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2012年01月16日
カテゴリ： 教室
寒い日が続いておりますが、いかがお過ごしですか？
私は今日、1月の教室が終わり、ほっとしているところ。今回はスポンジケーキと小松菜料理がテーマでした。
料理で使用したやさいはこんな感じ。3品作りました。
試食はワンプレートに盛り付け。スープ、豆乳のクリーム煮、マリネ。
デザートはスポンジケーキの応用で、あんこのロールケーキとプチ・サイズのカスタードケーキ
私は今日、1月の教室が終わり、ほっとしているところ。今回はスポンジケーキと小松菜料理がテーマでした。
料理で使用したやさいはこんな感じ。3品作りました。
試食はワンプレートに盛り付け。スープ、豆乳のクリーム煮、マリネ。
デザートはスポンジケーキの応用で、あんこのロールケーキとプチ・サイズのカスタードケーキ
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