト 人気 wine お美味しい ホワイトデー 入学祝い・入学内祝い 就職祝い 端午の節句 母の日
Feb 6, 2021
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石鎚（愛媛県）夏吟
本日の晩酌は、石鎚（愛媛県）の夏吟です。冷蔵庫から出した直後は、吟醸香あまりしないな〜という印象でしたが、温度が上がるにつれ、メロン・リンゴのフルーティな吟醸香が立ち上がってきました。米由来のふっくらした原料香は、温度が上がると少し甘みを感じさせる砂糖水のような香りが加わりました。味わいはシンプルながらも、砂糖水のような甘味、フルーティな酸味、シャープな苦味、まろやかな旨味、全方向にバランスよく広がっていて、美味です。温度が上がると、クリーミー感も出てきたような気がします。これからは、本格的に夏酒の季節ですね〜石鎚 吟醸酒 夏 吟 720ML夏酒は、夏になってしまうと売り切れてしまうこともあるので、早めにゲット！
Jun 5, 2024
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女唎酒師軍団20周年記念パーティ
女唎酒師軍団20周年記念パーティが、大崎のそばえもんで開催されました。そばえもんの飲み放題コースに軍団20周年記念酒720ml１本のおみやげつき。男性の参加者も結構いて、盛り上がりました（相方も参加）。関西の会場とZoomで繋いで一緒に乾杯したり、利き酒クイズや定番のビンゴ大会など、楽しく過ごしました。次は25周年・・いけるか？百十郎 黒面(くろづら) 純米大吟醸 日本酒林本店で造った軍団20周年記念酒はすでに販売終了していますが、林本店の百十郎黒面が一番近い味わいだと思います。
Oct 10, 2026
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美味いもん処 手八で呑む！
今日は、都内のJRが停電で止まったせいで大変な思いをして出勤。普段利用しない路線の超満員電車に乗って出社できたのは10時過ぎ（普段は8時20分には着いているのに・・）。そんな訳で朝から「やってられっか、ばかやろー」状態だったので、仕事帰りに相方と合流して、新橋の居酒屋「美味いもん処 手八」で呑んだ。美味しい日本酒が呑みたい！ ということで、冷蔵庫からいろいろ出してもらい、写真真ん中の３本（霧筑波・七田・十八盛）をチョイスして飲み比べセットにしてもらいました。単独で呑むと、霧筑波の初搾りうすにごりが柔らかく優しく淡い旨味があって一番好み。十八盛は初めて呑みましたが、純米無濾過生原酒なのにさらっとした後口。七田は、純米酒にしては酸味強くてキリリとしてましたが、料理と一緒に呑むと甘味や旨味やふくらみが出てきて、美味！ 最高の食中酒でした。七田 ( しちだ ) 純米 七割五分 山田錦 1.8L / 佐賀県 天山酒造【 8138 】【 日本酒 】【 バレンタイン 贈り物 ギフト プレゼント 】ショップの写真だとラベルの色が違うっぽく見えるけど、私が呑んだのも山田錦七割五分です
Jan 16, 2026
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