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2008年11月12日
カテゴリ： マクロビオティック
１１月の料理教室は、マクロビオティックのお話とお食事です。肉・さかな・たまご・乳製品・さとう を使わないお料理とデザートを体験していただいております。
参加者のみなさんは、「はじめて」の方が多いです。
おいしく感じられているのか？私自身もドキドキ。
食事から、健康のこと、環境のこと、未来や生き方までいろんなお話がありました。
心に残る時間であってほしいな、と思います。
メニュー
・玄米おにぎり ・こんぶだしの味噌汁（えのきとだいこん） ・きんぴらごぼう ・きんぴらさつまいも ・里芋とほうれんそうのごまバターあえ ・切干大根といんげん煮 ・蒸しやさいと豆腐マヨネーズ ・こんにゃくとレンコンのマリネ ・紅芯だいこんの塩漬け
・お楽しみデザートはアップルパイ
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Re:はにわ屋の料理教室
lala母 さん
lala母さんへ
かよはに
さん
今回の人気メニューは、さといものごまバターあえ
と豆腐マヨネーズでした。
アップルパイは甘みは使わず、塩だけの味付け。
「あまーい」とうれしい反応です。
足立区にも、もっとベジ仲間を増やしたいですね。 (2008年11月17日 15時21分21秒)
と豆腐マヨネーズでした。
アップルパイは甘みは使わず、塩だけの味付け。
「あまーい」とうれしい反応です。
足立区にも、もっとベジ仲間を増やしたいですね。 (2008年11月17日 15時21分21秒)
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