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りんちゃん♪
子育てがひと段落し、これからの生き方を模索するアラフィフ主婦の暮らし。家事、趣味、お金、生きがい。いろんな方面から自分探しを始めます♪
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May 31, 2023
テーマ： 簡単レシピ(3495)
カテゴリ： ☆レシピ☆
お野菜はミネラル、食物繊維たっぷり！
身体を整える働きがあるから
仕事で疲れたたあくんやぶうくんに
美味しくたっぷり食べて欲しい🥺✨
ほったらかしで楽ちんだから
蒸し焼きで作ります😁
①お野菜を一口大に切り
蓋付きフライパンにどんどん入れる。
今日は冷蔵庫にあった
②エビは3%の塩水に漬け解凍し
塩、片栗粉をまぶして洗います。
2、3回流水で。汚れと臭みをとります。
③エビに塩、酒、生姜すり下ろしをまぶし
下味をつけます。
片栗粉大さじ1をまぶしておく。
④①のお野菜の上にエビを並べて
水100ミリリットル酒大さじ1を入れる。
中火にかけ、ふつふつ湯気が出てきたら
弱火にして5〜8分火を通す。
⑤エビに火が通って色が変わったら
ケチャップ大さじ３、
醤油、酒、ごま油大さじ1
砂糖小さじ１、
鶏ガラスープのもと小さじ3
ニンニク、生姜適量を加え
塩コショウで味を整えて出来上がり！
エビの下処理に少し手間はいるけど
作り方は前回と同じ。
蓋付きフライパンに野菜を並べて
お肉を乗せてほったらかし蒸し焼き
最後に味付けして完成🤗
火加減も気にしなくていいし
タイマーかけてほったらかしておくだけなので
合間に洗濯したり
掃除したり
スープ作ったり
子どもに呼ばれても大丈夫😘
りん母ちゃんが蒸し焼き料理に使ってるのは
ル・クルーゼのビュッフェキャセロール☆
15年以上使い続けた相棒です😉
👇
ル・クルーゼビュッフェキャセロール
エビはふるさと納税で送られてきたもの。
大きめぷりっぷりで美味しいよ♪
小分け冷凍されてくるので使い勝手もバツグン💕
量も多くてコスパ最高のエビは
👇
福岡県新宮町の大型むき海老1.5キロ
りん母ちゃん大好き集めたお部屋は
👇
楽天ROOM
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身体を整える働きがあるから
仕事で疲れたたあくんやぶうくんに
美味しくたっぷり食べて欲しい🥺✨
ほったらかしで楽ちんだから
蒸し焼きで作ります😁
①お野菜を一口大に切り
蓋付きフライパンにどんどん入れる。
今日は冷蔵庫にあった
②エビは3%の塩水に漬け解凍し
塩、片栗粉をまぶして洗います。
2、3回流水で。汚れと臭みをとります。
③エビに塩、酒、生姜すり下ろしをまぶし
下味をつけます。
片栗粉大さじ1をまぶしておく。
④①のお野菜の上にエビを並べて
水100ミリリットル酒大さじ1を入れる。
中火にかけ、ふつふつ湯気が出てきたら
弱火にして5〜8分火を通す。
⑤エビに火が通って色が変わったら
ケチャップ大さじ３、
醤油、酒、ごま油大さじ1
砂糖小さじ１、
鶏ガラスープのもと小さじ3
ニンニク、生姜適量を加え
塩コショウで味を整えて出来上がり！
エビの下処理に少し手間はいるけど
作り方は前回と同じ。
蓋付きフライパンに野菜を並べて
お肉を乗せてほったらかし蒸し焼き
最後に味付けして完成🤗
火加減も気にしなくていいし
タイマーかけてほったらかしておくだけなので
合間に洗濯したり
掃除したり
スープ作ったり
子どもに呼ばれても大丈夫😘
りん母ちゃんが蒸し焼き料理に使ってるのは
ル・クルーゼのビュッフェキャセロール☆
15年以上使い続けた相棒です😉
👇
ル・クルーゼビュッフェキャセロール
エビはふるさと納税で送られてきたもの。
大きめぷりっぷりで美味しいよ♪
小分け冷凍されてくるので使い勝手もバツグン💕
量も多くてコスパ最高のエビは
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福岡県新宮町の大型むき海老1.5キロ
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