おいしい暮らし

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2008年11月12日

はにわ屋の料理教室

(2)

カテゴリ：マクロビオティック

肉・さかな・たまご・乳製品・さとうを使わないお料理とデザートを体験していただいております。

参加者のみなさんは、「はじめて」の方が多いです。

おいしく感じられているのか？私自身もドキドキ。

食事から、健康のこと、環境のこと、未来や生き方までいろんなお話がありました。

心に残る時間であってほしいな、と思います。

メニュー
・玄米おにぎり　・こんぶだしの味噌汁（えのきとだいこん）　・きんぴらごぼう　・きんぴらさつまいも　　・里芋とほうれんそうのごまバターあえ　・切干大根といんげん煮　・蒸しやさいと豆腐マヨネーズ　　　・こんにゃくとレンコンのマリネ　・紅芯だいこんの塩漬け　

・お楽しみデザートはアップルパイ

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