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2009年07月29日

店内は、スタイリッシュで、どこかゴージャス感が漂う感じ。

各テーブルにスワロフスキーの置物が置いてあり、それがキラキラですっごいキレイなのです～

お料理が来る前は、そっちに夢中だったわよ

スイカのカクテルをいただいてから、コース開始

このレストランの好きなところは、お料理各所に、サプライズな小細工が漂うところ。

【写真撮るのを忘れたため･････細かくは説明できなくてごめんなさい】

面白いのはデザートにもあるんですわよ。

さて、これはなんでしょう

こんな説明書きと一緒に出てきました

ぬぬぬ～

正解は、『冷やしミカン』です

周りの氷を割ると、ちっちゃーなミカンが出てきます。

愛知県のミカンらしく、皮も食べれるらしい。

私は、『3種のシャーベット』

氷の上にのっているのが、また粋ですな

そして、最後のコーヒータイムに出てくる小菓子

友達は周りのテーブルにこの小菓子が置かれているを見て、

『コーヒータイムをお花を眺めながら楽しんでもらう』んだとおもったらしい。。。

いえいえ、

この花器には、お花以外に、お菓子がスティックにささって食べれるようになってるんですわよ～

楽しいね～

今度は、代官山にレッツゴーだわ

なんとなく･･･味も違うきがしましたっ。

その後、勉強のために周辺ホテルのウェディングについて、会場を見せてもらいに行きました

丁寧に案内してくださるホテルもある中･･･

某外資ホテル【最近出来たとこ】はね･･･悲しい対応でしたわ

アポイント取らなかったので、資料だけいただきたい旨伝えたところ、

『予約を取ってきてもらわないと、資料はお渡ししてない』

『名前や個人情報を教えてくれれば、渡してもいい』

『見積もりは予約して来てくれた人に相談時間を設けた時にしか渡せない』

といったような、タカビー接客にイラっとしました。

言いたい事は、同じ仕事をしてますからわかるんですけど、

もっと柔らかな言い方、お客様がたとえ予約を取ってこなかったとしても、

興味を持って来てくれたこと、こんな真夏の暑い中足を運んでくれたことに対して、

ありがとうの一言があってもよろしいんじゃないでしょうかね～

あの上から目線忘れないわ～。

いい勉強になりましたっ

婚礼での利用が無いにしても、

レストランや宿泊利用者として、大切なお客様になる、

もしくは、これからなるという、可能性を考えないのかしら。

嫌な思いしたらもう二度といかないよね