おいしい暮らし

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2008年01月20日

ごはんのススメ

(2)

カテゴリ：マクロビオティック

健康と美容を考えるなら、お勧めは「ごはん」です。

以前ぱんオタクだった私は、おいしいぱん屋があれば、すぐに買いにいって、ぱんばかり食べていました。手作りすることもありました。

が、マクロビオティックと出会い、ごはんの良さを知り、数年かけてごはん党に変身。すると体調も変化し、お金もかからなくなりました。（ぱん代ってかかるんですねぇ）

時々、ぱんが恋しく「どか食い」してしまうこともありますが・・・。

ごはんのススメ　　　１食物センイが多い（お通じにイイ）
　　　　　　　　　　　　２腹もちがイイ（消化吸収に時間がかかるため）
　　　　　　　　　　　　３カロリーが低く、優先的に考える力や、体を動かす力に変わる

そして、ゆっくり食べましょう。（私は早食い、自分に言い聞かせて・・・）

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